Консервант, антиокислитель, отбеливатель, стабилизатор окраски, уплотнитель (растительных тканей). Существует только в виде водных растворов,
Узнайте, какие свойства имеет гидроксид натрия (каустическая сода), чем опасен, бояться ли его в
Стабилизатор-эмульгатор Е525 (гидроксид калия): польза и вред, свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких
Гидроксид кальция, также известный как гашеная известь или гашеная известь, является неорганическим соединением формулы
Гидроксид аммония - это соединение с молекулярной формулой NH4OH или H5NO, которое получают растворением
Витамин Е - это жирорастворимый антиоксидант, содержащийся во многих продуктах питания. Он поддерживает иммунную систему
Мочевая кислота — результат трансформации азотистых оснований, в основном выводимый с мочой. Ее концентрация
В данной статье мы разберемся, что это такое пищевая добавка Е339. Вы узнаете опасна
Антиоксидант Е340 (ортофосфаты калия): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, вред
Таблица с описанием часто используемых е добавок: полезных, нейтральных и вредных. Общая характеристика пищевых
В течение всей жизни человек сталкивается с воздействием многих веществ, некоторые из которых являются
Антислеживающий агент Е 535 в соли – вред для человека, безопасные дозировки для взрослого.
Химический состав и сфера использования ферроцианида калия. Последствия потребления Е536: дерматит, нарушение работы ЖКТ,
Некоторые люди задаются вопросом – приносит ли пропиленгликоль вред для организма и в чем
Антиоксидант Е385 или этилендиаминтетраацетат кальция-натрия: польза и вред, свойства, состав, названия, производство, для изготовления
Что представляют собой такие пищевые добавки, как эмульгаторы? Для чего они используются в хлебопекарной
Наиболее известная группа эмульгаторов. Сегодня их доля в общем потреблении пищевых эмульгаторов составляет около
Моно- и диглицериды жирных кислот (Mono- and diglycerides of fatty acids, E471) — одни
Пищевая добавка Е445 (эфиры глицерина и смоляных кислот) является эмульгатором. Потребителям нужно знать имеет
Гуанилат динатрия (E627) — натриевая соль гуаниловой кислоты, которая используется в качестве популярного усилителя вкуса.
Области использования пищевой добавки. Отличительные черты диоксида углерода: консистенция, запах, вкус. Негативное влияние Е290
Опасна или нет пищевая добавка Е171? Какое влияние на организм человека она оказывает? Где
Оксид кремния (IV) Диоксид кремния, что это такое? Согласно Википедии, четырехвалентный оксид кремния входит
Физические свойства диметилдикарбоната и нормы потребления консерванта. Использование пищевой добавки Е242 для производства напитков:
Особенности дигидропирофосфата натрия, химические и физические свойства. Использование Е450і при производстве консервов из морепродуктов,
Дифенил (е230): влияние на организм Вам каких фруктов - с дифенилом или этиленом? Каждый