Грейпфрут: польза и вред для организма, с чем есть нельзя

Польза грейпфрута

Химический состав грейпфрута очень богат. Благодаря аскорбиновой кислоте (витамин C) грейпфрут обладает антиоксидантными и омолаживающими свойствами. В нем также содержатся:

• рибофлавин (B2),
• кальций,
• железо,
• магний,
• фосфор,
• калий,
• натрий,
• цинк.

Грейпфрут называют настоящей «витаминной бомбой». Вот как грейпфрут воздействует на организм:

Фото: Бурда Медиа

• снижает уровень холестерина;
• улучшает состояние сосудов сердца при ишемической болезни сердца;
• снимает воспаления;
• устраняет кровоточивость десен;
• он стимулирует обмен веществ, а калорийность его составляет 42 ккал (!), что позволяет использовать его в лечении ожирения;
• грейпфрутовый аромат придает бодрости;
• сок грейпфрута используется в косметологии, он нормализует функции сальных желез;
• укрепляет иммунную систему;
• делает эластичными кровеносные сосуды (артерии);
• снимает отечность;
• успокаивает нервную систему.

Помимо всего прочего, грейпфрут обязательно нужно употреблять в осенне-зимний и весенний периоды, чтобы защитить организм от авитаминоза. Он пополняет организм множеством витаминов и помогает нашему иммунитету: употребление этого цитруса способствует защите от вирусных заболеваний.

Фото: freepik.com

Думаешь, это все, чем тебе может быть полезен грейпфрут? Нет, это только начало! Вот на что еще способен этот великолепный плод!

Улучшает работу ЖКТ

Ученые доказали, наличие клетчатки в грейпфруте помогает при переедании. Растительная целлюлоза облегчает переваривание пищи в кишечнике и нормализует стул. Поэтому несколько долек в день этого фрукта помогут как нельзя лучше.

Кстати, в медицине используют экстракт грейпфрута и его употребляют при диареи, метеоризме и гельминтозе. Если три раза в день принимать по 10-20 капель грейпфрутового сока, то он поможет снять излишнее газообразование и дискомфорт в желудке. А стакан свежего грейпфрутового сока по утрам — это отличное средство для профилактики запоров.

Лечит зубы и десна

Если в течение долгого времени ты не можешь справится с кровоточивостью десен, райский фрукт — как еще называют грейпфрут поможет не только справиться с этой проблемой, но и избавить полость рта от болезнетворных бактерий. Всего четвертинка фрукта в день и ты забудешь о досаждающем неудобстве.

Помогает сбросить вес

Ученые Нью-Йорка экспериментальным путем доказали: люди, которые употребляли перед приемом пищи стакан сока грейпфрута, худели быстрее, чем те, кто его прием игнорировали. В среднем, участники научного процесса похудения, которые пили сок, похудели на 7 кг.  Такой секрет результативности сока при похудении объясняется весьма просто. В нем содержатся вещества, которые разжигают жиры, ускоряют метаболические процессы, обладают желчегонным и мочегонным эффектом.

Диетологи рекомендуют применять сок грейпфрута для похудения по-разному, в зависимости от состояния здоровья.

Фото: freepik.com

Спасет от простуды

Грейпфрут полезен в профилактике гриппа и простуды, так как снижает кислотность в пищеварительной системе. Его горький вкус обусловлен наличием растительного флавоноида нарингин, которые является мощным антиоксидантом. Этот антиоксидант обладает противовоспалительными свойствами, которые защищают иммунную систему.

Поднимет настроение

Нооткатон — это редкое вещество, которое содержится в грейпфруте и является одним из важных компонентов, образующих его запах. Помимо этого ноотканон улучшает энергетический обмен в организме, что приводит к увеличению выносливости и энергии. Если ты устала от рутинной или скучной работы, несколько долек грейпфрута придадут сил и бодрости.

Грейпфрут при похудении

Цитрусовые плоды сочные и сытные, благодаря большому количеству клетчатки, но калорийность продукта низкая, что позволяет использовать его при диете. Фрукты добавляют в обычный рацион. При совмещении красного грейпфрута и мяса стимулируется усвоение белка. Также плоды являются компонентом многих салатов.

Грейпфрут сжигает жиры

При диете или в дни разгрузки фрукты являются основой рациона. Их дополняют кефиром или другими нежирными продуктами. Органические кислоты улучшают выработку желудочного сока, что стимулирует усвоение пищи и нормализует метаболизм.

При длительной диете появляется раздражение и нервозность. Эфирные масла цитрусового улучшают эмоциональное состояние. Также при проблемах с желудком во время диеты помогает стакан сока с утра.

Польза при разных заболеваниях

Цитрусовый фрукт можно использовать при различных патологических отклонениях:

• Диабет. При наличии у человека сахарного диабета грейпфрут можно использовать в качестве профилактики. При употреблении его каждый день сокращается количество глюкозы в крови, поэтому сокращается и норма инсулина. Для профилактики надо съедать по ½ фрукта с каждой трапезой. Стоит запомнить, что при высоком уровне кислотности в желудке запрещается использовать продукт.
• Простуда. При гриппе и других простудных болезнях рекомендуется кушать или пить сок грейпфрута, чтобы быстро восстановиться и обогатить организм полезными веществами.
• Инсульт. Регулярное потребление продукта сокращает вероятность инсульта, за счет элемента под названием флавоноид.
• Рак. Фрукт можно использовать в качестве профилактики злокачественных опухолей, на желудке, легких и предстательной железе. Основное правила в таком случае – использовать ингредиент регулярно.
• Десны. Может защитить и не дать появится пародонтозу, гингивиту, стоматиту.
• Для сердца. Приводит в норму холестерин, используется в качестве профилактики инфаркта.
• Для печени. Используется цитрус для чистки печени, вывода шлаков и токсинов.

Для здоровых людей, которые нуждаются в улучшении состояния организма можно пить по стакану сока грейпфрута трижды в день до начала еды. Отлично подойдет фрукт, как ингредиент для салатов и десертов.

Польза грейпфрута для женщин

Грейпфрут нормализует все процессы в организме для нормальной жизнедеятельности. Всего лишь один съеденный фрукт в день наполняет всеми необходимыми микроэлементами. Грейпфрут полезен для женщин мягким мочегонным воздействием, выводя ненужную жидкость и снимая отеки.

Плод очищает организм от вредных веществ, накопившихся в нем посредством органических кислот в составе. Масло из грейпфрута используется в ароматерапии – в ванную добавить масла в пропорции 20 капель/100 л воды. Для получения тонизирующего воздействия достаточно 30-минутной процедуры.

В косметической сфере грейпфрут широко используется в производстве средств, тонизирующих и питающих нежную женскую кожу. Косметические препараты на его основе подходят для увядающей и блеклой кожи, борясь с морщинами.

Грейпфрут полезен для женщин в климактерический период, значительно облегчая симптомы и негативные последствия. Наличие в составе пектина помогает снижать плохой холестериновый уровень, сокращая риск появления инсультов с инфарктами.

Грейпфрут при беременности

Польза грейпфрута при беременности огромна, благодаря витамину С, находящемуся в нем в большом количестве. Он помогает правильному формированию и развитию малыша в чреве матери, создавая стимул к росту новых тканей. Он является проводником питательных компонентов, поставляемых в организм.

Грейпфрут при беременности полезен еще и предотвращением токсикоза, что позволяет всем веществам нормально усваиваться. В сезон холодов косточки фрукта защитят от простудных заболеваний.

Польза грейпфрута для фигуры

Нормализация липидного обмена, активизация деятельности печени и легкое желчегонное действие наделяют грейпфрут пользой для похудения. Для здоровья печени рекомендуется употреблять плод вместе с пленкой на мякоти, действующей, как лекарство. Проведенные эксперименты на мышах установили положительный эффект нарингина на обменные процессы, заключенный:

• В корректировке показателей холестерина в крови с триглицеридами;
• В блокировке инсулинового противодействия;
• В нормализации метаболизма.

Причем действие этого вещества не зависит от употребленных калорий, влияя одинаково на углеводную пищу и жирную. Достаточно всего 3-х долек грейпфрута для пользы при похудении – ускоряются обменные процессы, и снижается голод.

Наличие эфирных масел во фрукте помогает регулировать уровень жидкости в организме и предотвращать жировое отложение. Их воздействие распространяется на пищеварительный сок, увеличение его выработку.

Калорийность и пищевая ценность грейпфрута

Зная о полезных и вредных свойствах грейпфрута, для более углубленного познания этого экзотического плода следует рассмотреть и такие понятия, как калорийность и пищевая ценность.

Энергетическая ценность его невелика: в 100 граммах продукта без кожуры всего лишь 35 ккал, в силу чего этот цитрусовый фрукт часто можно увидеть в составе диет для снижения веса.

Один грейпфрут будет содержать примерно 140 калорий

При этом его плоды содержат ряд полезных веществ.

Стограммовая порция грейпфрута включает в себя следующие из них: • Белки — 0.7 г • Жиры — 0.2 г • Углеводы — 6.5 г • Пищевые волокна — 1.8 г • Зола – 0,4 г • Вода — 88.8 г • кислоты органические – 1,5 г

Пищевую ценность продукта составляют бета-каротин, ретинол, тиамин, рибофлавин, никотиновая, пантотеновая, аскорбиновая, фолиевая кислоты, пиридоксин, токоферол, магний, фосфор, железо, кальций, нарингин, хинин и другие витамины, макро- и микроэлементы.

Как хранить грейпфрут в домашних условиях?

Не стоит запасаться таким деликатным товаром впрок. При длительном хранении его вкусовые качества ухудшаются.

Если все же такая необходимость есть, то лучше всего плоды хранить в холодильнике в отделе для фруктов, предварительно завернув в бумагу. Эта мера предотвратит экзотический фрукт от преждевременного засыхания.

В процессе хранения надо следить за тем, чтобы плоды не соприкасались. В таком виде они могут храниться около 10 или чуть больше дней. В комнате жилого помещения срок хранения грейпфрута еще короче – всего лишь 4 дня. Затем плоды быстро теряют привлекательный вид и плесневеют.

Во многом срок хранения этого фрукта зависит от его спелости. Ориентировочные сроки хранения в домашних условиях таковы: • в подсобном помещении или на балконе — 7-10 дней • в холодильнике в секции для фруктов — 10-14 дней • при комнатной температуре — 2-4 дня (в зависимости от их спелости плодов)

Возможные побочные эффекты и риски для здоровья от грейпфрута, включая взаимодействие с лекарствами.

Витамин С — ключевое питательное вещество грейпфрута, обычно не токсичен в больших количествах. Однако ежедневное превышение рекомендуемой нормы в течение длительного периода времени может быть связано с повреждением тканей. Слишком много грейпфрута может привести к диарее и расстройству желудка.

Грейпфрут, грейпфрутовый сок и связанные с ним масла и экстракты также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Это связано с естественной способностью грейпфрута блокировать фермент CYP3A4, важный для всасывания лекарств. Например, когда вы пьете грейпфрутовый сок вместе с лекарством, лекарство не подействует должным образом.

Некоторые из затронутых типов лекарств включают:

• антикоагулянты (включая варфарин);
• антигистаминные препараты;
• лекарства от беспокойства;
• статины, снижающие уровень холестерина;
• препараты для сердечного ритма;
• лекарства от высокого кровяного давления;
• препараты для трансплантации органов;
• некоторые кортикостероиды.

Поговорите со своим врачом, если вы принимаете какие-либо лекарства или добавки перед употреблением грейпфрута или грейпфрутового сока. Также возможно, что грейпфрут может взаимодействовать со средствами контрацепции. Хотя он не снижает эффективность противозачаточных средств, он может взаимодействовать с лекарством и увеличивать риск побочных эффектов, таких как тошнота и болезненность груди.

Польза и вред грейпфрута для беременных

Во время беременности женский организм перестраивается для передачи всех полезных веществ плоду

В это время для будущей мамы как никогда важно следить за своим рационом

Читать: Польза сушеных апельсинов

В случае, если ее организм вырабатывает недостаточное количество окситоцина, и лечащий врач прописывает гормональные препараты, прием грейпфрута в пищу категорически запрещается.

Если же во время беременности нет никаких противопоказаний, грейпфрут можно смело включать в ежедневный рацион. Его кислотность и насыщенность полезными микроэлементами способствуют устранению токсикоза, а также стимулируют рост новых тканей. В состав грейпфрута входит группа витаминов В, которые крайне благотворно влияют на организм матери и ребенка:

• витамин В4 — регулирует выработку инсулина и ускоряет обмен углеводов;
• витамин В8 — контролирует уровень холестерина, укрепляет стенки сосудов, ткани глазных яблок и головного мозга;
• витамин В9 — участвует в формировании нервной трубки плода и спинномозговых тканей.

Таким образом, грейпфрут при отсутствии противопоказаний является одним из самых полезных продуктов для будущей мамы.

Можно ли есть грейпфрут при сахарном диабете?

Людям, страдающим не инсулинозависимым сахарным диабетом употреблять цитрус можно и нужно, поскольку он:

стимулирует работу поджелудочный железы – органа, синтезирующего инсулин, который расщепляет сахар; препятствует быстрому усвоению глюкозы из пищи, благодаря чему дольше сохраняется сытость и отсутствуют резкие перепады сахара в крови; укрепляет сосуды, что немаловажно для диабетиков, поскольку они находятся в группе риска сердечно-сосудистых заболеваний из-за повышенной склонности к тромбообразованию. Кушать грейпфрут в этом случае рекомендуется перед едой, за 20-30 минут

Также употребляют цитрус и для похудения

Кушать грейпфрут в этом случае рекомендуется перед едой, за 20-30 минут. Также употребляют цитрус и для похудения.

Полезные свойства при беременности

Употребление беременными в пищу цитрусовых далеко не всегда приветствуется медиками. И грейпфрут здесь не исключение. Возможный вред грейпфрута заключается в появлении сильной аллергии.

Но если организм будущей матери не реагирует на него болезненно, то польза грейпфрута будет неоспоримой. Ведь вещества, содержащиеся в нем, обладают полезными свойствами и способны творить чудеса. Так, в первом триместре беременности полезные свойства грейпфрута помогают:

снять тошноту и заметно уменьшить токсикоз;

Поддержать падающий иммунитет;

Не допускает наступления депрессивных состояний из-за скачков гормонов;

Вот чем полезен грейпфрут во втором триместре:

Предотвращает отеки конечностей;

Борется с возникновением запоров;

Способствует сохранению эмали зубов;

И в третьем:

Способен оперативно нормализовать давление;

Не допускает отложения жиров в организме;

Выводит из организма токсины и избыток жидкости.

Химический состав, калорийность, пищевая ценность

Грейпфрут – витаминный кладезь, его полезные свойства обусловлены содержанием большого количества:

• аскорбиновой кислоты (C);
• бета-каротина;
• токоферола (E);
• тиамина (B₁);
• рибофлавина (B₂);
• ниацина (B₃);
• пантотеновой кислоты (B₅);
• пиридоксина (B₆);
• фолиевой кислоты (B₉).

Из минералов в составе цитруса следует отметить:

• калий;
• кальций;
• железо;
• фосфор;
• магний.

В составе фрукта 90% — вода. Калорийность низкая, в 100 г продукта содержится всего 35 ккал. Один средний грейпфрут без кожуры имеет калорийность около 70 ккал. Гликемический индекс ниже, чем у всех остальных цитрусовых, составляет 25 единиц.

Соотношение БЖУ неодинаково у фруктов с разным цветом мякоти. Так, содержание на 100 г продукта:

• белков – 0,7 г в белой и красной мякоти, 0,5 г в розовой;
• жиров – 0,1 в белой и розовой, 0,2 в красной;
• углеводов (представленных сахарами – фруктозой и сахарозой) – 8,5 г в белой, 14 г в розовой, 6 г в красной мякоти.

Как правильно есть грейпфрут?

Если вы желаете насладиться в полной мере вкусом этого солнечного фрукта, то очистите его от кожуры. Затем разделите его на дольки. Начните очищать каждую с середины, там, где предположительно должны быть косточки. Шкурка легко тянется, только иногда может «застревать» на спинке. Красная мякоть, таким образом, будет слаже.

Есть еще один способ, как приспособить грейпфрут. Разрежьте целый фрукт пополам по горизонтали, чтобы визуально дольки под шкуркой разделились на две части. В середину, где образовалось углубление, насыпьте чайную ложку сахара. Так, песок растечется по мякоти и сделает ее пригодной для еды.

Совет: при отсутствии противопоказаний, употребляйте грейпфрут хотя бы по четвертинке в день.

Грейпфрут для похудения

Грейпфрут справедливо считается продуктом для похудения номер один. Рекламируется как мощный жиросжигатель, хотя это не так. За похудение отвечают нарингенин и клетчатка. Но они не сжигают жир, а мешают накапливаться. Нарингенин воздействует на ферменты печени, благодаря чему подавляется аппетит, активируется усвоение глюкозы. Польза клетчатки – в улучшении работы кишечника. Она также тормозит поглощение углеводов кровью, выводит шлаки.

Человеку помогают худеть все компоненты грейпфрута: мякоть, кожура, сок, аромат.

Мякоть, сок

Апробировано несколько способов и условий, как избавиться с помощью грейпфрута от лишних килограммов:

1. Фрукт утоляет голод, поэтому его желательно потреблять за 30-35 минут до еды. Протеин усвоится полнее, будут исключены переедание, перекусы. Ощущение сытости сохранится дольше.
2. Если завтрак (либо ужин) заменяется грейпфрутом, к обеду берут малокалорийные продукты: запеченную курицу, рыбу, овощной салат.
3. Максимальная польза от грейпфрута, съеденного вечером, поскольку почти весь жир формируется за ужином. Можно сделать фрукт не дополнением к вечерней трапезе, а основным или единственным блюдом. Спокойный крепкий сон плюс хорошее настроение утром гарантированы. Тело будет казаться почти невесомым.
4. Полезно делать сок, коктейли, смузи из грейпфрута или сочетания его с другими ягодами, фруктами, добавлять в салаты.

Начинают диету с трех-четырех дней, доведя до полумесяца. Если это кажется невыполнимым, польза будет и от единичных разгрузочных дней, в которых только завтрак либо ужин заменяются цитрусом.

Масло

Эфирное масло грейпфрута для похудения используют наружно или как пищевую добавку.

Наружное применение масла – это массаж, обертывание, ванны:

• Для массажа масло смешивают с другим растительным. Массируют нужные зоны после водных процедур.
• При обертывании масло (7-12 капель) добавляют к основному компоненту: водорослям, шоколаду, глине, меду.
• Польза ароматизированных ванн. 9-12 капель растворяют в основном веществе, выливают смесь в ванну с водой.

Как пищевая добавка используются масла, разрешенные к употреблению в пищу. Об этом сообщает инструкция или информация на упаковке/этикетке флакона.

Чтобы подавить голод, достаточно накапать 5-7 капель на кусочек хлеба. Это допустимо даже для сидящих на диете. Знатоки ценят у грейпфрутового масла свойства ароматизатора. Экзотичным продуктом облагораживают салаты с привычными растительными маслами.

Аромат

Фрукт используется в ароматерапии. Он – любимец поклонников экзотических ароматов. Вдыхание паров притупляет чувство голода. Заодно изгоняет депрессию, которую многие привычно «заедают» калорийными вкусняшками.

О грейпфруте

Фото автора Ali Khalil: Pexels

Грейпфруты бывают разными – белыми, розовыми и оранжевыми. В мире насчитывается около 20 разных сортов грейпфрутов. Если тебе хочется сладких плодов, то розовый цвет укажет тебе на лучший вариант. Спелый фрукт достаточно увесистый, а его аромат выражен отчетливее, чем у неспелых плодов.

Урожай грейпфрутов зреет около года и собирается в феврале. Растут они о многих странах, на территориях Карибских островов, на Кавкаве, в Израиле, ЮАР и Бразилии. Европейская часть мира (как и ты, наверное) знакома с кубанскими грейпфрутами.

Точной родины грейпфрута специалистам установить не удалось. Кто-то говорит, что плоды впервые появились в Индии, кто-то связывает историю грейпфрута с Барбадосом. Тем не менее, именно на Барбадосе европейцы познакомились с этим цитрусом.

Английские моряки еще на кораблях разглядели огромные деревья с яркими плодами, собранными в горсти, и назвали плоды грейпфрутами (от английского «грейп» – «виноград»). Местные называли плод «райским», латинское название тоже имеет сходное значение.

Многие исследователи-библеисты утверждают, что тем самым плодом, из-за которого Адама и Еву изгнали из Рая, был… грейпфрут. Впервые этот цитрус назвал «запретным плодом» ботаник Хьюджес.

А может быть и не зря библейская Ева взяла грейпфрут? О его пользе ходят легенды. Все рецепты правильного питания сплошь забиты грейпфрутом – он хорош и как просто перекус, и как ингредиент десерта или смузи.

Софи Лорен, например, худела на грейпфруте. Она пила сок этого цитруса и утверждала, что именно он помогает ее фигуре выглядеть так привлекательно. Действительно ли грейпфрут так полезен? И можно ли на нем похудеть?

Противопоказания и вред

Пикантный плод можно кушать не всем и не всегда. Противопоказания грейпфрута:

• индивидуальная непереносимость, аллергия на цитрусовые;
• заболевания поджелудочной железы;
• повышенная кислотность желудка;
• гастрит, язва;
• цистит;
• нефрит;
• рефлюкс-эзофагит;
• колит и энтероколит;
• гепатит.

Нежелателен грейпфрут при грудном вскармливании, у ребенка возможны высыпания или отек слизистых оболочек кожи, приступы кашля вследствие аллергии на цитрус.

Иммунная система малышей отторгает насыщенный химико-биологический состав экзотического фрукта, считая инородным. По этой же причине не рекомендуется давать грейпфрут детям до двух, а в некоторых случаях и до трех лет.

Сколько грейпфрутов можно есть в день? Максимум 1-2 плода или полтора стакана сока.

Совместимость с лекарствами

Главная причина противопоказания к употреблению грейпфрута в период лекарственной терапии – наличие кислородосодержащего соединения фуранокумарина, существенно замедляющего действие фермента цитохром Р450, благодаря которому происходит усвоение лекарственных препаратов.

Если же его выработка блокируется, высокая концентрация лекарства вызывает передозировку. Нельзя сочетать в рационе грейпфрут со следующими группами препаратов:

• противовирусные;
• антибиотики;
• антидепрессанты;
• транквилизаторы;
• гормональные;
• противокашлевые;
• антикоагулянты;
• противоаллергические;
• антибластомные;
• противогрибковые;
• антиаритмические.

Плюсы и минусы грейпфрутового сока

Вред и польза цитрусового фреша определены в таблице:

Польза

Вред

Если выпивать стакан сока каждое утро, то через неделю можно полностью очистить печень от токсинов; сок из мякоти грейпфрута заряжает бодростью, придаёт энергии, приводит в тонус; рекомендуется людям, страдающим повышенной кислотностью желудка; выпивая стакан сока на ночь, можно избавиться от бессонницы; ежедневное употребление напитка защитит иммунитет от воздействия вредных бактерий и вирусов.

Сок сохраняет все те же противопоказания, что и целый плод: вред для людей с обострениями заболеваний ЖКТ, почек и для аллергиков; на голодный желудок чистый сок лучше не пить — его разбавляют негазированной водой в отношении: 1 часть воды на 2 части сока; кислый сок может добавить оскомину, сладким его можно сделать с помощью небольшого количества сахара, он совершенно не повредит, а лишь смягчит кислоту и горечь; предпочтение следует отдавать только свежевыжатому соку.

Грейпфрут для похудения

Специалисты по здоровому питанию давно уже утверждают, что грейпфрут – один из лучших диетических продуктов. Лучшего средства для похудения тебе не найти.

Вещество, которое и придает грейпфруту горьковатый привкус, заставляет печень сжигать жиры, а не откладывать их в организме. Кроме этого, цитрус способен нормализовать нарушения в пищеварительной системе человека, восстанавливает функции печени, нормализует давление и отклонения в сердечно-сосудистой системе.

Фото: freepik.com

Немаловажен и тот факт, что в «волшебном» плоде содержатся огромное количество витаминов – больше, чем во всех остальных цитрусах. Поэтому грейпфрут сможет компенсировать недостаток нужных организму элементов и восполнить калорийность в ходе грейпфрутовой диеты.

Кроме всего прочего, грейпфрут содержит особое вещество инозитол, которое препятствует накапливанию жиров и способствует выведению токсинов из организма.

Как растет грейпфрут: дерево, цветы, плоды

Родиной грейпфрута считается остров Барбадос. Там он был обнаружен впервые в XVIII веке. Росли плоды на дереве так высоко, что первооткрыватели тут же окрестили их «запретным плодом». Растет грейпфрут на вечнозеленых деревьях большими гроздьями. Высота дерева обычно 5-6 метров. Крона округлая или слегка вытянутая. Кора серо-коричневого окраса. Ветви густые и весьма эластичные. Листья крупные. Их длина может достигать семнадцати сантиметров. Имеют вытянутую форму, темно-зеленого окраса. Цветки белого цвета. Они небольшие и источают приятный цитрусовый аромат.

Плоды грейпфрута намного крупнее апельсиновых, но значительно меньше плодов помело. Весят до полукилограмма, а в диаметре достигают 16 сантиметров, округлой или овальной формы. Кожура толстая, бледно-желтого цвета. Мякоть разделена на дольки, желто-красного, розового или красного цвета. По вкусовым качествам она близка к апельсину, но более кислая и с горчинкой.

Культура эта теплолюбивая и потому растет в странах с тропическим и субтропическим климатом. Она распространена в Азии и Центральной Америке. Широко культивируется в США, Грузии и Израиле.

В России произрастает в южных регионах.

Созревание фрукта длится достаточно долго: от девяти до двенадцати месяцев. Также продолжителен и период его потребления. В некоторых странах с тропическим климатом он может быть круглогодичным. Но чаще, когда сезон его созревания приходится на начало и середину осени, плоды можно снимать до середины весны.

Похудение с помощью грейпфрута: правда или вымысел?

Грейпфрут на 90% состоит из воды, поэтому его калорийность составляет всего 35 ккал на 100 грамм. А это означает, что при похудении этот фрукт можно употреблять без проблем.

Существуют моно-диеты и диеты с участием грейпфрута. Сок этого фрукта помогает бороться с апельсиновой коркой – целлюлитом. Конечно, употребление сока заметных результатов не принесет, обязательно необходимо придерживаться принципов правильного питания.

Употребление грейпфрута перед едой поможет ускорить обменные процессы в организме и предотвратить отложение жиров, ведь этот фрукт способствует выведению жира и лишней жидкости из организма человека.

В период похудения многие люди сталкиваются с бессонницей – и здесь поможет грейпфрут. Употребление этого цитруса перед сном поможет быстрее заснуть.

Польза грейпфрута для похудения очевидна, но стоит помнить о противопоказаниях, чтобы употребление этого фрукта не принесло вреда.

Полезные ссылки:

Марш Сидлесс (бессемяный)

Marsh Pink grapefruit. Thompson Pink grapefruit. White Marsh Seedless. Syn. Brown Marsh, Cudebeck, Hooghart, Marsh Jibarito, Marsh Seedless, Wautelet, White Marsh, Whitney Marsh, Whitney, Zinbaa Rose (sec. Cottin 2002)

Марш бессемяный — сорт без семян (встречаются, но редко), плоды среднего размера, светло-жёлтые, мякоть кисло-сладкая с горчинкой, ароматная.

Кожура средней толщины, жёсткая, поверхность очень гладкая.

Дерево сильнорослое, раскидистое, без шипов, продуктивное.

Это был первый промышленный сорт грейпфрута без семян (или почти без семян) во Флориде.

Сорт средне-позднеий, плоды могут долго висеть на дереве без потери вкусовых качеств, хорошо лежат после сбора.

Сорт очень теплолюбивый, не выносит заморозков.

Польза и вред грейпфрута

Специалисты до сих пор спорят о пользе грейпфрута для организма. Одни считают его чрезвычайно полезным, другие, напротив, полагают, что вреда от него больше, чем пользы. А все потому, что фрукт этот очень специфичный и действительно в некоторых случаях может быть опасен для здоровья. Тем не менее его многочисленные полезные свойства давно доказаны:

1. Грейпфрут, за счет содержания большого количества витаминов, способен снижать психическую усталость, противостоять утомляемости и негативному воздействую стрессовых ситуаций. Он активно борется с вредным холестерином, укрепляет сосуды, способствует нормализации кровообращения. Его потребление ведет к блокировке тех печеночных ферментов, которые могут препятствовать действию лекарственных препаратов. Однако действие некоторых лекарств он, напротив, может тормозить сам;
2. Его плоды способствуют выведению из печени токсичных веществ и препятствуют заражению гепатитом С. Мякоть прекрасно борется с запорами, кровотечениями десен и нарушениями сна;
3. Кожура тоже обладает полезными свойствами. Она выступает в роли антиоксиданта и обладает противовоспалительными и очищающими свойствами. Рекомендовано использовать грейпфрутовую кожуру и цедру в качестве чайной добавки для вывода из организма токсинов и снижения уровня вредного холестерина;
4. Является одним из немногих фруктов, которые показаны больным сахарным диабетом. За счет очень низкого количества даже природных сахаров диабетикам его разрешено потреблять в изрядных количествах. Тем более, что в периоды осложнений этот плод способствует нормализации артериального давления у них;
5. Его рекомендуют потреблять в профилактических целях во время эпидемий ОРВИ и гриппа. Этот фрукт также защищает иммунную систему организма;
6. Большое количество содержащейся во фрукте клетчатки и растительной целлюлозы способствует нормализации работы кишечника. Улучшает его проходимость и борется с диареей;
7. Благодаря наличию в составе триптофана — вещества успокоительного действия, грейпфрут помогает в борьбе с бессонницей. Поэтому сомнологи для нормализации сна советуют выпивать по стакану свежевыжатого сока этого фрукта на ночь.
8. Полезен и экстракт семян грейпфрута — он обладает антимикробными и антиоксидантными свойствами.

К сожалению, перечень вреда грейпфрута не намного меньше списка его полезных качеств:

При таких заболеваниях, как гастрит, колит, гепатит, язва желудка, энтерит, цистит, обширный инфаркт, «запретный плод» категорически запрещен;

Применение грейпфрута вместе с препаратами, которые снижают давление крови в сосудах. Под воздействие грейпфрутового сока лекарство значительно увеличивает время своего действия. Причем побочные эффекты в виде головокружения и учащенного биения сердца гарантированы;

Совершенно бесполезно также запивать грейпфрутовым соком противозачаточные таблетки. Они прекращают свое действие.

Медики вообще не советуют принимать любые лекарства с соком этого фрукта, во избежание непредсказуемых последствий.