Диета для набора веса у мужчин
Мужчины легко справляются с рационом, который был предложен выше, но его калорийности, скорее всего, для них может попросту не хватить. Кроме этого, мужчины в дополнение нередко занимаются еще и спортом. В связи с этим им рекомендуют использовать пятиразовое питание и применять один из ранее описанных трех вариантов меню, но эту пищу нужно еще дополнять протеиновыми коктейлями.
Протеиновый коктейль всегда можно приобрести в любом магазине спортивного питания. Но будет лучше приготовить его в домашних условиях из свежих продуктов. К примеру, для наращивания массы мышц подойдет такой белковый коктейль: два банана в сочетании с половиной банки сгущенного молока, тремя йогуртами, белком двух куриных яиц взбивают миксером или также можно использовать блендер. Получившийся коктейль употребляют по 200 грамм через полчаса после пищи. После употребления остатки хранят в холодильнике.
Другим вариантом коктейля для мужчин является напиток с добавлением творога. Берут 350 миллилитров молока, 100 грамм творога и четыре белка сваренного яйца, далее добавляют еще один банан, ложку масла и столько же меда. Твердые ингредиенты следует предварительно шинковать. Затем все смешивается и употребляется по стакану через полчаса после пищи.
Мы выяснили, как набрать калории и мышечную массу.
Правила диеты для набора веса для мужчин и женщин
Общими правилами диеты для набора веса для мужчин и женщин являются следующие:
- питайтесь 5-6 раз в день – так вы не перегрузите свою пищеварительную систему, и организм сможет усвоить все питательные вещества, которые вы ему даете с пищей;
- ваша пища на 70% должна быть высококалорийной, иначе вы также рискуете создать слишком большую нагрузку на свою пищеварительную систему. Поэтому на время диеты для набора веса забудьте о низкокалорийном йогурте и обезжиренном твороге, употребляйте полезные высококалорийные продукты – сыры, орехи и злаки, сухофрукты, сладкие овощи и фрукты и др., при этом следите за тем, чтобы потребление жиров и быстрых углеводов практически не повышалось во время диеты для набора веса – они не дадут вам энергии и не увеличат объем мышц, а будут просто преобразованы в жировые клетки;
- ваш рацион должен на 50-60% состоять из углеводов (в основном, сложных), на 30-35% — из белков, и на 10-15% — из жиров;
- из жиросодержащих продуктов при диете для набора веса полезнее всего употреблять рыбу, также вам будут полезны растительные жиры, а вот жирное мясо создаст ненужную нагрузку для вашего пищеварения;
- во время диеты для набора веса у вас происходит интенсивный рост мышечной ткани, для этого процесса, как и для всех процессов в организме, необходима жидкость, поэтому не ограничивайте себя в питье, пейте не менее 2,5-3 л воды в сутки;
- основную часть углеводов съедайте за завтраком, остальные – за обедом; ужин старайтесь устраивать легкий, белковый;
- если вы занимаетесь спортом, основную массу белковой пищи съедайте за 5-6 часов до тренировки, а за 2-3 часа до нее съешьте что-нибудь углеводное (например, кашу, овощное рагу с картошкой или макароны с мясом); после тренировки в течение часа съедайте что-нибудь белково-углеводное (например, стакан кефира и грушу или яблоко) или выпивайте углеводно-белковый коктейль;
- следите за своим весом: нормальный прирост должен составлять не менее 500 г в неделю; если вы набираете массу медленнее, увеличьте калорийность рациона, если же прибавка составила более 800 г в неделю, то вам следует немного ограничить калорийность рациона, иначе вы рискуете набрать очень много жировой массы;
- диета для набора веса для мужчин подразумевает большее потребление жиров (в процентном соотношении от общей массы потребляемой пищи), чем диета для набора веса для женщин, потому что женский организм склонен более интенсивно накапливать жиры, тогда как мужской откладывает их не столь охотно;
- основное отличие диеты для набора веса для мужчин от диеты для набора веса для женщин – мужчинам нужны более объемные мышцы, а женщине нужно более изящное женственное тело, поэтому мужчинам нужно потреблять очень много белка (до 40% рациона); женщине же будет достаточно 25-30% белков в рационе, белок сверх этой нормы просто не усвоится женской системой пищеварения.
Правильный настрой
Если у вас неправильные ожидания, то без всякого сомнения вы бросите эту затею перед тем, как появится какой-то заметный рост мышц. Нужно понимать несколько вещей:
Невозможно достичь результата за один раз. Не удастся накачать все мышцы, которые хотите за одну фазу массанабора. Скорей всего придется делать пару серьезных наборных периодов каждый год, чтобы был шанс хотя бы приблизиться к своему генетическому потенциалу.
Кубики пресса пропадут. Это нормально и зависит от наследственности и начального процента жира в организме.
В некоторых местах тело станет рыхлыми. И это нормально. Нужно быть готовым, что перед тем, как выглядеть лучше, придется выглядеть хуже какое-то время.
Мышцы потеряют рельеф
На вас будут меньше обращать внимание из-за этого. Этот психологический барьер довольно трудно преодолеть
Поэтому необходимо пересмотреть свои приоритеты и не переоценивать слишком комментарии и комплименты по поводу своего тела.
Если вы эктоморф, то придется постоянно съедать чрезмерные количества пищи, чтобы увидеть хоть какие-то результаты. Это раздражает сначала, но со временем аппетит адаптируется.
10 полезных продуктов, которые гарантированно помогут поправиться
Нельзя пытаться прибавить вес при помощи поедания сладостей, выпечки и фастфуда. Это нанесет сильный вред пищеварительным органам. Существуют полезные продукты, помогающие потолстеть не хуже, но являющиеся полезными. Рассмотрим, что нужно есть, чтобы набрать вес.
Питательные смузи и коктейли
Рецепт приготовления шоколадно-бананового коктейля:
- Поместить в блендер стакан молока, банан, 15 г шоколада, 1 ст.л. арахисовой пасты.
- Взбить до однородности.
- Остудить и пить в свежеприготовленном виде.
Рецепт яблочно-карамельного коктейля для набора веса:
- Заполнить блендер яблочными кусочками (1 фрукт), 250 мл йогурта, 1 ст.л. карамельного сиропа.
- Взбить до однородности.
- Перед употреблением можно добавить сливки.
Диета, чтобы поправиться, предусматривает употребление таких напитков в качестве перекуса и в дополнение к другим блюдам.
У женщин весом менее 45-47 кг при среднем и высоком росте закономерны нарушения в созревании яйцеклеток из-за худобы.
Орехи грецкие, миндальные, кешью
Помогают набрать вес, очень полезны, т.к. содержат аминокислоты Омега-3 и 6. Их регулярное потребление укрепляет защитные силы организма, уменьшает риск развития онкологии, препятствует возникновению хронической депрессии, улучшает эмоциональное состояние.
Белый рис
В рисовую кашу можно добавлять фруктовые и ягодные кусочки, сухофрукты. Отварной рис употреблять с жирной рыбой, морепродуктами, мясом, тефтелями и котлетами. Заправлять его томатными и грибными соусами. Очень питательными блюдами являются суши и плов.
Здоровые масла
Растительное и сливочное масла являются высококалорийными продуктами. В ложке 90-100 ккал. Можно добавлять в блюда при готовке и непосредственно перед употреблением.
Красное мясо
Белковая диета для набора веса подразумевает поедание жирного мяса. Однако оно негативно сказывается на органах пищеварения, особенно если есть или были заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Альтернативой будет красное мясо (телятина, говядина, конина, оленина и пр.). Оно содержит креатин и лейцин, способствующие естественной выработке белка и развитию мускулатуры.
Резкая потеря веса при неизменном образе жизни и нормальном питании всегда свидетельствует о проблемах со здоровьем и требует консультации у врача – терапевта, эндокринолога – и детального обследования.
Лосось и жирная рыба
Содержат протеины, Омега-3. Их регулярное употребление позволяет потолстеть. Эти продукты положительно сказываются на состоянии костей.
Творог
Белковая пища является отличной подготовкой к физической нагрузке. Поэтому свой день рекомендуется начинать с творога. Этот продукт укрепляет скелет, восполняет дефицит кальция, помогает мышечному развитию. В него можно добавлять фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи. Это увеличит пользу.
Картофель
Углеводная диета для набора веса включает употребление картофеля запеченным, вареным, пюреобразным. К нему можно приготовить мясо, рыбу или салат. Картошка насыщает углеводами и грубыми волокнами. Эти элементы заряжают энергией, увеличивают производительность труда. При низкоуглеводной диете (для снижения веса) картофель употреблять нежелательно.
Яйца
В меню для набора веса входят яйца. Они содержат протеины и полезные жиры. Есть мнение, что яйца способствуют накоплению «вредного холестерина». Многочисленные исследования доказали, что это заблуждение. Поэтому за день нужно потреблять по 3 штуки этого продукта.
Не стоит сильно радоваться чрезмерной худобе. Для улучшения самочувствия следует набрать пару-тройку килограммов и нарастить мышечную массу.
Варианты диет для набора массы для мужчин и женщин
Основное правило – день должен начинаться с плотного и сытного завтрака. Перед первым приемом пищи очень полезно выпить стакан чуть теплой воды, чтобы подготовить пищеварительный тракт к рабочему процессу.
Чтобы поправиться, диетологи рекомендуют при составлении меню придерживаться такого соотношения белков, жиров и углеводов: 35/30/45 (в процентах).
Конечно, диета, вполне подходящая девушке, совершенно бессильна в случае, если речь идет о мужчине. Поэтому есть разные варианты питания, адаптированные под потребности каждого.
Проблема недостаточного веса у детей тоже очень актуальна. Однако в этом случае родителям нужно быть очень осторожными, не заставлять ребенка насильно есть или закармливать его высококалорийными продуктами. Такой неразумный подход приведет к еще большим проблемам.
Углеводная диета
Из названия ясно, что в диете преобладают углеводные продукты:
- овсяная каша, пшено, гречка, коричневый рис;
- овощи и фрукты;
- макаронные изделия;
- сухофрукты;
- картофель;
- грибы;
- выпечка, сдоба, хлеб;
- бобовые.
Варианты блюд:
- гречневая каша с грибами;
- борщ;
- овощная запеканка;
- овсянка с сухофруктами;
- овощное рагу;
- гороховый суп-пюре с сухарями;
- рассольник;
- перец фаршированный;
- щи;
- плов с грибами;
- салат из капусты и моркови;
- картофельное пюре;
- винегрет;
- голубцы.
Питаться можно весьма разнообразно, так как вариантов приготовления блюд очень много.
Белковая
Для устранения дистрофии отлично подойдет питательная белковая диета. Чтобы узнать оптимальные показатели суточной калорийности меню, нужно умножить свой вес (кг) на 30 и к полученной цифре добавить еще 300-400 ккал. Например, девушке с весом 45 кг нужно употреблять не меньше 1350 ккал в сутки – это норма. К этой цифре нужно добавить 300 – получится 1650 ккал.
Варианты блюд:
- творожные пудинги и запеканки;
- яичница или омлет;
- уха;
- бульоны;
- мясные рулеты и закуски;
- салаты из морепродуктов;
- сырники со сметаной;
- холодец;
- запеченная форель.
Питаться нужно часто, до 6 раз в сутки, и употреблять много воды.
Кефирная
Всем кажется, что на кефирной диете можно только похудеть. Однако не все так однозначно. Некоторые худые женщины отмечают, что именно жирный кефир (2% жирности) помог им набрать недостающий вес.
Питание может быть обычным, только на второй завтрак, обед, полдник и на ночь нужно выпивать по 1-2 стакана жирного кефира и съедать одну булочку. В сутки можно употребить до 1,5 л этого кисломолочного продукта. Главное, чтобы он не был обезжиренным или с низким процентом жирности.
Высококалорийная
Для мужчин, которые желают обладать накачанной и развитой мускулатурой, создана специальная диета. Дело в том, что представителям сильного пола часто намного сложнее набрать вес, чем женщинам.
Примерный вариант высококалорийного меню на один день:
- омлет с беконом, 400 мл молока;
- творог с йогуртом (200 г);
- сытная мясная солянка, 2-3 ломтя хлеба из пшеницы, фаршированный перец со сметаной;
- сэндвичи с брынзой, молоко;
- порция яичной лапши с тертым твердым сыром, пара мясных отбивных, винегрет;
- стакан молока на ночь.
Основные правила диеты:
- На завтрак лучше всего комбинировать белки с углеводами (например, творожная запеканка с сухофруктами).
- Завтрак обязателен. Даже если аппетита нет, утром нужно съесть хотя бы яичницу.
- Перед сном можно смело есть овощи, фрукты, выпить 220-250 мл молока или кефира.
- Меню можно дополнить протеиновыми коктейлями и батончиками.
Из рациона должны быть исключены кондитерские изделия, алкоголь и фастфуд.
Диета Милы Йовович для набора веса
Такой способ питания отлично подходит девушкам, которые уже близки к анорексии. Соблюдение всех правил позволяет набрать около 3 кг за 7 дней, но не за счет жировых отложений, а благодаря росту мышечной массы.
Главный компонент меню – чернослив. Рацион на четыре дня описан ниже.
День первый:
- утром – 2-3 вареных яйца, пара сухофруктов, грейпфрут, кофе;
- в обед – овощной суп с куском хлеба, грецкие орехи, ягоды чернослива (не менее 8 шт.), зеленый чай;
- вечером – порция жареной рыбы, яйцо вареное, апельсин, чай.
День второй:
- с утра – 50 г сыра, 3 сухофрукта, кофе;
- в обед – борщ с хлебом, отварная говядина, миндаль, чай;
- вечером – свекольный салат, 4 высушенные сливы, чай.
День третий:
- утром – хлеб с сыром и беконом, кофе, чернослив;
- основной прием пищи – отваренная в кожуре картошка, куриный бульон с сухарями, помидор, пара сухофруктов, зеленый чай;
- вечером – булка с молоком, 5 высушенных слив.
День четвертый:
- с утра овсяные хлопья с молоком, 4 сухофрукта, кофе;
- в обед – борщ, салат из огурцов и помидоров, чай;
- вечером – бутерброд с сыром и беконом, сушеный виноград и сливы, чай.
Впоследствии это же меню дублируется на следующие дни.
Особенности питания для набора сухой мышечной массы
Выделяют несколько видов диет для сушки:
- Безуглеводная – сводится к ограничению поступления любых углеводов. Разрешено употреблять мясо, рыбу, яйца, зеленые овощи, кисломолочные блюда, очищенную воду.
- Зональная диета подойдет бодибилдерам, которые интенсивно занимаются при сушке. Рацион распределяется на белковые, жировые, углеводные приемы пищи поочередно и несколько перекусов.
- Палео-диета. В меню входят только натуральные, не обработанные кушанья: овощи, фрукты, ягоды, орехи. Исключаются молоко, каши, сахар.
- Дробное питание. Есть нужно каждые 2 часа, до 10 небольших приемов пищи в сутки. Диету соблюдать 5 дней, 10 дней — отдыхать, питаясь 5 раз в день теми же составляющими. Этот вариант диеты для набора сухой массы считается самым эффективным.
Правила сушки у мужчин и женщин отличаются, поэтому оптимально рассмотреть особенности диеты для каждой категории отдельно.
Особенности диеты для сушки у женщин
- Рекомендовано потреблять сложные углеводы в размере 35-40% суточного рациона.
- Избежать проблем с гормональным фоном, менструальным циклом позволят жиры объемом 15-20%.
- Основа питания – белки до 60%.
- Подавить чувство голода можно, используя продукты богатые клетчаткой: капуста, отруби, кабачки.
- При интенсивных тренингах повысить потребление воды до 2,5 литров в день.
- Снижая постепенно сумму углеводосодержащих яств, реально избежать стресса для организма. Сладости, кондитерские изделия сменить на крупы, фрукты, сухофрукты.
- За 60 минут до тренировки разрешено пить только спортивные добавки, богатые белками, углеводами.
- Правильная потеря веса – 2 кг в неделю. Превышение значения свидетельствует об уменьшении мышечной массы, теряется жидкость, а не жировые отложения.
- Употреблять пищу 6 раз в день дробными порциями с перерывами 2,5-3 часа.
Особенности организма девушек:
- Низкий обмен веществ. При питании с высокой калорийностью женщина наберет лишний вес быстрее мужчины;
- Особый механизм запасания на случай беременности и родов при избытке углеводов приведет к появлению жировых складок;
- Преимущество женского организма — отложенный жир при правильной диете в комплексе с тренировками легко перейдет в мышцы;
- Мышечный корсет развит больше в нижней части. Хотя изменения при сушке будут видны лучше в районе рук, лица, талии, груди. В последнюю очередь рельеф появится на ногах, бедрах.
Особенности диеты для сушки у мужчин
Особенности питания для набора сухой мышечной массы для мужчин:
- Диета должна быть правильной. Углеводных яств нужно потреблять в два раза больше, чем белков. Оптимальное соотношение углеводов, белков, жиров – 40-30-30.
- Есть достаточное количество продуктов, содержащих клетчатку, растительные волокна. Например, капуста, синенькие, бобовые.
- Калорийность не должна быть ниже 2000 ккал. Меньшие значения приведут к снижению тестостерона. Избыток легко потратить в тренажерном зале.
- Вода выводит из организма токсичные вещества, вырабатывающиеся при белковом питании. Норма – 3 литра в холодное время года, до 5 литров – летом.
- Калорийность каждого приема пищи не выше 450-500 ккал.
Особенности мужского организма определяет тестостерон, гормон:
- Ускоряет рост мускулатуры.
- Влияет на синтез белков.
- Воздействует на распределение жировых отложений.
- Замедляет старение.
В день вырабатывается около 10 миллиграммов гормона. Повысить его объем можно только правильным питанием, подобранной диетой, грамотными упражнениями. Использование гормональных препаратов повысит выносливость, увеличит массу мускулов, но может привести к дисфункции мужского полового органа.
Диета для набора мышечной массы для мужчины
Представляем таблицу рациона питания для набора мышечной массы, которая позволит вам сделать свое меню сбалансированным и калорийным.
Время | Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье |
7-00 | Овсянка + какао напиток + плавленый сыр | Жаренное яйцо + ломтик хлеба + чай + апельсин | Каша молочная (манная, рисовая, полтавская) + ломтик сыра + чай | Омлет + помидоры +сыр + ветчина/крабовые палочки + чай | Сухие хлопья с молоком + хлеб с маслом и сыром + чай | Молочная каша + ломтик сыра + яйцо варенное + чай сладкий | Омлет + помидор + цикорий (кофейный напиток) + булочка |
11-00 | Варенные яйца + фрукты + компот из сухофруктов | Кисломолочный напиток (ряженка, кефир, бифивит) | Банан + йогурт | Хлеб с маслом и плавленым сыром + какао | Омлет + сок + банан | Фруктовый салат + булочка + чай | Сухофрукты |
14-00 | Куринная грудка с белой фасолью + картошка варенная + сладкий чай (например с медом) | Суп/борщ + овощное рагу + спагетти с курицей + стакан свежевыжатого сока | Гречневая каша + котлета (мясная/рыбная) + салат из зелени заправленный оливковым маслом + морс | Салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, зелень, оливковое масло) + рис + котлета куриная + сок | Спагетти (макароны) + куриное филе + салат из овощей + булочка + сладкий напиток (морс/сок) | Суп/борщ + рис + куриная грудка + салат из овощей + компот | Суп + макароны с сыром и куриной грудкой + рагу овощное + компот |
17-00 | Фруктовый салат заправленный греческим йогуртом | Курага + грецкий орех + изюм + мед | Твороженная масса + чай + булочка с маслом сливочным | Шоколадный батончик с чаем + банан + йогурт | Фрукты (апельсин, груша, киви) | Пирожное + чай | Творог + банан |
20-00 | Салат из овощей заправленный оливковым маслом + индейка + сок | Бурый рис + рыба + чай | Куринная грудка с отварным картофелем + лечо + стакан сока | Жареная картошка с грибами + сок | Варенные яйца + картофель + рыба + салат (зелень, кукуруза, зеленый горошек, масло оливковое) + сок | Жаренная картошка + овощное рагу + кусочек хлеба + морс | Морепродукты с зеленью + стакан сока |
23-00 | Творог со сметанной | Твороженная запеканка + стакан сока | Горсть орехов (кедровые, грецкие, миндаль) | Белковый коктейль (весовое мороженное пломбир + сок) | Стакан молока + горсточка орехов | Греческий йогурт | Йогуртовый напиток + авокадо |
Скачать: Рацион питания для набора массы с комментариями Скачано: 2592, размер: 20.6 KB, дата: 06 Сен. 2018
Белый хлеб универсальный источник быстрых углеводов (гликемический индекс равен 85, при калорийности средней в 250 ккал), именно поэтому так многие люди, которые пытаются похудеть исключают его из рациона питания. Но не нашем случае, ведь наша задача набрать массу, путем увеличения калорийности питания.
Белый хлеб
Хлеб выбирайте преимущественно из муки грубого помола (черный), потому что в нем содержится клетчатка, которая помогает выводить шлаки из организма и микро/макроэлементы (витамины В, D, Е, РР, цинк, железо, фосфор, бор, йод), которые так необходимы всем атлетом, которые регулярно тренируются в тренажерном зале.
Что касается спортивного питания, то, как выше уже писалось, главные из них, при наборе массы:
- Протеин
- Креатин
- Гейнер (если вы не склоны к быстрому отложению жировой массы)
На ночь, дополнительно рекомендуем пить казеиновый протеин (он медленно переваривается, снабжая постепенно организм аминокислотами), днем как проснулись, можно выпить сывороточный или комплексный протеин.
Продукты для набора качественной мускулатуры
Креатин употребляйте сразу после тренировки, и на следующее утро (это самое важное время приема спортивного питания, так как после тренинга организм очень легко усваивает питательные вещества, а утром он испытывает катаболизм, который необходимо подавить с помощью адекватной еды, или выпить BCAA, протеин с креатином)
Также необходимо отметить, что приведенная таблица в статье, не означает, что вам необходимо питаться именно так как указанно в ней. Это просто таблица, сбалансированного питания, которое может принести дополнительные килограммы мышечной массы, при правильном подходе к тренировочному процессу.
Относитесь к ней, как к эталону питания бодибилдера, не бойтесь изменять продукты, вводить что-то, убирать, уменьшать/увеличивать порцию. Главное придерживайтесь указанных выше базовых принципов правильного питания набора массы, без которых, невозможно нарастить мускулы.
Кроме того, необходимо помнить, что калорийное питание, только в совокупности с силовыми тренировками, поможет добиться нужного анаболического эффекта в сторону роста мышц, вся аэробная нагрузка (бег, прыжки, велотренажер и так далее) отодвигается на второй план, когда атлет тренируется на массу (в исключительных случаях можно добавить легкое кардио).
Диета для набора веса: меню и рецепты на неделю
Примерное меню на 7 дней
Первый день
Завтрак. Омлет из 2-3 яиц, бутерброд с ветчиной, 1 грецкий орех. Из напитков следует выпить чай с сахаром.
Обед. Приготовьте суп-лапшу. Можно съесть 2 кусочка хлеба с отрубями, 100 г жареной курицы. Черный чай с сахаром.
Полдник. Натуральный йогурт, 1 стакан.
Ужин. Картофельное пюре, 2 бутерброда с сыром и колбасой.
Второй день
Завтрак. Пшенная кашка с молоком, чай, полстакана йогурта.
Обед. Куриный суп, огурец, болгарский перец, кисель.
Полдник. Стакан фруктового сока, 100 г любых сладких ягод.
Ужин. Сэндвич с помидором, огурцом, курицей и сыром, 100 г печенья.
Третий день
Завтрак. 2-3 яйца вкрутую, овощной салат, изюм.
Обед. 100 г картофельных равиоли, 100 г говядины, чай или кисель.
Полдник. Стакан кефира, немного сладких ягод.
Ужин. 100 г печенья, омлет с сыром, ветчиной и кетчупом, молоко с медом.
Четвертый день
Завтрак. Перловая каша с добавлением натурального меда. Грецкие орехи, яблоко, чай с бутербродом.
Обед. Щи на мясном бульоне, овощной салат, 100 г макаронных изделий.
Полдник. Бутерброд с маслом, 1 вареное яйцо. 1 стакан фруктового сока.
Ужин. Картофельное пюре и жареная рыба, греческий салат, чай с сахаром.
Пятый день
Завтрак. 100 г овощного салата, компот или чай, равиоли.
Обед. Гороховый суп, отварная свинина, 2 кусочка хлеба.
Полдник. 1 банан, 100 г печенья, фруктовый сок.
Ужин. 100 г цветной капусты, бутерброд с маслом, жареная рыба.Шестой день
Завтрак. Тушеная говядина с луком, 100 г макаронных изделий, чай с сахаром.
Обед. Сырный суп, овощной салат с оливковым маслом, жареная рыба, компот.
Полдник. Кефир, 13-15 миндальных орешков.
Ужин. Спагетти с подливой или макароны (100-150 г), 1 кусочек хлеба, стакан морковного сока.
Седьмой день
Завтрак. Творожная запеканка, бутерброд с сыром.
Обед. Макаронные изделия, 2 кусочка хлеба, овощной суп.
Полдник. Оладьи со сметаной, натуральный фруктовый сок.
Ужин. Тушеная индейка, хлеб с отрубями, сыр, стакан томатного сока.
Меню при диете для набора веса может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений, однако главный принцип должен оставаться таким же: сбалансированное питание вместе с активным образом жизни.
Рецепты на неделю
- Перловая, овсяная каши готовятся на молоке. Необходимо предварительно замочить крупу на ночь, после чего заправить кашу медом, тертым яблоком и орехами.
- Можно готовить овощной салат, заправляя его майонезом, сметаной и подсолнечным маслом.
- Суп-лапша готовится из следующих ингредиентов: 400 г мякоти свинины, 2 лука, 1 морковь, 100 г яичной лапши, перец, растительное масло.
Правильное питание для похудения
Для того, чтобы похудеть, надо выбрать правильный режим питания., т. е. минимум жиров и углеводов. Исключить из рациона соленое и сладкое. Но, если вы опять вернетесь к обычному питанию, то лишние килограммы быстро вернутся.
Правильное питание включает в себя 2 основных принципа:
- Питание должно быть дробным и небольшими порциями;
- Меню должно соответствовать правилам КБЖУ.
Доктор говорит
Анастасия Мерцалова Совокупное мнение докторов по данному вопросу КБЖУ — это соотношение белков, углеводов, калорий, жиров, попадающих в организм с пищей. К — означает калории, Б — белки, Ж — жиры, У — углеводы.
Правильное питание и диета – это совершенно разные способы достижения результатов при похудении. На диете человеку приходится ограничивать себя в употреблении определенных продуктов. Нередко при составлении сбалансированного питания не учитываются индивидуальные особенности того, кто худеет. В результате может возникнуть изжога, диарея, метеоризм.
Обычно эффект от диеты длится до ее окончания, иногда – чуть больше. А после окончания диеты человек перестает худеть и снова набирает лишний вес.
Если ваша цель – не временное похудение, а улучшение своего здоровья, тогда надо выбрать правильное питание. И уяснить для себя, что ПП – это не временное похудение, а образ жизни.
Меню правильного питания для похудения
Основой меню ПП для похудения являются следующие продукты:
- На завтрак надо употреблять медленные углеводы и белок: кашу, творог, яйца;
- 2 – ой завтрак должен включать клетчатку и белок: овощи, фрукты, яйца, творог;
- Обед – белок, клетчатку и медленные углеводы: овощи, рыбу, отварное мясо, кашу;
- Полдник – белок и клетчатку: фрукты, творог;
- Ужин – клетчатку и белок: запеченное мясо, рыбу, свежие овощи и запеченные на пару.
Правильное питание: меню для похудения на каждый день
Чтобы достичь положительных результатов при похудении надо заранее составить правильное меню. Необходимо, чтобы продуктов было в норме.
Понедельник
- На завтрак: 50 г пшена, 1 ч. л. сливочного масла, 0,5 л кефира;
- 2 – й завтрак : 150 г творога, 1 яблоко;
- На обед: 50 г отварной гречки, 150 г запеченной говядины, 100 г салата из свежей капусты, стакан овощного сока;
- Полдник: 1 вареное яйцо, 100 г зеленого горошка;
- Ужин: 150 г рыбы, отваренной на пару, 100 г брокколи, черный чай.
Вторник
- На завтрак: 50 г овсянки, 1 ч. л. оливкового масла, 200 мл йогурта, фруктовый сок;
- 2 – й завтрак: 1 стакан молока, 1 банан;
- На обед: 150 г куриной грудки, 50 г риса, 1 свежий огурец, кисель;
- Полдник : Омлет из одного яйца, 100 г кукурузы;
- Ужин: 150 г мяса, сваренного на пару, 150 г овощной смеси, томатный сок.
Среда
- На завтрак: 50 г овсянки, 1 ч. л. сливочного масла, 150 г творога, зеленый чай;
- 2 – й завтрак: 5 шт. фиников, 150 г натурального йогурта;
- На обед: 50 г гречки, 150 г запеченной индейки, 1 помидор, овсяный кисель;
- Полдник: 1 стакан молока, 50 г орехов;
- Ужин: 150 г консервированного тунца, 150 г тушеной капусты, зеленый чай.
Четверг
- На завтрак: 50 г гречки, 1 ч. л. сливочного масла, бутерброд со сливочным маслом из бородинского хлеба, 2 ч. л. меда, чай;
- 2 – й завтрак: Фруктовый салат с добавлением 200 г йогурта;
- На обед: 50 г риса, 200 г тушеной с овощами курицы, салат из свеклы, заправленный оливковым маслом, овсяный кисель;
- Полдник: 1 стакан молока, 1 банан;
- Ужин: Омлет из 2 – х яиц, 1 свежий огурец, компот.
Пятница
- На завтрак: 50 г овсяной каши, 1 ст. л. сливочного масла, 2 вареных яйца, черный чай;
- 2 – й завтрак: 1 стакан кефира, 5 шт. чернослива;
- На обед: 50 г пшена, 2 рыбных котлеты на пару, 100 г зеленого горошка, кисель;
- Полдник: 1 стакан йогурта, 100 г голубики;
- Ужин: 200 г отварной телятины, 100 г тушеных овощей, зеленый чай.
Суббота
- На завтрак: 50 г гречки, 1 ч. л. оливкового масла, 1 тост с медом, черный чай;
- 2 – й завтрак: 1 стакан молока, 10 шт. кураги;
- На обед: 50 г риса, 150 г запеченной с низко жирным сыром и зеленью индейки, компот;
- Полдник: 1 банан; 50 г орехов;
- Ужин: 150 г отварной рыбы, 150 г кукурузы, зеленый чай.
Воскресенье
- На завтрак: 50 г овсянки, 1 ч. л. сливочного масла, 150 г творога, кисель;
- 2 – й завтрак: 200 г молочного желе с фруктами;
- На обед: 50 г риса, 1 ч. л. сливочного масла, 200 г тушеной говядины с овощами, компот;
- Полдник: Омлет из одного яйца, 1 помидор;
- Ужин: 200 г запеченной индейки, 150 г салата из свежей капусты с укропом, зеленый чай.
Количество крупы в меню указано в сухом виде.