Безопасность
Если выполнять все рекомендации, указанные в инструкции и не допускать передозировки, то витамины абсолютно безопасны для организма. Поэтому наиболее подходящий вариант – выбирать комплекс с помощью специалиста для конкретных целей. Дефицит полезных веществ в организме спортсмена может привести не только к отсутствию прогресса на тренировках, но и к проблемам со здоровьем. Поэтому витамины для спортсменов в аптеке представлены широкой линейкой.
Первое, что стоит сделать, приняв решение о включении биодобавок в ежедневный рацион, – проконсультироваться с тренером, а в идеале с лечащим врачом. Инструктор посоветует наиболее действенные для конкретного вида нагрузки препараты, а диетологи и иммунологи выяснят, недостаток каких именно веществ необходимо восполнить. С учетом полученных данных, а также пола, возраста и вида спорта будет подобран оптимальный препарат.
Пищевые добавки
Пищевые добавки
Пищевые добавки в современное время пользуются востребованностью среди людей. Ведь как просто, не нужно следить за диетой, рассчитывать дневную норму и «париться».
К ним обращаются спортсмены, которые хотят «нагнать» мышечную массу, иметь рельефное тело. Предложение привлекательное, но можно попасться на подделку, неоригинальный товар, обман, обещающий быстрый результат. А при избыточном потреблении – неполадки в организме. Или наоборот, в добавках недостаточно необходимых элементов, а человек введен в заблуждение.
Таким образом, применяя пищевые добавки, стоит делать ставку на сбалансированный и полный рацион, богатый полезной пищей и необходимыми элементами. Это позволит быть здоровыми, уменьшить риск развития заболеваний, не чувствовать усталости и слабости.
Человек обретает силы, уверенность и красоту. Здоровье – главная часть жизни, нужно научиться заботиться о нем, прислушиваться и обеспечивать всем, что он требует. А аминокислоты – та часть питания, которую следует обязательно включать в рацион и придерживаться суточной нормы. Особенно это касается растущего организма, который находится на пике формирования всех систем.
Более подробно об аминокислотах можно узнать из видео.
Дополнительные продукты для роста мышц
Если с помощью обычного питания на массу добрать достаточное количество белка не получается, отличным выбором будет готовое спортивное питание: сухой протеин для коктейлей и протеиновые батончики. В спортпите белок содержится в легкоусвояемой форме и быстро обеспечивает организм важным строительным материалом для мышечных волокон.
Протеины отлично подойдут в качестве:
перекуса или замены одного из приёмов пищи в течение дня;
источника ценных аминокислот за 2-3 часа перед тренировкой;
добавки для предупреждения потери мышечной ткани после тренировки.
Чтобы рацион питания для набора мышечной массы стал более калорийным, можно попробовать гейнеры – сухие белково-углеводные смеси в пропорции 20-40% белков и 60-80% быстрых углеводов. Эффективнее всего употреблять такую добавку следующим образом:
как перекус в первой половине дня, перед обедом;
перед тренировкой для быстрого пополнения энергозапасов (если вы в целом ведёте активный образ жизни);
после интенсивной тренировки, чтобы «закрыть» белково-углеводное окно.
Выбирать между гейнером и протеином нужно по объективным потребностям. Если в рационе питания не хватает белка, то лучше взять протеин или гейнер с его повышенным содержанием. Если вопрос только в том, как получить больше калорий, смело покупайте любой гейнер.
В целом, спортивные добавки – это отличный и даже иногда вкусный источник быстрой энергии, но ими нельзя полностью заменять обычную еду. Для набора массы питание должно быть полноценным и разнообразным.
Польза витаминов для спортсменов
В настоящее время существуют спортивные витамины, разработанные специально для спортсменов. Представляют собой эти добавки целые комплексы витаминов и минералов, предупреждающих дефицит веществ в организме. Такие средства положительно влияют на организм человека. Недостаток органических веществ или их дисбаланс делает прогресс в тренажерном зале невозможным.
Если вдаваться в крайности, то при длительном дефиците витаминов может начаться авитаминоз, а после него и другие последствия, способные привести к летальному исходу! Разумеется, до этого довести сегодня, в цивилизованном мире, не представляется возможным, а вот снизить усвоение белков и других нужных для роста веществ, вполне возможно.
Интересно. Многие витамины не синтезируются в организме.
Витаминные комплексы способствуют увеличению мышечной массы, увеличивают выносливость и эффективность тренировочного процесса.
Также витамины положительно влияют на:
- Иммунную систему.
- Обменные процессы.
- Метаболизм.
- Окислительные процессы.
- Разрушение жировых клеток.
- Энергетические запасы.
- Регенерацию тканей.
- Стрессоустойчивость.
- Процессы кровообращения.
Собственно, витамины участвуют во всех процессах организма. Но переизбыток витаминов разрушительно влияет на человека, и последствия могут сказаться крайне негативно. Например, переизбыток витамина А может вызвать головную боль, расстройство системы ЖКТ и нарушение зрения. Передозировка витамина Д влечет за собой потерю аппетита, боли в суставах и повышение артериального давления. А передозировка витамина С вызывает диарею, повышенную свертываемость крови, нарушение обмена кальция и гипергликемию.
И такие побочные эффекты можно встретить в любой инструкции по применению. Поэтому перед употреблением витаминных добавок, лучше всего будет узнать потребность вашего организма в тех или иных витаминах. Для того, чтобы выявить недостаток витаминов, нужно сдать анализ крови.
Витамины делятся на водорастворимые и жирорастворимые:
- К водорастворимым витаминам относятся витамины группы «В», в том числе фолиевая и пантотеновая кислота, биотин(В7) и витамин С.
- К жирорастворимым относятся витамины А, Д, Е и К.
Для спортсменов следует выделить несколько особо важных витаминов:
- Аскорбиновая кислота (витамин С).
- Ретинол (витамин А).
- Тиамин (витамин В1).
- Рибофлавин (витамин В2).
- Ниацин (витамин В3, РР).
- Пиридоксин (витамин В6).
- Цианокобаламин (Витамин В12).
- Витамин Д.
- Витамин Е.
Польза комплекса, состоящего из вышеуказанных витаминов:
- Обеспечивает клетки и ткани кислородом.
- Активирует анаболические процессы.
- Укрепляет иммунную систему.
- Участвует в синтезе аминокислот и гормонов.
- Восстанавливает мышечную ткань.
- Накапливает гликоген.
- Способствует формированию костей скелета и синтезирует коллаген.
- Обеспечивает транспортировку кислорода к мышцам.
- Укрепляет кровеносные сосуды.
- Нормализует сердечную деятельность.
- Улучает белковый обмен.
- Увеличивает выносливость.
- Оказывает антиоксидантное действие.
Перечень продуктов с максимальным содержанием витаминов:
- Витамин С — черная смородина, шиповник, малина, цитрусовые.
- Ретинол (витамин А) — молочная продукция, рыбий жир, абрикосы, тыква, морковь.
- Тиамин (витамин В1) — зерно, бобовые и овощи зеленого цвета.
- Рибофлавин (витамин В2) — листовой салат, мясо, печень.
- Ниацин (витамин В3, РР) — зеленые овощи, семечки, орехи, мясо.
- Пиридоксин (витамин В6) — мясо, яйца, зеленые овощи.
- Цианокобаламин (Витамин В12) — яйца, мясо, листовой салат.
- Витамин Д — яичный желток, рыба, мясо, субпродукты.
- Витамин Е — подсолнечное масло, зерно, мясо и зеленые овощи.
Рейтинг витаминов для спортсменов
Специальные комплексы питательных элементов подбирают с учетом возраста, пола, вида физической нагрузки. По типу оказываемого воздействия выделяют средства для наращивания мускулатуры, улучшения мышечного тонуса, энергетического обмена, профилактики травм суставов и связок. Мужчинам рекомендуют покупать комплекс витаминов для спортсменов, который адаптирует организм к большим нагрузкам. В составе добавок для женщин должна присутствовать комбинация токоферола, ретинола, аскорбиновой кислоты. Такое сочетание позволяет поддерживать нормальный гормональный фон. При выборе препаратов в обзор были учтены следующие характеристики:
- Тип;
- Форма выпуска;
- Чистота состава;
- Оказываемое воздействие;
- Объем;
- Удобство применения;
- Наличие и количество противопоказаний;
- Цена.
При анализе аптечных добавок обязательно учитывалось наличие, вид побочных эффектов, взаимодействие с другими препаратами, влияние на психофизические функции человека. Лучшие витамины для спортсменов разбиты в обзоре на 3 категории. В первых двух представлено описание, отмечены плюсы и минусы препаратов разного типа. Отдельным разделом выделены добавки для подростков и детей.
Лучшие витамины для подростков
Питание в соревновательный сезон
Под соревновательным сезоном здесь подразумевается период проведения спортивных соревнований. Общие принципы питания для потребления пищи и жидкости остаются сходными и соответствуют целям тренировок данного периода. Наиболее важные факторы при тренировках в соревновательный период:
- Распределение приёмов жидкости и пищи
- Увеличение потребления СНО по отношению к белкам и жирам
- Увеличение контроля над приёмом и восстановлением жидкости и электролитов.
- Поддержание энергетического баланса
- Расход калорий часто превышает потребление на протяжении соревновательного сезона
- Адекватный энергетический баланс сберегает белки от использования в качестве источника энергии и предотвращает потери сухой массы тела.
Время потребления жидкостей и пищи
- Распределение потребления калорий в течение времени для поддержания сухой массы тела и снижения количества жира.
- Поддержание гидратации
- Использовать «восстановительное окно» (смотрите раздел).
Необходимо, чтобы врач команды знал следующие вещи:
- Питание и баланс энергии играют жизненно важную роль для оптимальной работоспособности.
- Велика роль пищевых веществ: СНО, белков, жиров и микронутриентов.
- Спортсмен должен обеспечивать свою тренировочную и соревновательную деятельность за счёт сбалансированного питания без применения пищевых добавок, исключая определённые медицинские состояния.
- Для оптимальной работоспособности необходимо соблюдать режим распределения энергии и распорядок дня.
- В зависимости от активности необходимо делать коррекции питания.
- Жидкости важны для гидратации, терморегуляции и обеспечения энергией.
Желательно, чтобы врач команды выполнял следующее:
- Понимал значение и квалификацию спортивного диетолога (RD, CSSD)
- Координировал усилия в медицинском обеспечении спортивной деятельности, включая спортивного диетолога, который должен обучать питанию и проводить индивидуальные консультации по вопросу со спортсменами.
- Консультировать спортсменов относительно значения жидкости и пищи для оптимальных тренировок, восстановления и спортивных результатов.
- Рассматривать утомление и вопросы с работоспособностью как возможные проявления плохого питания.
- Знал пропорции СНО, белков, жиров и микронутриентов в питании.
Таблица 3. Стратегии увеличения или уменьшения массы тела
Стратегия | Вид продуктов |
Увеличение веса Примеры выбора продуктов, предоставляющих больше калорий и углеводов, что является необходимым условием для роста массы и поддержания сбалансированного и адекватного питания |
|
Продукты, содержащие большое количество углеводов/калорий, которые помогают увеличить потребление энергии |
|
Когда спортсмену трудно употребить большой объём продуктов, он может попробовать следующее: |
|
Питание спортсмена сбалансированно, но просто чрезмерно. Даже продукты с низким содержанием калорий могут вызывать увеличение массы тела, когда порции еды слишком большие. Контролируйте и оценивайте размер порции, используя следующие приёмы: |
|
Польза витаминов
Человеку, ведущему активный образ, требуется на порядок больше питательных веществ для поддержания организма в надлежащей форме. Если говорить о профессиональных спортсменах, то их потребность в витаминах может повыситься в два раза, а в антиоксидантах в три-четыре раза
Именно поэтому так важно найти самый лучший и эффективный витаминный комплекс, подходящий для спортивных целей
Естественно сегодня не только аптеки, но и магазины спортивного питания предлагают широкий ассортимент спортивных биодобавок, однако из-за отсутствия сертификации не стоить принимать их во внимание и рассматривать в качестве идеального варианта. Лучше приобретать витамины для спортсменов в аптеке
Аминокислоты для спортсменов
Для ускорения доставки «стройматериала» в мышцы, помимо витаминных добавок, используют аминокислотные комплексы. Данные вещества применяют как «экспресс» средство для мгновенного восполнения концентрации белка в тканях. Такой «эффект» объясняется стремительной абсорбцией (за 10 – 15 минут) аминокислот в кровь (в отличие от протеиновых коктейлей, на усвоение которых «уходит» 2 часа).
Главные аминокислоты для спортсмена:
- Лейцин. Поставляет энергию в клетки, укрепляет костную ткань, предотвращает разрушение белковых структур, участвует в регенерации мышечных волокон.
- Аргинин. Стимулирует переработку жировой ткани в энергию, улучшает приток крови к мышцам (эффект пампинга), ускоряет обмен веществ, участвует в выработке половых гормонов, снижает болевой синдром в мускулатуре, повышает психологическую выносливость.
- Изолейцин. Снижает интенсивность разрушения мышечной ткани (во время тренировок), продлевает физическую выносливость, контролирует уровень сахара в крови, улучшает психическое состояние, снижает тревожность во время соревнований.
- Валин. Ускоряет восстановление мышечной ткани, улучшает координацию движений, стимулирует выработку коллагена, повышает выносливость спортсмена.
- Таурин. Укрепляет нервную систему, поддерживает остроту зрения, снижает интенсивность разрушения мышц после тренировок, ускоряет абсорбцию протеина, улучшает работу сердца, предупреждает трансформацию белка в жировую ткань.
- Гистидин. Стимулирует нарастание рельефной мускулатуры, ускоряет формирование белых и красных кровяных телец, снижает риск развития анемии мышц, снижает интенсивность разрушения мягких волокон (при тренировках).
- Фенилаланин. Повышает регенерацию соединительной ткани (в том числе сухожилий и связок), стимулирует выработку коллагена, участвует в синтезе норэпинерфина (гормона, передающего сигналы в мозг).
- Глютамин. Улучшает психическое состояние спортсмена, стимулирует белковый обмен, укрепляет иммунную систему.
Польза аминокислот
Аминокислоты попадают в организм животного и человека в составе белковых продуктов: рыбы, мяса, яиц.
Далее происходит расщепление связей, которые распадаются на аминокислоты.
Польза этих органических соединений:
- участвуют в процессах живого организма;
- с помощью аминокислот происходит синтез белка;
- формируются новые клетки;
- укрепляют иммунитет;
- способствуют нормальной жизнедеятельности;
- обеспечивают здоровье организма;
- помогают избежать некоторых заболеваний;
- являются источниками энергии;
- регулируют деятельность нервной системы;
- помогают справиться с эмоциональными «спадами», депрессией;
- влияют на обмен веществ;
- понижают чувствительность организма к факторам окружающей среды.
Каждая аминокислота играет важную роль и отвечает за определенную систему.
Значение незаменимых аминокислот
Особенности витаминно-минеральных комплексов для людей в спорте – что должно быть в составе и на что обращать внимание при выборе?
Конечно же, современные спортсмены не идут в аптеку за «аскорбинкой». Витаминные комплексы подбирают тщательно, учитывая не только пол и возраст, но и вид спортивной нагрузки.
Подобные добавки не причиняют вреда организму, если следовать инструкции и помнить, что избыток витаминов в организме пользы не принесет.
То есть, выбирать такие препараты следует исключительно со специалистом и исходя из конкретных целей.
Впрочем, потребности в витаминных комплексах непосредственно у спортсменов существенно выше, чем у «простых смертных», а дефицит витаминов и минералов грозит не только «застоем» посреди тренинга, но и более серьезными проблемами.
Витамины для спортсменов какой фирмы лучше выбрать
Рынок витаминно-минеральных комплексов заполнен препаратами разных производителей. Чтобы определить какие витамины пить спортсменам, рекомендуют пройти обследование, на основании которого врач порекомендует вариант для конкретного вида тренировок. В топе собраны продукты следующих компаний, деятельность которых направлена на разработку и продажу лучших витаминно-минеральных комплексов:
- Glanbia – ирландская корпорация, лидер на рынке сыра, молочных ингредиентов, спортивного питания. В переводе на русский язык названия компании означает «чистая еда». Популярность товаров обусловлена высокой безопасностью, инновационными решениями в области питания.
- Universal Nutrition – американский производитель качественных продуктов для спортсменов. Отзывы бодибилдеров и атлетов подтверждают натуральность, эффективность витаминов. Все производственные процессы осуществляются на собственном заводе. При разработке состава товаров компания учитывает пожелания клиентов. Вся продукция проходит лабораторные тесты, соответствует принятым стандартам.
- VPLab – британская компания выпускает широкий ассортимент оздоровительных и спортивных добавок, прием которых оказывает благотворное действие на здоровье, позволяет достигнуть новых вершин. Основной принцип бренда – строгий контроль качества на всех этапах производства, использование научных разработок, сотрудничество с ведущими заводами Британии, США, Западной Европы.
- Olimp Sport Nutrition – польская фирма, выпускает спортивное питание. Его польза признана ведущими диетологами и фармацевтами. При производстве продукции компания использует лучшее сырье, что помогает каждому спортсмену повысить результативность тренировок без вреда для здоровья. Продукты бренда ценят за качество, низкую цену.
- ОАО Биосинтез – группа фармацевтических предприятий России. Основная деятельность направлена на производство готовых лекарственных средств в различной форме. С 2009 по 2013 годы фирму признавали лучшим экспортером фармацевтической отрасли. В составе номенклатуры представлено более 20 категорий препаратов.
- Unipharm, Inc – частная американская компания, выпускает качественные лекарственные средства, БАДы, комплексы витаминов под маркой Витрум. Производственные мощи фирмы сосредоточены в США. Своей целью владельцы видят продажу лекарств и добавок, которые защитят здоровье, улучшат качество жизни людей.
- Famar — итальянский производитель лекарственных препаратов, пищевых добавок, косметики. Качество и низкую цену продуктов обеспечивает выполнение всех процессов на собственной производственной площадке.
- Nature‘s Plus — дочерняя компания крупного фармацевтического концерна в США. Выпускает различные витамины и БАДы более 40 лет. Все продукты покрывают базовые потребности организма в питательных веществах. В ассортимент входят товары не только для взрослых спортсменов, но и для подростков, детей.
- ООО Внешторг Фарма – российский производитель лекарственных средств, БАДов. Товары компании ценят за качество, эффективность, инновации. При разработке продуктов фармацевты высокотехнологичное оборудование, запатентованные технологии.
Как работают протеины и аминокислоты
Специальное питание нужно не только тем, кто хочет увеличить массу мышц. Активные занятия спортом перестраивают работу организма, и вы нуждаетесь в большем количестве энергии и макроэлементов. Конечно, все недостающие вещества можно получить и из пищи, но не у всех есть время и силы на тщательную проработку своего меню.
Протеины и отдельные аминокислоты составляют основу спортивного питания. Их главная функция – восполнение недостатка белка в рационе. Несмотря на то, что и протеиновые коктейли, и препараты аминокислот, по сути дела, являются материалом для синтеза белка в организме, они имеют свои особенности. Протеины используются для того, чтобы набрать необходимое количество белка в рационе, ведь сделать это с помощью обычных продуктов питания не так-то просто. К примеру, в 100 г куриной грудки (а это один из самых высокобелковых продуктов!) содержится всего 23 г белка, а в одном яйце – около 6 г. А для того, чтобы успешно набирать мышечную массу, рекомендуется употреблять не менее 2-3 г белка на килограмм массы тела; то есть спортсмену, который весит 80 кг, нужно съедать как минимум 160 г белка в день! Протеиновые коктейли облегчают эту задачу – их состав подобран так, что в одной порции содержится 30-50 г белка.
В зависимости от скорости усвоения организмом, протеины делятся на «быстрые» и «медленные». Медленный протеин – это казеин, сложный белок, который долго переваривается и в течение этого времени обеспечивает организм аминокислотами. Он хорошо насыщает, а потому может использоваться в процессе снижения веса. «Быстрый протеин» – сывороточный белок – усваивается в два раза быстрее казеина, повышает концентрацию аминокислот в крови, благодаря чему помогает восстановить мышцы после тяжелой тренировки и активирует синтез белка в мышечной ткани.
В протеин для спортивного питания могут добавлять и углеводы – такие добавки называют «гейнерами». Они имеют очень высокую питательную ценность и нужны, в первую очередь, чтобы восполнять общий недостаток калорийности рациона, а не только количество белка.
Белковые добавки не ограничиваются только протеинами. Для спортсменов выпускают также и аминокислоты – как комплексные, так и препараты отдельных аминокислот. Комплексные аминокислоты по составу и свойствам практически не отличаются от протеинов. Их преимуществом является разве только удобство применения (не нужно готовить коктейли, мыть шейкеры и таскать все это с собой – аминокислоты обычно выпускаются в виде таблеток) и то, что они немного быстрее усваиваются организмом.
Пищевые добавки, содержащие отдельные аминокислоты (например, аргинин или таурин), также распространены среди спортсменов. Одна из самых популярных добавок – BCAA (что означает «аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой») – представляет собой комбинацию изолейцина, лейцина и валина. Эти три аминокислоты являются незаменимыми и поступают в организм только с пищей. Они помогают предотвратить разрушение мышечной ткани, помогают увеличить силу и мышечную массу, снизить процент жира в организме.