Витамин в1 (тиамин)

Роль витамина В1

Рассмотрим какие полезные функции выполняет тиамин в организме человека.

Обеспечивает обмен углеводов в головном мозге, тканях, печени. Кофермент витамина борется с так называемыми «токсинами усталости» – молочной, пировиноградной кислотами. Их избыток приводит к отсутствию энергии, переутомлению, нехватке жизненных сил. Негативное действие продуктов углеводного обмена нейтрализует кокарбоксилаза, превращая их в глюкозу, которая питает клетки головного мозга. Учитывая вышесказанное, тиамин можно назвать витамином «бодрости духа», «оптимизма», поскольку он улучшает настроение, выводит из депрессии, успокаивает нервы, возвращает аппетит.
Принимает участие в продуцировании ненасыщенных жирных кислот, основная роль которых заключается в защите желчного пузыря и печени от образования камней. Нехватка витамина В1 приводит к нарушению обмена аминокислот.
Уменьшает воспалительную реакцию кожи, положительно влияет на состояние слизистых оболочек. Благодаря данным свойствам, тиамин эффективно используется при лечении нейродермита, опоясывающего лишая, ран, ожогов, псориаза, экземы.
Участвует в кроветворении, нужен для роста волос.
В период деления клеток регулирует передачу генетического материала, копируя его.
Укрепляет иммунитет, улучшает мыслительные процессы, работу органов пищеварения, сердца, щитовидной железы, печени, секреторной, двигательной функции желудка.
Оказывает болеутоляющее действие.
Уменьшает пагубное влияние табака, спиртных напитков. Поэтому для устранения последствий хмельного вечера или при хроническом алкоголизме, витамин В1 – незаменимый компонент комплексного лечения и оздоровления.
Замедляет процессы старения.
Улучшает состояние нервно-мышечного аппарата, нервной системы в целом, поскольку препятствует преждевременному расщеплению витаминоподобного вещества – холина. Он, в свою очередь, снижает уровень вредного холестерина.
Регулирует действие аминомасляной кислоты, которая отвечает за правильную работу головного мозга, и серотонина, дающего хорошее настроение.

Тиамин широко используется в медицине в качестве профилактического, терапевтического средства.

Показания к применению витамина В1:

нарушения работы эндокринной системы (тиреотоксикоз, сахарный диабет, ожирение);
болезни печени (гепатит, цирроз);
сбой работы ЖКТ (язва, хронический энтерит, гастрит, панкреатит, послеоперационное вмешательство);
заболевания кожи (пиодермия, псориаз, экзема);
дисфункция нервной системы (периферический паралич, депрессия, невриты, полиневриты, болезнь Альцгеймера);
дорсопатии;
пороки сердца (недостаточность кровообращения, миокардит, эндартериит);
дисфункции головного мозга;
неправильная работа почек.

Витамин В1: цена и продажа

Если Вы поняли, что Ваш рацион далек от совершенства или что у Вас повышенная потребность в тиамине, для сохранения здоровья Вам рекомендуется принимать витамин В1 дополнительно.

На нашем сайте Вы можете купить витамин В1, приобретя его отдельно или в составе комплексных биодобавок. Цена на препараты витамина В1 различна, у нас представлен широкий выбор средств от разных производителей, принадлежащих к разным ценовым категориям. Среди представленных наименований Вы сможете выбрать самый лучший, доступный вариант, подходящий именно Вам.

Сделать заказ можно двумя способами: добавив выбранный препарат в корзину или созвонившись с нашими менеджерами. Доставка осуществляется по всей стране.

Для регионов действует бесплатный номер 8 800 550-52-96.

Ценность тиамина для спортсменов

В тренировочном процессе достижение поставленных целей напрямую зависит от выносливости и функциональной готовности спортсмена к тяжелым физическим нагрузкам. Для этого, кроме сбалансированного питания и специальных диет, требуется постоянное насыщение организма витаминами, в том числе и тиамином.

В любом виде спорта условием успеха является хорошее психоэмоциональное состояние атлета. Благоприятное влияние витамина B1 на нервную систему помогает в этом. Также он стимулирует метаболизм, способствует ускоренной выработке энергии и быстрому росту мышечной ткани. Поэтому поддержание необходимой концентрации этого соединения в крови и тканях – это обязательное условие результативности занятий силовыми видами спорта.

Участвуя в процессах кроветворения и транспортировки кислорода к клеткам, нутриент позитивно влияет на выносливость, работоспособность и время восстановления после интенсивных нагрузок. Такие результаты действия витамина улучшают переносимость монотонных и длительных физических упражнений, что повышает эффективность тренировок бегунов на длинные дистанции, пловцов, лыжников и других спортсменов подобных специализаций.

Употребление тиамина поддерживает мышечный тонус и хорошее настроение, способствует увеличению силовых показателей и повышению сопротивляемости организма к воздействию внешних вредных факторов. Это обеспечивает готовность атлета к стрессовым нагрузкам и позволяет интенсифицировать тренировочный процесс без вреда для здоровья.

В каких продуктах содержится витамин B1

Для лучшего усвоения, рекомендуется употреблять продукты, в которых содержится витамин В1 в термически необработанном виде. При очень сильном увеличении температуры он теряет часть полезных свойств. Разрушать усвояемость витамина могут: алкоголь, чай, соль, сахар, мочегонные и слабительные средства.

Продукты растительного происхождения в первую очередь являются источником витамина В1:

кедровые орехи;
морская капуста;
семена подсолнечника;
бобовые;
спаржа;
кунжут;
мак;
фисташки;
бурый рис;
орехи (мускатный, арахис, макадамия, кешью, грецкий);
чечевица;
овёс;
гречка;
свежая зелень;
чабрец и розмарин в сушёном виде;
овсяная крупа и хлопья.

Достаточное количество тиамина представлено в продуктах животного происхождения:

говядине;
курице;
рыбе;
свинине;
баранине;
молочной продукции;
яйцах;
почках;
печени;
мозге.

Маленькая доза витамина В1 имеется в:

шпинате;
помидорах;
апельсинах;
капусте;
картофеле.

В средних количествах тиамин содержится в таких продуктах, как:

морковь;
баклажан;
свёкла.

Недостаток витамина В1

В развитых странах дефицит витамина В1 встречается редко, поскольку люди имеют возможность питаться разнообразно и потреблять хотя бы небольшое количество богатых тиамином продуктов. Однако при длительном соблюдении строгих диет запасы тиамина иссякают, что влечет за собой появление гиповитаминоза В1 с характерной симптоматикой.

Болезнь бери-бери (описана в начале статьи);
Синдром Корсакова-Вернике (Гайе – Вернике);
Слабость и мышечная атрофия вплоть до порезов и параличей;
Воспаление нервных волокон и снижение умственной активности, снижение памяти, нарушения ориентации в пространстве и времени, расстройства зрения;
Расстройства пищеварения и появление язвенно-эрозивных поражений на слизистых оболочках.
Нарушения работы сердца и сосудов вплоть до развития сердечной недостаточности.
Появление нейродерматологических заболеваний типа псориаза или экземы.

Физико-химические свойства витамина В1

Кристаллы тиамина (микрофотография)

Тиамин представляет собой водорастворимое вещество с химической формулой C₁₂H₁₇N₄OS. Существует также жирорастворимая форма витамина В1 – это бенфотиамин (C₁₉H₂₃N₄O₆PS). Тиамин является достаточно устойчивым соединением и разрушается только при длительном воздействии высоких температур.

Существует несколько форм витамина, которые отличаются не только по химическому строению, но и по биологической активности:

нефосфорилированный форма;
форма монофосфата;
форма дифосфата (самая распространенная форма в организме);
форма трифосфата.

Положительное влияние B1 на организм

Данный элемент благотворно влияет на все системы и органы в частности. Так, тиамин помогает:

обеспечить в тканях, печени и головном мозге обмен углеводов;
понизить уровень усталости;
уменьшить вероятность образования камней в желчном пузыре и печени;
укрепить иммунную систему;
ускорить и улучшить метаболизм;
копировать геноматериал в период деления клеток;
эффективно бороться с такими заболеваниями эпидермиса, как лишай, экзема, нейродермит, псориаз и другими воспалительными процессами;
восстанавливать работу ЖКТ, сердечно-сосудистой и нервной систем, щитовидной железы, почек и других органов;
снять боли и спазмы.

Интересный факт: тиамин снижает вредное воздействие этилового спирта, содержащегося в алкогольных напитках, благодаря чему активно используется во время лечения от алкогольной зависимости.

Также следует отметить, что тиаминпирофосфат эффективно борется с такими заболеваниями, как:

сахарный диабет;
гепатит;
ожирение;
язва, гастрит и другими проблемами, связанными с желудочно-кишечным трактом;
цирроз;
болезнь Альцгеймера;
сердечная недостаточность;
полиневрит;
псориаз;
депрессия.

Это только минимум тех патологий, для лечения и терапии которых в медицине используют витамин B1.

Использование

Роль витамина В1 в организме велика, поэтому назначают его часто. Он полезен при:

дефиците Б1;
хронических заболеваниях пищеварительных органов, сопровождающихся пониженной кислотностью и нарушением всасывания пищи в кишечнике;
циррозе печени;
полиневритах;
истощении;
мышечной слабости;
заболеваниях сердца с сердечной недостаточностью;
стенокардии, инфаркте миокарда;
миокардиодистрофии – так называются обменные заболевания сердечной мышцы;
кожных болезнях, сопровождающихся зудом (экземе, псориазе, опоясывающем лишае и др.);
хроническом алкоголизме;
нарушениях лактации – стимулирует выработку женского молока;
отравлениях;
в составе комплексной терапии для устранения боли;
грудным детям, питающимся только манной кашей.

Витамин В 1 выпускают в виде лекарственных препаратов и биологически активных добавок к пище (БАДов). Называются эти средства по-разному. Как принимать препараты с витамином В1, определяет врач.

Существуют и средние рекомендованные в инструкциях дозировки. Таблетки с витамином В1 тиамином принимают:

Бенфогамма – в 1 таблетке содержится 150 мг жирорастворимого витамина с высокой биодоступностью; таблетку нужно принимать 1 раз в сутки, после приема пищи; препарат особенно полезен при неврологических заболеваниях;
Тиамина хлорид и тиамина бромид – дозировка водорастворимого соединения в таблетках может колебаться от 2 до 100 мг; принимают за полчаса до еды; с профилактической целью взрослым назначают ежедневно по 5 мг, детям от 3 до 8 лет – по 2 мг, до 3 лет – по 1 мг.
Фосфотиамин – действующим веществом является монофостиамин — фосфорный эфир тиамина; назначают по 10 мг после еды курсом 3 – 4 недели.

Растворы в ампулах с витамином В1 (тиамином) назначает только врач строго по показаниям. Наиболее эффективным препаратом является кокарбоксилаза – активный тиамин, необходимый для повышения энергетического потенциала клеток, производится в виде порошка в ампулах для приготовления инъекционного раствора.

Признаки избытка витамина В1

Добиться избытка витамина В1 в естественных условиях невозможно, даже если питаться исключительно продуктами с его содержанием. При избыточном поступлении он перестает усваиваться с пищей, так как не может в больших количествах накапливаться в тканях.

Если же «насильно» ввести в организм большую дозу тиамина, возможны опасные последствия. Тиамин при передозировке активизирует механизм аллергии, из-за чего человек может даже погибнуть от симптомов, напоминающих анафилактический шок. К счастью, ни один человек не будет сознательно пытаться отравить себя витамином, так что его избыток маловероятен.

ID Farma лаборатории Innosearch, Испания

Использование препаратов линии ID Farma позволяет достигать выраженных эстетических эффектов при себорее, угревой болезни, диффузном поредении волос, их сухости и ломкости, а также повреждениях вследствие частого окрашивания.

Витамин C

Аскорбиновая кислота 10% в ампулах по 2 мл.

Показания

Купероз, гиперпигментация, уставшая, «безжизненная» кожа. Также «витамин С» хорошо сочетается с сосудистыми препаратами (при телеангиэктазии, целлюлите) и органическим кремнием (при тусклости и грубом рельефе кожи).

Действие

укрепляет сосудистую стенку, снижает проницаемость сосудов
антиоксидантное
способствует переводу меланина в бесцветную форму
лёгкое пилинговое действие – снижает прочность сцепления корнеоцитов, способствует отшелушиванию.

Применяется в коктейлях.

В составе коктейля с препаратами на основе гиалуроновой кислоты при коррекции эстетических проблем:

1. Купероз, тусклая кожа:

Витамин С 10% – 2,0 мл

Гиалуформ мезолифт 1,0% – 2,0 мл

Силикин 1,0% – 2,0 мл

2. Гиперпигментация:

Витамин С 10% – 2,0 мл

Силикин 1,0% – 2,0 мл

В составе коктейля с сосудистыми препаратами – при коррекции телеангиэктазии, целлюлита.

В составе коктейля с органическим кремнием – при коррекции тусклой кожи, грубого рельефа кожи.

Олигоэлементы Zn-Se-Si

В составе цинка ацетат, натрия селенит, органический кремний. Выпускается в ампулах по 2 мл.

Показания:

Проблемы волос и кожи волосистой части головы:

диффузное поредение волос
сухие и ломкие волосы
сухая кожа головы
себорея
алопеция
поврежденные волосы вследствие частого окрашивания.

Воспалительные процессы на коже:

• угревая болезнь.

Действие

Цинк: себорегулирующее, противоспалительное.

Селен: антиоксидантное, активизация обмен веществ.

Органический кремний стимулирует регенерацию клеток.

Рекомендуемые коктейли:

Акне, себорея:

Олигоэлементы Zn-Se-Si – 2,0 мл

Azufre – 2,0 мл

Диффузное поредение волос, сухие и ломкие волосы, поврежденные вследствие частого окрашивания, себорея, алопеция, сухая кожа:

Олигоэлементы Zn-Se-Si – 2,0 мл

Гиалуформ мезолифт 1,0% – 2,0 мл

Rutinel / Рутин + экстракт Мелилота

В состав входят рутозид, экстракт донника лекарственного.

Показания

Гидролиподистрофия (целлюлит), отёчность нижних конечностей, купероз, розацеа, отёки и тёмные круги в периорбитальной области. О других методах, позволяющих омолодить кожу вокруг глаз, читайте на нашем сайте.

Действие

Рутин: ангиопротекторное, противоотёчное, цитопротекторное.

Экстракт мелилота: вено-, лимфотонизирующее, дренажное.

Применяется в моновиде как сосудистая терапия.

Рекомендуемые коктейли:

Сосудистый этап классического мезотерапевтического сеанса при куперозе, целлюлите, локальных жировых отложениях, стриях:

Rutinel/Рутин + экстракт Мелилота – 2,0 мл

Силикин 1,0% – 5,0 мл

Купероз, целлюлит, телеангиэктазия:

Rutinel/Рутин + экстракт Мелилота – 2,0 мл

Витамин С 10% – 2,0 мл

Силикин 1,0% – 5,0 мл

Симптомы эффектов побочного действия

Во время проведения терапевтического курса медицинским средством Тиамина хлорид возможны следующие негативные проявления побочных эффектов:

Желудочно-кишечный тракт: возникновение тошноты, отсутствие аппетита, это снижение кишечной перистальтики и потеря тонуса, кровяные выделения в кале при дефекации.
Нервная система: возникновение болезненности в области головы, состояние головокружения, ощущение беспокойства, нарушения чувствительности. А также расстройства глотательного акта.
Зрительный аппарат: патологические изменения зрительных нервов.
Иммунная система: покраснения кожных покровов, зуда кожи, возникновение ангионевротического отека.
Дыхательная система: затруднение дыхательных функций, диспноэ, развитие бронхоспастического синдрома, судорожные проявления, анафилактические проявления.
Сердечно-сосудистая система: учащение сердечных сокращений, нарушения сердечного ритма, возникновение внезапной сердечно-сосудистой недостаточности, с потерей сознания и угрозой смерти.
Кожные покровы: возникновение дерматитов, сыпные реакции.
Печень: нарушения активности печеночных трансфераз.
Общее: увеличение потоотделения, возникновение ознобных состояний, ощущение дрожи, отечность, общая слабость, лихорадочные состояния. Возникновение болезненности и жжения в месте проведения инъекции.

Готовые препараты и коктейли

Haircare

Чрезмерное выпадение волос.
Сухие, ломкие, обезвоженные волосы.
Тусклые окрашенные волосы.
Преждевременная утрата пигмента (седина).
Себорейный дерматит.

Оказываемое действие

Витамины группы В улучшают микроциркуляцию, регенерацию тканей, участвуют в окислительно-восстановительных и обменных процессах, стимулируют деление клеток волосяного фолликула.

Аминокислоты являются регуляторами метаболических процессов и структурными компонентами многих белков. Цистеин – основная аминокислота, входящая в состав кератина волоса.

Цинк регулирует белковый и жировой обмен веществ, окислительно-восстановительные процессы, а также способность клеток к синтезу веществ.

Эффект от препарата

Ускоряется рост волос и уменьшается их выпадение. Кожа волосистой части головы очищается, получает увлажнение, избавляется от воспаления и шелушения. Уменьшаются проявления себореи волосистой части головы. Волосы приобретают упругость и жизненную силу.

Применяется как самостоятельный препарат с целью устранения проблем кожи волосистой части головы и волос. На одну процедуру потребуется 4-5 мл препарата.

Продукты богатые витамином В1

Указано ориентировочное наличие в 100 г продукта

Суточная потребность витамина В1

Суточная потребность в витамине
В1 составляет: взрослого мужчины – 1,6-2,5 мг, женщины – 1,3-2,2
мг, ребенка – 0,5-1,7 мг.

Потребность витамина В1 возрастает при:

больших физических нагрузках;
занятиях спортом;
повышенном содержании углеводов в рационе;
в условиях холодного климата (потребность увеличивается до 30-50%);
нервно-психическом напряжении;
беременности;
кормлении грудью;
работе с некоторыми химическими веществами (ртутью, мышьяком, сероуглеродом и пр.);
желудочно-кишечных заболеваниях (особенно если они сопровождаются поносом);
ожогах;
сахарном диабете;
острых и хронических инфекциях;
лечении антибиотиками.

Полезные свойства и его влияние на организм

Витамин В1 играет очень важную
роль в обмене веществ, прежде всего углеводов,
способствуя окислению продуктов их распада. Участвует
в обмене аминокислот, в образовании полиненасыщенных
жирных кислот, в переходе углеводов в жиры.

Витамин В1 необходим для
нормальной работы каждой клетки организма, особенно
для нервных клеток. Он стимулирует работу мозга,
необходим для сердечно-сосудистой и эндокринной
систем, для обмена вещества ацетилхолина, являющимся
химическим передатчиком нервного возбуждения.

Тиамин нормализует кислотность
желудочного сока, двигательную функцию желудка
и кишечника, повышает сопротивляемость организма
к инфекциям. Он улучшает пищеварение, нормализует
работу мышц и сердца, способствует росту организма
и участвует в жировом, белковом и водном обмене.

Нехватка и переизбыток витамина

Признаки нехватки Витамина В1

ослабление памяти;
депрессия;
усталость;
забывчивость;
дрожание рук;
неуверенность в себе;
повышенная раздражительность;
беспокойство;
головные боли;
бессонница;
умственная и физическая утомляемость;
мышечная слабость;
потеря аппетита;
одышка при небольшой физической нагрузке;
болезненность в икроножных мышцах;
чувство жжения кожи;
неустойчивый и учащенный пульс.

Почему возникает дефицит Витамина В1

Недостаток витамина В1 в организме может
возникнуть при избыточном углеводном питании, приеме
алкоголя, чая и кофе. Существенно уменьшается содержание
тиамина при нервно-психическом напряжении.

Дефицит или избыток белков в рационе так же снижают
количествовитамина В1.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!. Полезность материала
10

Достоверность информации
9.8

Оформление статьи
9.1

Полезность материала
10

Достоверность информации
9.8

Оформление статьи
9.1

Витамин В1 и алкоголь

Для коррекции части психических, нервных расстройств используется введение тиамина. Обычно вещество применяется в составе комплексной терапии.

Сегодня настоящей лихорадкой ХХI века, которая ворвалась в дом многих семей является алкоголизм. Регулярный прием спиртных напитков в большом количестве разрушающе воздействует на организм человека, нарушая работу внутренних органов и нормальное протекание важных процессов. Вызываемая этилом интоксикация или полиневрит – результат дефицита витамина В1 в меню алкозависимого больного.

Очищение организма от продуктов распада горячительного напитка (ацетальдегида) – сложный процесс, который требует квалифицированного подхода.

В медицине для купирования алкогольной абстиненции используют тиамин. Доза введения витамина (50 – 300 миллиграмм в день) напрямую зависит от степени тяжести интоксикации и наличия органического поражения ЦНС. Его применение обосновано тем, что при введении в организм тиамин трансформирует пировиноградную кислоту в молочную и окисляет этил, оказывая ярко выраженное успокаивающее, дезинтоксикационное действие.

Аллергия на бром. Чем полезны йодобромные ванны

Йодобромные ванны – это ванны с растворенной йодобромной солью. Такие ванны можно принимать в домашних условиях, купив йодобромную соль. Ионы йода и брома, проникая в организм через кожу, оказывают оздоравляивающий эффект на организм человека.

При приеме ванны достаточно большое количество ионов йода и брома через кожу могут попасть в кровоток. Эти ионы накапливаются в гипофизе, гипоталамусе и щитовидной железе. Так, согласно проведенным исследованиям, примерно 150 миллиграмм йода и 0,3 миллиграмма брома может усвоится организмом.

Положительное влияние йода и брома на организм человека уже давно изучено учеными. Некоторые люди при приеме ванны добавляют йод в ванну. Йод улучшает микроциркуляцию крови, воздействует на кровеносную систему, укрепляя стенки сосудов, улучшает липидный обмен и состав крови. В результате уменьшаются воспалительные процессы в организме, стимулируется процесс заживления. При наличии очага воспаления в организме йод поступает в эпицентр этого воспалительного процесса и начинает борьбу с инфекцией, которая его вызывает. Он также улучшает регенерацию тканей.

Так как ионы йода представляют собой летучие соединения, они легко попадают в легкие и бронхи. При вдыхании ионов йода он оказывает расслабляющее и успокаивающее действие, что полезно людям с нервными расстройствами.

Бром присутствует во многих лекарственных препаратах, направленных на улучшение функций нервной системы. Благодаря брому, в коре головного мозга происходят процессы торможения, уменьшается мышечный тонус, что в свою очередь оказывает влияние на кровяное давление. Он успокаивающе действует на весь организм.

Бром стимулирует гипофиз, увеличивает выработку гормонов, снижает болевую чувствительность.

В результате приема ванн с йодом и бромом происходит:

Снижение мышечного тонуса;

Снижение артериального давления;

Замедление сердечных сокращений, так как увеличивается объем перекачиваемой крови за одно сокращение;

Улучшение кровообращения во всем теле;

Увеличение выработки гормонов щитовидной железы;

Нормализация обменных процессов в организме;

Снижение аллергических реакций;

Улучшение синтеза белков;

Снижение болевого порога;

Стимулирование иммунной системы.

Такое благотворное влияние на организм происходит за счет того, что ионы брома и йода улучшают чувствительность нервных окончаний кожи и стимулируют рецепторы кровеносных сосудов.

Йод способствует выработке гормона трийодтиронина, который влияет на обменные процессы в организме, вследствие чего происходит их нормализация.

Кроме прочего, йод стимулирует выработку антител, что значительно снижает аллергические реакции.

Витамин В1 в ампулах – характеристика и названия препаратов

₁₁₁₁В настоящее время в ампулах с лиофилизатом выпускаются препараты витамина В₁ в форме карбоксилазы под следующими коммерческими названиями:

Кокарбоксилаза гидрохлорид 0,05 г;
Кокарбоксилаза-Ферейн;
Кокарбоксилаза-Эллара;
Berolase (Беролаза);
Bioxilasi (Биоксилас);
B-Neuran (Б-Неуран);
Cobilasi (Кобилас);
Cocarbil (Кокарбил);
Cocarbosyl (Кокарбосил);
Cocarboxylase (Кокарбоксилаза);
Cothiamine (Котиамин);
Diphosphothiamin (Дифосфотиамин);
Pyruvodehydrase (Пируватдегидраза).

В ампулах с готовым раствором выпускаются препараты витамина В₁ в форме тиамина гидрохлорида со следующими коммерческими наименованиями:

Тиамин – раствор для внутримышечного введения, содержащий 25 или 50 мг/мл тиамина хлорида;
Тиамин – раствор для внутримышечного введения, содержащий 30 или 60 мг/мл тиамина бромида;
Тиамин-Виал.

₁₁

Польза витамина В1

Тиамин – это участник огромного количества метаболических процессов в тканях организма, поэтому его значение крайне велико. Являясь коферментом в биохимических реакциях, витамин В1 регулирует обмен углеводов, белков и жиров, способствует увеличению выработки энергии.

Большое значение тиамин имеет для нервной, сердечно-сосудистой и мышечной систем. Он обеспечивает нормальный процесс передачи нервного импульса, поскольку задействован в синтезе нейромедиатора ацетилхолина. Оказывает укрепляющее и успокаивающее действие на ЦНС. Здоровые мышцы и крепкое сердце – это тоже заслуга тиамина, который кроме иннервации мышечной ткани обеспечивает в ней полноценные обменные процессы.

В1 – это к тому же еще и «защитный» витамин, который оберегает клеточные структуры от агрессивного воздействия перекисного окисления липидов. Витамин В1 при участии фолиевой кислоты и цианокобаламина обеспечивает синтез метионина – аминокислоты, которая отлично выводит токсины из тканей. Тиамин косвенно воздействует на процесс пищеварения, здоровье кожи и волос, нормальное умственное развитие детей и их рост, обеспечивает здоровье половых органов.

Признаки нехватки витамина В1

При значительном недостатке витамина В1 в пище развиваются нарушения в первую очередь со стороны нервной системы. Тяжелые формы гиповитаминоза тиамина приводят к развитию заболеваний бери-бери и синдрома Вернике. Однако и то, и другое встречается редко, особенно в развитых странах.
Чаще недостаток витамина В1 проявляется «легкими» симптомами, такими как слабость, снижение устойчивости к нагрузкам, склонность к депрессиям, сложности в усвоении новой информации, нарушения работы органов пищеварения, развитие невритов и других неврологических заболеваний, бессонница, снижение аппетита.