Насекомоедение - хитиновая диета

Несъедобные

Описание заканчивается несъедобными видами. Внутреннее применение таких плодов опасно для человека, имеет побочные действия. Однако, польза неоценима при создании важных лекарственных препаратов, в хозяйственных целях.

Чилибуха

Из тропического семени добывают медицинский препарат стрихнин. Сильнодействующее лекарство тонизирует нервную систему, стимулирует сердце, обмен, но чрезвычайно токсично. Отпускается строго по рецепту.

Бетель

Аборигены жуют орешки пальмы Areca для эйфории, что заканчивается раком рта, горла. Причина — алкалоид бетеля ареколин, наркотик с психоактивным действием. Фармакологи на основе бетеля создали эффективный противоглистный препарат.

Мыльный орех

Сапонины (30%) ягод-костянок тропического сапиндуса при соединении с водой дают обильную пену. Это определяет их применение для мытья тела, стирки. Дезинфицирующие компоненты лечат кожу, отпугивают насекомых.

Полезные свойства горца сахалинского

Многочисленные полезные свойства сахалинской рейнутрии позволяют активно применять растение в народной медицине. При грамотном употреблении горец:

снижает температуру при гриппе и простуде;
укрепляет иммунную сопротивляемость организма;
оказывает мочегонное действие и способствует избавлению от отеков;
улучшает отхаркивание при бронхите;
останавливает кровотечения;
снимает воспалительные процессы;
облегчает состояние при цистите и уретрите;
благотворно воздействует на нервную систему и улучшает сон;
регулирует менструальный цикл у женщин;
улучшает обмен веществ;
способствует похудению при склонности к ожирению.

Применять лекарственные средства на основе сахалинской рейнутрии можно при повышенной тревожности и склонности к депрессии. Целебная трава нормализует эмоциональное состояние и улучшает тонус. При грамотном употреблении отвары и настои стимулируют работу мозга, повышают концентрацию внимания и возвращают бодрость.

Сахалинская рейнутрия приносит пользу при мочеполовых заболеваниях инфекционного характера

Противопоказания или возможный вред

Существуют определенные меры предосторожности в отношении продукта:

Из-за высокой калорийности его не рекомендуется употреблять людям с лишним весом.
Категорически нельзя при индивидуальной непереносимости.
С осторожностью есть при наличии склонности к аллергическим реакциям.
Злоупотребление может спровоцировать нарушения в деятельности слухового аппарата. Все дело в компонентах, раздражающих рецепторы и слизистую

В подобных случаях, следует отказаться от лакомства и подождать несколько дней. Неприятные симптомы пройдут сами.
Нельзя малышам до 3-х лет. Детям постарше можно кушать орешки в присутствии взрослых, поскольку имеется риск попадания зерен в дыхательные пути.

Источники

Cabana F., Tay C. The addition of soil and chitin into Sunda pangolin (Manis javanica) diets affect digestibility, faecal scoring, mean retention time and body weight. // Zoo Biol — 2020 — Vol39 — N1 — p.29-36; PMID:31621114
Cabana F., Plowman A., Van Nguyen T., Chin SC., Wu SL., Lo HY., Watabe H., Yamamoto F. Feeding Asian pangolins: An assessment of current diets fed in institutions worldwide. // Zoo Biol — 2017 — Vol36 — N4 — p.298-305; PMID:28635047
Lin MF., Chang CY., Yang CW., Dierenfeld ES. Aspects of digestive anatomy, feed intake and digestion in the Chinese pangolin (Manis pentadactyla) at Taipei zoo. // Zoo Biol — 2015 — Vol34 — N3 — p.262-70; PMID:25914383

Полезные свойства

Из-за полезных свойств орехи очень популярны, их употребление в западных странах за последние несколько лет заметно увеличилось. К тому же кешью прекрасно сочетается и со сладкими блюдами, и с солеными. Кроме этого, стоит отметить общую пользу этого натурального продукта:

плоды оказывают противовоспалительное и антибактериальное воздействие;
действуют как тонизирующее и восстанавливающее средство;
улучшают работоспособность мозга;
приводят в норму работу сердечно-сосудистой системы;
используются для лечения бронхита, фарингита;
устраняют воспалительные процессы в ротовой полости;
укрепляют стенки кровеносных сосудов;
улучшают память и зрение.

Употребление кешью на регулярной основе помогает укрепить костную ткань и зубную эмаль. В ореховом составе содержится в большом количестве кальций

Натуральный продукт рекомендован людям с сахарным диабетом, но тут важно не переусердствовать, иначе можно вызвать противоположный эффект. Специалисты советуют внести в рацион плоды онкологическим больным, так как доказано, что они на ранних стадиях способны уменьшить опухоль

Кроме этого, кешью можно использовать в профилактических целях для снижения риска развития рака.

Невероятно полезны бразильские орешки при похудении, так как в них содержатся питательные вещества, которые насыщают организм, не нанося вреда фигуре. Многие диетологи считают, что этот продукт способен не только поддерживать вес в норме, но и спровоцировать его снижение. На основе плода даже разработана специальная диета, которую часто используют итальянские женщины.

Кешью орех — польза и вред, калорийность и состав

Watch this video on YouTube

Для женского организма

Прекрасной половине населения кешью можно применять для поддержания красоты. Орешки благотворно влияют на кожу, волосы и ногти. Кроме этого, они оказывают и другое положительное воздействие на женский организм:

улучшают работоспособность желудочно-кишечного тракта;
нормализуют микрофлору;
устраняют запоры;
улучшают сексуальное влечение;
устраняют дерматологические заболевания в виде дерматитов, экзем, угрей;
избавляют от головной боли и менструальной;
улучшают выработку женских клеток, которые важны для зачатия здорового и сильного малыша.

К тому же плоды снизят риск развития вирусного заболевания и улучшат качество молока. Весной продукт можно употреблять в качестве профилактического средства от авитаминоза.

Ореховое масло широко применяется в медицине. В частности, на его основе производятся обезболивающие препараты, а также средства, способные избавлять от аллергических реакций и симптоматики в виде зуда. Специалисты рекомендуют употреблять орехи людям с псориазом, нарушением обмена веществ и анемией.

Кешью орех — польза и вред, калорийность и состав

Watch this video on YouTube

Для представителей сильного пола

Для мужского организма бразильский орех не менее полезен. При регулярном приеме небольшого количества кешью у мужчин:

заметно увеличивается половое влечение;
состояние кожного покрова и волос улучшается;
происходит повышение потенции;
восстанавливаются жизненные силы и энергия.

Витамин E, который содержится в плодах, помогает улучшить качество сперматозоидов, увеличивает их активность, повышает выносливость всего организма и снижает чрезмерную потливость. Особенно полезен продукт курильщикам, так как в нем имеются кислоты, оказывающие смягчающее действие на никотин.

КЕШЬЮ ПОЛЬЗА И ВРЕД | польза и калорийность кешью, чем полезны орехи кешью, орехи кешью состав,

Watch this video on YouTube

Какое значение имеет калорийность 1 грецкого ореха для похудения?

Американская ассоциация диетологов включила грецкие орехи в Топ-10 продуктов, помогающих бороться с высоким уровнем холестерина. Все дело в том, что в них содержится большой уровень омега-3 жирных кислот. А эти соединения способны снизить уровень триглицерида. Вида жировых соединений, присутствующих в крови и являющихся составной частью вредного холестерина.

Калорийность грецких орехов 100 г

Калории	656 кКал
из них от белков	65 кКал
из них от жиров	547 кКал
из них от углеводов	44 кКал

https://www.youtube.com/watch?v=vs4SXtw4OaE

Несмотря на высокую калорийность грецких орехов, данный продукт используется во многих диетических блюдах. Все дело в том, что калорийность этого продукта считается полезной. Ведь растительный жир из орехов крайне полезен при диетах, направленных на снижение веса.

Блюда и продукты:

Шоколад Picnic Мега Грецкий орех – 473 ккал
Салат из свеклы с грецким орехом – 134 ккал
Каша геркулесовая с грецким орехом – 181 ккал

Калорийность грецких орехов, безусловно, высока и составляет 654 ккал (в 100 граммах). Но не стоит пугаться этой цифры. На самом деле 100 грамм – это примерно 50 орехов. Съесть же такое количество столь калорийных плодов не под силу даже взрослому человеку. Также путем несложных арифметических вычислений можно выяснить, что вес 1 ореха составляет 5 г. Отсюда же можно понять, сколько калорий в одном грецком орехе. Рассмотрим этот вопрос более детально.

Медики и диетологи считают, что норма употребления орехов в день составляет 4-6 штук. Таким образом, съедать по 50 штук или 100 г этого продукта совсем не нужно. При таком неконтролируемом употреблении один только вред может принести грецкий орех.

Калорийность 1 ореха вычисляется из общей калорийности на 100 г. Уже известно, что в 100 г содержится 654 ккал, то есть на 1 г приходится 6,54 ккал. Один грецкий орех весит примерно 5 г. Таким образом, значение 6,54 умножаем на 5 г и получаем калорийность 1 ореха, которая равна 32,7 ккал. Отсюда можно вычислить и дневную норму.

Несмотря на высокую калорийность, в одной из известных диет грецкими орехами рекомендуется полностью заменить все жиры животного происхождения. Как известно, любой организм даже во время похудения нуждается в жирах. Но, помимо этого, в орехах содержится еще и масса полезных веществ, которые ведут борьбу с вредным холестерином.

Калорийность 1 ореха, как известно, составляет 32,7 ккал, а количество жиров в 5 г (1 орех) равно 3,26 г. Вычислить это элементарно, учитывая, что в 100 граммах орехов находится 65,2 г жиров. В 4-6 штуках, которые медики рекомендуют съедать ежедневно, содержится 13-19 г жиров, при норме для здорового человека 40 г.

Все эти вычисления позволяют сделать вывод, что грецкие орехи полезны для организма и их можно употреблять в пищу даже во время диеты.

Состав и калорийность орехов пинии

Калорийность орехов пинии — 630 ккал на 100 г продукта, из них:

Белки — 11,6 г;
Жиры — 61 г;
Углеводы — 8,7 г;
Вода — 6 г;
Зола — 2,4 г.

Фосфор. Данный элемент является «напарником» кальция. Вместе с ним он отвечает за прочность зубов и костей. А также улучшает умственную деятельность, поддерживает мышцы, участвует во множестве химических реакций энергообмена, синтезе белка, а также обмене белков, жиров и углеводов. Его недостаток чреват повышенной усталостью и слабостью, сильной утомляемостью, ломкостью костей, ухудшением состояния зубов, болями в суставах, онемением конечностей.
Магний. Основа психического здоровья человека. Также участвует в укреплении зубов и костей, транспорте питательных веществ, выработке энергии, взаимодействии между нервными окончаниями, снижает уровень холестерина, выводит токсины, борется с переутомлением, противостоит стрессам. При его дефиците ощущаются хроническая усталость, головокружение, раздражительность, нарушение сердцебиения, мышечные спазмы, головные боли, проблемы с артериальным давлением.
Цинк. Именно этот компонент является основой инсулина — гормона, вырабатываемого поджелудочной железой и регулирующего содержание сахара в крови. Участвует в процессах роста и развития, половом созревании, необходим для зачатия и вынашивания плода, хорошей родовой деятельности. Недостаток цинка сказывается на органах чувств. Снижается аппетит, обаняние и вкусовое восприятие пищи. Плохо заживают раны, ухудшается состояние волос и ногтей, развивается половое бессилие.
Железо. Основной компонент кроветворения, а именно выработки гемоглобина. Также участвует в синтезе гормонов и ферментов. Помогает запустить защитные силы организма, ограждает от вредного влияния бактерий и инфекций, повышает иммунитет, улучшает общее самочувствие. Активизирует усвояемость витаминов группы В. При его недостатке ощущается слабость, увеличивается утомляемость, развиваются частые головные боли, учащается сердцебиение, ощущается сухость слизистых.
Кобальт. Этот компонент встречается в продуктах питания достаточно редко? и его недостаток, как правило, восполняется медикаментами. Поэтому очень ценятся орехи и рыба, в состав которых он входит. Ведь он влияет на обмен веществ, обладает кроветворными функциями, помогает усвоиться витамину В12, расщепляет жиры, белки и углеводы, помогает поджелудке, участвует в синтезе адреналина. Нехватка кобальта негативно сказывается на эндокринной и кровеносной системе.

Как выглядит и где растет

Сахалинский горец, рейнутрия, гречиха или сибирский бамбук (Reynoutria sachalinensis) — многолетнее растение семейства Гречишные. Обладает вертикальным полым стеблем, толстым и гладким, с утолщенными междоузлиями. Корни у рейнутрии мощные и развитые, глубоко уходят под землю и широко раскидываются в стороны от растения.

Листья сахалинского горца заостренные, с округлым или сердцевидным основанием, расположены на коротких черешках. В длину пластины достигают 30 см, край у них волнистый, на нижней поверхности может присутствовать опушение. Летом листья зеленые с красными пятнышками, осенью приобретают багрово-коричневую окраску.

Сахалинская рейнутрия поднимается до 2-4 м над землей

Цветки у рейнутрии мелкие, беловатого цвета, собраны в метелки, состоящие из пучков 3-8 см длиной. Появляются на побегах в период с августа по сентябрь. Плоды созревают в сентябре и октябре, представляют собой темно-бурые остроконечные блестящие орешки с тремя гранями.

Рейнутрия произрастает в Японии, на Курильских островах и на Сахалине. Встречается в основном на склонах гор, предпочитает сухие участки. По всему миру ее разводят в качестве декоративного растения. Многолетник обладает высокими стеблями и помогает сформировать плотную живую изгородь на участке.

Но при искусственном выращивании рейнутрии необходимо учитывать, что она очень агрессивна и является опасным паразитом. Многолетник быстро захватывает все доступное пространство и угнетает другие культуры. Вывести сахалинский горец с участка очень сложно, а иногда и просто невозможно из-за раскидистых и глубоко залегающих корней.

Использование горца сахалинского в медицине

Народная медицина использует сахалинский горец для приготовления настоев и отваров. Средства на основе стеблей и листьев растения применяют внутренними и наружными способами при хронических и острых недугах.

При кашле и простуде

При гриппе, простуде и сильном кашле хорошее лекарственное действие оказывает отвар корня рейнутрии. Готовят его по следующей схеме:

Измельчают высушенные корни растения в количестве 30 г.
В эмалированной посуде заливают сырье 500 мл горячей жидкости.
На водяной бане доводят раствор до кипения.
Томят на протяжении получаса и снимают с плиты.
Настаивают средство в закрытом виде до остывания.

Готовый отвар необходимо пропустить через сложенную марлю для фильтрации. Принимать средство можно до четырех раз в сутки по половине стакана натощак.

Совет! Перед употреблением отвар сахалинской рейнутрии стоит подогреть до теплого состояния.

При авитаминозе

Лекарственная сахалинская рейнутрия оказывает полезное воздействие на организм при дефиците витаминов и ценных минералов. На основе растения можно приготовить следующий настой:

Траву сахалинского горца в сушеном виде мелко нарезают.
Отмеряют около 10 г сырья и заливают стаканом горячей воды.
При комнатной температуре оставляют под крышкой на пару часов до полного остывания.
По прошествии указанного срока процеживают от осадка.

Принимать лекарственный настой нужно по 100 мл трижды в день. Средство хорошо помогает при упадке сил, восстанавливает баланс ценных витаминов в организме. Высокое содержание дубильных веществ в целебном настое делает его полезным также при расстройстве пищеварения.

Использовать настой сахалинской рейнутрии можно наружным способом для обработки ран и порезов

Хитин в нашей стране

Самый первый лекарственный препарат на основе хитина был создан в 1960-е годы в Советском Союзе. Он должен был защищать человека от ионизирующего излучения. Все исследования нового лекарства были строго засекречены военными, причем его состав скрывали даже от врачей. После серии экспериментов на мышах, собаках и обезьянах было доказано, что препарат помогает животным выжить после смертельной дозы облучения. Чуть позднее ученые выяснили, что хитиновые лекарства помогают и человеку, а также, что их свойства не ограничивается только радиопротекторным эффектом.

Хитин и его производные помогают бороться с раковыми опухолями, аллергиями, гипертонией, заболеваниями кишечника и т.д. Кроме того, хитиновые включения способствую более продолжительному действию остальные лекарства.

Исследования хитина и хитозана продолжаются и сейчас. В России этим занимаются члены, созданного в 2000 году, Российского Хитинового Общества. В его состав вошли не только ученые, занимающиеся исследованием хитина и хитозана, но и специалисты из других областей науки, представители промышленности, медицины, сельского хозяйства. На Западе лучшим хитинологам вручается Браконновская премия, названная в честь первооткрывателя хитина Браконно. В России подобная премия названа в честь энтузиаста исследований хитина — академика Павла Шорыгина.

История открытия, распространение

Пинии плод вечнозеленой итальянской сосны (с латинского Pinus pinea), принадлежащей к классу Хвойные, семейству Сосновые. Второе название – пиноли (с ит. pinoli).

Орехи пинии

Культура появилась в первом тысячелетии до нашей эры. Характеризуется отличными пищевыми качествами и красивым внешним видом. Использовалась в декоративных целях со времен этрусков. В естественной среде произрастает на территориях Малой Азии, Пиренейского полуострова, Средиземноморского побережья. В коммерческих целях плоды успешно выращиваются в нашей стране, в частности на Кавказе, южном берегу Крыма.

Орехи пинии: дерево

Продолжительность жизни – около пятисот лет. Урожайность высокая, с одного гектара удается собрать до 8 тонн семян. Растение устойчиво к засухам, теплолюбиво, не требовательно. Предпочитает различные почвы – песчаные, известняковые, рыхлые. Избыточный полив не желателен. Переносит порывы ветра и холодные температуры до минус 18 градусов. Плодоношение происходит без предпосевной подготовки.

Чем полезны плоды для людей

Продукт благотворно влияет на работу ЖКТ. Содержащиеся вещества способствуют регенерации язвенных поражений слизистой желудка, нормализуют функционирование пищеварительной системы. Ореховый порошок является народным средством для ускорения процесса заживления ранок, ожогов. Данное средство помогает избавиться от клещевых паразитов, рекомендуется при повышенном выпадении ресниц, конъюнктивите.

Очищенные цельные ядра обладают широким спектром воздействия:

улучшают работу печени;
регулируют водный баланс;
налаживают функционирование почек;
создают мочегонный эффект;
устраняют застои в желчном пузыре, способствуют выведению камней;
повышают общий тонус.

Специалисты советуют включать плоды в рацион для укрепления иммунитета, при хронической усталости, с целью профилактики заболеваний сосудов, сердца. Витамин К1 защищает кровяные клетки от распада, регулирует свертываемость крови. Лютеин защищает сетчатку глаза от солнечного излучения, отвечает за зрительные функции.

Основные полезные свойства для женщин

Пинии содержит комплекс веществ, необходимый для поддержания молодости и здоровья. В1 активизирует углеводный обмен, В2 налаживает работу органов дыхания, В3 укрепляет волосы и ногти, стимулирует выработку эритроцитов.

Семена богаты фолиевой кислотой, которая незаменима для женского организма в период беременности. Именно она способствует правильному формированию органов, мозга и нервной системы. Витамин Е отвечает за нейтрализацию свободных радикалов, замедляет процесс старения организма.

Эффект для мужчин

На здоровье ядра оказывают неоспоримый благоприятный эффект. Не даром их употребляли в пищу даосские монахи. Марганец и цинк повышают сопротивляемость организма к внешним вирусам, улучшают минерализацию костей, делая их более крепкими. Плоды помогут справиться с утомляемостью при умственных и физических нагрузках. Содержащиеся в сердцевине компоненты являются натуральным афродизиаком, значительно повышают либидо.

Арахис

Другое название – земляной орех, хотя все знают, что этот вид продукта относится к бобовым. Арахис ценится своими пищевыми качествами. Его химический состав представлен на треть белками, которые хорошо усваиваются в организме человека. Около 45% – высококачественные жиры, способствующие нормализации метаболизма липидов, снижению «плохого» холестерина, предотвращению развития атеросклероза.

Также в состав входят:

витамины группы В;
никотиновая кислота;
аскорбиновая кислота;
кальциферол;
микроэлементы – селен, магний, железо, марганец, цинк и др.

Арахис известен своими свойствами связывать и выводить из организма человека свободные радикалы, что продлевает период молодости. Также орех способен влиять на свертываемость крови, предотвращая появление кровотечений

Важно правильно выбрать продукт. Покупать его не на рынке, а в специализированных магазинах, где большой поток клиентов

В таком случае арахис будет всегда свежим, там он правильно хранится.

Грецкий орех

Этот продукт обязательно должен быть включен в меню больного человека. Дело в том, что грецкий орех является кладезем питательных веществ для клеток головного мозга, которые в условиях гипергликемии и недостаточности инсулина испытывают энергетическое истощение. Рекомендуется не только есть ядра продукта, но также использовать листья и ореховые перегородки для изготовления средств народной медицины.

Настой из листьев

Готовят следующим образом:

Сырье измельчают и отбирают столовую ложку.
Добавляют 0,3 л кипящей воды.
Оставляют на 50-60 минут для настаивания.
Процеживают и принимают по 100 мл лечебного средства до приема пищи трижды в день.

Отвар из перегородок

Подготовить 2 ст. л. сырья, добавить стакан кипящей воды и поставить на плиту. Через 25 минут средство нужно снять и отставить в сторону на 60 минут. Далее следует процедить отвар. Полученное количество выпить на протяжении следующего дня.

Этот рецепт используется не только при диабета, но и в терапии воспалительных процессов предстательной железы и женских половых органов.

Фундук

Этот сорт ореха считается одним из наиболее используемых и популярных. Его также называют лещиной или лесным орехом. Ядро продукта высококалорийно, поэтому диабетикам следует употреблять его в небольших количествах. Фундук имеет более 70% ценных жиров, белковых веществ, аминокислот, пищевых волокон, около 10 полезных витаминов, большое количество минералов в составе.

Специалисты рекомендуют съедать до 30 г орехов в сутки. Это позволит предотвратить развитие болезней сердца, восстановить показатели гемоглобина, убрать хроническую усталость, восстановить кровообращение при варикозном поражении вен, улучшить психоэмоциональное состояние и нормализовать работу предстательной железы.

Как использовать орехи пинии на кухне?

Такие орешки получили известность благодаря итальянскому песто. Это разновидность зеленого соуса, для приготовления которого используются базилик, пармезан, оливковое масло, соль и семена пинии. Песто часто задействуют в качестве соуса для макарон, но он хорош и как паста для хлеба или сыра.

Однако орехи пинии могут найти гораздо более широкое применение. Они идеально подходят для птицы, удивительным образом внося разнообразие во вкус вареной курицы. Их целесообразно использовать для запеканок и разнообразной выпечки, можно встретить в пирогах, сладостях, шоколаде и десертах. Так, они очень хорошо «срабатывают» в безе (например, в виде украшения, которое можно съесть), можно добавить их в кексы.

Орехи рекомендуется хранить в холодильнике: вне его они могут потерять свои достоинства.

Из семян пинии производится популярное масло. Оно проявляет антисептическое, согревающее и отхаркивающее действие, имеет ореховый аромат и подходит для употребления внутрь в холодном виде.

Помимо обеспечения организма питательными веществами, плоды этого вида сосны способны достойно выполнять декоративные функции. Недостатком орехов является разве что их высокая цена.