Диетическое питание, варианты дешевой диеты, недорогое меню для похудения на неделю

Чем хороша палеодиета и ее отрицательные стороны

Кроме того, так как эта диета не является низкокалорийной (разрешенные продукты можно есть в любом количестве до «сигнала сытости») и не замедляет метаболизм в организме, у нее отсутствует «синдром отмены» (если, конечно, вы не начнете резко питаться исключительно фастфудом и кока-колой – но тут сработают другие механизмы и «синдромы»). Сейчас в нашей стране очень популярна брошюра, которую написал Робб Вулф «Палеодиета – живое питание для здоровья». В ней автор описывает свой опыт нахождения на этой системе питания и дает некоторые рекомендации.

Однако питание исключительно свежими и экологически чистыми продуктами обойдется в существенную «копеечку» — неспроста палеодиету называют «диетой для богатых». Кроме того, приготовление этих продуктов требует достаточно длительного времени и определенных кулинарных навыков (в отличие от забрасывания в микроволновку полуфабрикатов).

Другим важным отрицательным моментом этой диеты является большая нагрузка на почки, которые берут на себя всю работу по выведению продуктов переработки белка. Поэтому, если у вас имеются какие-либо отклонения в их работе – данная диета вам строго противопоказана. В любом случае, как и с любой другой диетой, прежде чем ее применять пройдите полное обследование и посоветуйтесь с врачом.

Преимущества и недостатки метода похудения Ковалькова

Диета, созданная диетологом, является легкодоступным методом похудения. Ее преимущества:

Правильно разработанная диета поможет вам похудеть, повысить иммунитет и почувствовать себя здоровее.
Обязательным критерием является ходьба, которая полезна для легких и для поддержания тонуса кожи.
Техника Ковалькова предполагает равномерность процесса похудения, поэтому она не наносит вреда организму.
Отсутствие чувства голода связано с дробным питанием.

В то же время диета Ковалькова не лишена недостатков.

Недостатки техники:

Серьезное ограничение калорий на первом этапе. Внезапный переход от нормальной к диетической пище может вызвать стресс.
Медленная потеря веса для некоторых является недостатком. Результат можно увидеть через месяц.

Почему именно вегетарианская диета?

Отказ от продуктов животного происхождения может быть обусловлен стремлением придать фигуре стройность, показаниями врачей по состоянию здоровья и желанием защитить животных. Различные подходы не исключают получения быстрых и заметных положительных результатов.

Продукты животного происхождения обладают высоким показателем жирности. Нанесение вреда сердечнососудистой системе за счет образования холестериновых бляшек на стенках сосудов, риск набора лишних килограммов – частый результат увлечения такими продуктами. Диета с исключением (полным или частичным) мяса, яиц, молочных продуктов, рыбы, морепродуктов дает возможность предупредить риск заболеваний сердца и сосудов.

Применение вегетарианской диеты допустимо в течение длительного времени. Поступление в организм необходимых белков осуществляется за счет включения в рацион бобовых культур, орехов.

Список продуктов для диеты

По химическому составу питание должно быть полноценным и сбалансированным. Суточная норма калорий во время лечебной программы должна быть в пределах нормы, примерно 2500 ккал.

Меню должно состоять из легкой для переваривания пищи и натуральных компонентов. В основном рацион составляют:

постные виды мяса: обрезную телятину, свинину без прожилок и фасций, говядину, курицу и индейку без кожи, филе кролика;
нежирную рыбу, подходят: камбала, хек, карп, судак, окунь, угорь и др.;
морепродукты, морскую капусту;
бессолевой хлеб, пшеничный первого и второго помола (в сутки положено до 150 г) в подсушенном виде, вчерашней выпечки, макаронные изделия;
отварные и паровые яйца, разрешено до 5 штук в неделю;
молочную продукцию, творог, несоленый сыр с пониженной жирностью, молоко (з разрешения врача);
крупы, манка – ограниченно;
овощи (кроме запрещенных), зеленый горошек и капусту белокочанную нужно ограничить;
фрукты и ягоды, орехи, сухофрукты.

Крупы можно готовить на молоке или воде, совмещать с отварной рыбой или мясом, добавлять в супы. Не запрещается отваривать макароны из твердых сортов пшеницы в умеренном количестве (в готовом виде допустимо употребление порции в 1\2 стакана), можно из пшеничной или гречневой муки. Первые блюда рекомендуется употреблять при снижении порции до 150-200 г за раз, овощи к супу нельзя обжаривать.

Исключить из рациона нужно:

баранину, мясо с жиром, утку, гуся, субпродукты;
жирную рыбу, соленую и копченую рыбу, икру;
консервы, соленья и маринады;
любые магазинные соусы;
жирный и соленый сыр;
кондитерские изделия, шоколад, сдобу;
бобовые;
грибы, редис, щавель и шпинат;
тонизирующие напитки, сладкую газировку, какао;
свежую выпечку;
чеснок и репчатый лук.

При приготовлении еды не следует забывать о том, что соль добавлять нельзя. Допускается огородная зелень, натуральные травы. Острые и яркие по вкусу специи тоже лучше исключить, так как они возбуждают аппетит.

Растительная диета: польза и вред

Исследования компании Mintel показали, что около 52% взрослых людей, которые едят таким образом, делают это потому, что они предпочитают вкус, а 39% ссылаются на свое здоровье в качестве основной причины, по которой они приняли растительную диету.

Польза растительной диеты

Есть так много причин для повышенного интереса к растительной еде, в том числе личного здоровья, благ, а все исследования, которые поддерживает снижение риска, связанных с питанием хронических заболеваний, а также улучшить управление мочеизнурения, гипертензии и сердечно-сосудистых заболеваний..

Увеличение потребления клетчатки является главным преимуществом растительного питания. Диета с высоким содержанием клетчатки может быть полезна для уровня холестерина, здоровья сердца, профилактики диабета и помогает предотвратить некоторые виды рака.

Это хороший подход к еде для людей, которые имеют высокий уровень холестерина, диабет или семейный анамнез обоих. Растительная диета также помогает снизить риск развития высокого кровяного давления, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней пищеварительной системы, рака толстой кишки и молочной желез, а также ожирения.

Растительная диета вред

Поскольку он устраняет так много продуктов, есть некоторые опасения, что следование растительной диете может привести к дефициту питательных веществ, особенно для веганов, которые вырезают все продукты животного происхождения.

Прошлые исследования показывают, что веганы могут быть дефицитными в витамине D, витамине B12, кальции, омега-3 жирных кислотах, а иногда и железе и цинке. Хорошей новостью является то, что этих недостатков можно избежать, принимая добавки, которые ваш врач одобряет, или потребляя продукты, которые обогащены этими питательными веществами.

Меню (Распорядок питания)

Меню на неделю

Понедельник – белковый день

Завтрак	омлет на пару; кофе с молоком; ломтик сыра.
Обед
Полдник
Ужин

Вторник – день углеводов

Завтрак	рагу из овощей; стакан чая или кофе без добавления молока.
Второй завтрак
Обед	овощной суп без добавления картофеля; сок-фреш из апельсинов.
Полдник
Ужин	салат из отварных овощей; сок-фреш из яблок.

Среда – белковый день

Завтрак	оладьи из яиц с творогом; зелёный чай.
Второй завтрак
Обед	отбивные из телятины; йогурт.
Полдник	морепродукты; чай с добавлением полезных трав.
Ужин	твёрдый сыр; варёные яйца; кефир.

Четверг – день углеводов

Завтрак
Второй завтрак
Обед	суп-пюре; соте.
Полдник
Ужин	лечо; 1 цитрусовый фрукт.

Пятница – белковый день

Завтрак	яичница; чай с добавлением молока.
Второй завтрак	ломтик твёрдого сыра; чашка кофе.
Обед	жаркое из говядины; простокваша.
Полдник
Ужин	отварная курица; стакан кефира.

Суббота – день углеводов

Завтрак	овсянка или гречка; салат из овощей.
Второй завтрак
Обед	макароны с тушёными овощами; сок-фреш из яблок и моркови.
Полдник
Ужин

Воскресенье – белковый день

Завтрак	оладьи из яиц с творогом; зелёный чай.
Второй завтрак
Обед	отбивные из телятины; йогурт.
Полдник	морепродукты; чай с добавлением полезных трав.
Ужин	твёрдый сыр; варёные яйца; кефир.

Атомная диета, меню на месяц

Если вы чётко решили, что будете придерживаться атомной диеты 30 дней, то удобнее будет пользоваться готовыми вариантами основных приёмов пищи. Выбирать можно по своему вкусу и желанию, составляя наиболее предпочтительный рацион для себя.

Белковый рацион

Продукты животного происхождения должны готовиться путём здоровых методов термообработки: на пару, варка, запекание без жира, тушение и т.д. В этом случае похудательный процесс действительно будет максимально действенным и полезным.

Варианты завтрака

твёрдый сыр;
омлет с добавлением творога;
яичница с добавлением кусочком отварного постного мяса;
творожные оладьи;
творог, разведённый йогуртом, либо сухой;
отварные яйца (вкрутую/всмятку);
омлет с добавлением варёного мясного фарша.

Варианты второго завтрака

домашняя буженина;
отварная куриная грудка;
курица в собственном соку;
мясные оладьи;
омлетные блины, фаршированные мясом;
тушёные куриные потроха.

телячья печень, тушёная в йогурте;
запеченная куриная грудка;
жаркое из свинины;
баранина в собственном соку;
ассорти мясная запеканка;
бульон из мяса курицы.

Варианты полдник

отварная рыба;
тушёные кальмары;
котлеты из рыбы;
морепродукты;
рыбные фрикадельки в йогурте;
рыбное филе, запеченное в фольге;
уха без овощей.

Варианты ужина

оладьи из печени;
курица в кефире;
заливной язык;
мясные конвертики с сыром;
белковый салат;
мясо, маринованное в чесночном соусе.

Углеводный рацион

Фрукты и овощи желательно употреблять свежие. Для разнообразия и получения более сытных блюд можно блюда тушить и запекать.

Варианты завтрака

тушёные фрукты, овощи;
сырые овощи: огурцы, томаты, морковь, болгарский перец;
сырые фрукты: груши, яблоки, цитрусовые, персики;
фруктовые салаты с добавлением лимонного сока;
фреши и смузи из фруктов и овощей;
овощные салаты с добавлением льняного или оливкового масла.

Варианты второго завтрака

свекольный салат;
кабачковая икра;
тёртая морковь с яблоком;
печёные яблоки;
фруктово-ягодное желе;
винегрет без картофеля;
запеченное фруктовое ассорти.

Варианты полдника

яблочные оладьи;
икра из баклажан;
салат из запечённых овощей;
запечённая брокколи;
запеканка из тыквы и яблок;
кабачковые оладьи;
тушёная тыква.

Варианты ужина

овощи под томатным соусом;
овощное ассорти, запечённое в фольге;
отварная свекла с добавлением чеснока;
овощная нарезка;
печёные перцы в масляно-чесночной заливке;
соте из кабачков.

Диета на протеиновых коктейлях и батончиках

Протеиновая диета в первую очередь рассчитана на спортсменов. Вот только атлеты чаще нуждаются не столько в похудении, сколько в сушке и в приросте мышечной ткани. В случае, когда используется протеиновая диета для набора массы, обязательны регулярные физические нагрузки.

А это подразумевает переход на иной уровень питания. Понадобятся дополнительные источники белка, а именно – протеиновые коктейли и/или протеиновые батончики.

Об этих продуктах поговорим подробно.

Протеиновые коктейли

Протеиновые коктейли богаты белками и другими полезными веществами в зависимости от марки и состава. Если вы выбрали для себя такой способ похудения, обязательно принимайте витаминно-минеральные комплексы и пейте клетчатку, чтобы диета на протеиновых коктейлях не нарушила обменные процессы и работу желудочно-кишечного тракта.

Сами же коктейли можно условно разделить на несколько групп и принимать в зависимости от времени суток или ситуации:

Коктейли с казеинатом кальция. Такие коктейли хороши тем, что надолго “убивают” чувство голода, одновременно препятствуя катаболизму мышц. Их применение просто необходимо в тренировочные дни.
Коктейли с высоким содержанием протеина (до 10 грамм белка в одной порции). Такие коктейли богаты не только белком, но и углеводами, и в состоянии заменить один полноценный прием пищи.
Коктейли с карнитином и/или хромом пиколинатом. Эти коктейли просто незаменимые помощники для тех, кто предпочитает частые и высокоинтенсивные тренировки. Они заменят приём пищи, но чувству насыщения не способствуют.
Домашние коктейли. Хороши своим составом, но быстро портятся, поэтому подходят только для домашнего использования. В состоянии полностью заглушить чувство голода и имеют более приятный вкус. С ними диету перенести морально легче. Кроме того, входящие в их состав кисломолочные продукты позволяют избежать проблем с ЖКТ.

AY_PHOTO — depositphotos.com

Протеиновые батончики

Протеиновые батончики нравятся многим. Они компактны и имеют приятный вкус, быстро насыщают и способны заменить до двух полноценных приемов пищи.

Однако есть свои минусы. Давая большое количество калорий и белков за один приём пищи, они имеют маленький объем. По этой причине диета на протеиновых батончиках чревата нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта. Кроме того, магазинные варианты часто содержат добавки, усилители вкуса и избыток количество сахара.

Такая диета тяжела психологически и потенциально опасна. Альтернатива – либо сочетание батончиков с другой пищей, либо самостоятельное их приготовление.

Несколько самых простых рецептов вы можете найдёте в рецептах блюд.

HandmadePicture — depositphotos.com

Рецепты блюд

Диета на зеленых овощах, фруктах, других продуктах не скучная. Она предполагает потребление вкусных блюд. Убедитесь в этом, попробовав следующие рецепты.

Завтрак: авокадо и изюмом

Ингредиенты:

авокадо;
изюм;
фисташки;
лайм;
мята.

Приготовление:

Разотрите авокадо, добавьте немного нарезанных фисташковых орехов, сбрызните соком лайма.
Завтрак дополните мятным чаем с лаймом.

Обед: цуккини на гриле с песто из базилика

Приготовление песто:

2 горсти свежего или замороженного базилика;
2 ст. л. тыквенных семечек или фисташек;
1 нарезанный зубчик чеснока;
4 ст. л. оливкового масла;
1 ч. л. сока лайма;
соль;
перец.

Все ингредиенты измельчаются либо в ступке, либо в кухонном комбайне. Полученную пасту поместите в холодильник в стеклянной посуде, залейте поверхность песто дополнительным маслом, чтобы оно не потемнело. Срок хранения — не менее недели.

Песто можно добавлять в заправку для салата, в суп или, как в этом рецепте, в качестве дополнения к овощам на гриле. Вместо базилика, можно использовать листья петрушки.

Цуккини нарежьте ломтиками по 0,5 см, поджарьте на сковороде для гриля или на сковороде с антипригарным покрытием. Слегка потрите их песто, подавайте.

Ужин: гороховая каша с капустой

Ингредиенты:

зеленый горошек;
квашеная капуста;
зеленый лук, чеснок.

Приготовление:

Предварительно замочите горошек, варите на следующий день в несоленой воде до готовности.
Готовый горох посолите; можете измельчить блендером.
Кашу дополните квашеной капустой, украсьте луком, чесноком.

Напиток: йоговский чай

Здоровый, вкусный заменитель кофе. Плюсы йоговского чая заполнили бы целые страницы. В учебнике йоги по питанию указано, что используемые специи имеют следующие характеристики:

черный перец — очищает кровь;
кардамон — улучшает пищеварение;
гвоздика — благотворно влияет на нервную систему;
корица — поддерживает формирование костей;
имбирь — лечит простуду, грипп, заряжает энергией.

Молоко способствует облегчению переваривания пряного экстракта. Щепотка черного чая играет роль ингредиента, создающего точный химический баланс. Йоговский чай, разбавленный водой или молоком, зарекомендовал себя как «лечебный коктейль» при проблемах с зубами у маленьких детей.

Молочную смесь храните в холодильнике в течение недели. Чай на воде хранится дольше.

Ингредиенты на 3 л воды:

20 целых гвоздик;
20 капсул кардамона (слегка раздавленных);
20 шариков черного перца;
5-сантиметровая палочка корицы;
8 кусочков свежего имбиря.

Приготовление:

Смесь варите под крышкой 20 минут.
Долейте отпаренную воду, добавьте ¼ ч. л. черного чая (или 2-3 пакетика).
Добавьте в чай молоко (2 : 1), доведите до кипения, снимите с огня.
Подсластите чай медом по вкусу, процедите.

Молоко добавлять не обязательно, но оно способствует перевариванию специй, помогает избежать раздражения кишечника.

Домашнее похудение на щадящей диете: примерное меню

Моно диеты или короткие диеты на 1-3 дня не всегда дают нужный результат. Пара сброшенных килограммов не останавливает и хочется большего? Недельная щадящая диета, которую легко соблюдать в домашних условиях, подойдет девушкам, которые хотят очистить организм от токсинов, подтянуть тело перед важным мероприятием, убрать тяжесть в животе после затянувшихся праздников или просто провести детокс неделю.

Первый день:

8.00-8.30 Омлет из пары яиц с зеленью.
10.30-11.30 Легкий салат из сырых овощей, заправленный йогуртом.
12.30-13.30 Красный или бурый отварной рис и половина вареного куриного филе.
15.30-16.30 Запеканка из творога и печеного яблока.
18.30 -20.00 Рыбное филе с овощами на пару.

Второй день:

8.00-8.30 Оладьи из нута, чай с 5г меда.
10.30-11.30 9 шт. орехов и 5 шт. чернослива.
12.30-13.30 Котлеты из куриного филе с зеленью, порция риса или нута.
15.30-16.30 Стакан кефира с чайной ложкой отрубей.
18.30-20.00 Рыбные котлеты паровые, свежие овощи.

Третий день:

8.00-8.30 Овсянка, стакан травяного чая.
10.30-11.30 Свежевыжатый фруктово-овощной сок
12.30-13.30 Салат из овощей с орешками, кусочек отварной индейки.
15.30-16.30 Творожный мусс с ягодами и отрубями.
18.30 -20.00 Салат из овощей и куриного филе «Цезарь» заправленный лимонным соком и йогуртом.

Четвертый день:

8.00-8.30 Творожник, политый йогуртом.
10.30-11.30 Отрубные оладьи, стакан чая без сахара.
12.30-13.30 Овощи на пару, половина отварного куриного филе.
15.30-16.30 Стакан кефира с отрубями, небольшая горсть ягод.
18.30 -20.00 Морепродукты паровые, помидоры и 2 яйца вкрутую.

Пятый день:

8.00-8.30 Творожно-рисовый пудинг с ягодами.
10.30-11.30 Стакан нежирного йогурта.
12.30-13.30 Овощной суп-пюре, стейк рыбный на пару.
15.30-16.30 Печеное яблоко с орешками.
18.30-20.00 Паровая телятина и овощи.

Шестой день:

8.00-8.30 Кексы из отрубей на кефире, стакан чая без сахара.
10.30-11.30 Фрукт некрупный.
12.30-13.30 Куриное филе, запеченное с тыквой и луковыми кольцами.
15.30-16.30 Кефир и яблоко.
18.30-20.00 Паровой кабачок с куриным фаршем.

Седьмой день:

8.00-8.30 Блинчик из овсянки, яблоко и стакан травяного чая.
10.30-11.30 Стакан йогурта с ягодами.
12.30-13.30 Тефтели паровые из индейки, салат из фасоли с овощами.
15.30-16.30 Молочное желе.
18.30 -20.00 Рыбный стейк, запеченные овощи на пару.

Полностью или частично ограниченные продукты

Из рациона на время диеты необходимо полностью исключить всю крахмалсодержащую продукцию и сам картофель. Рекомендуется отказаться от винограда и бананов (если любовь к ним слишком велика, и отказаться полностью нет возможности, то постараться минимизировать употребление данных продуктов). Вышеописанные продукты запрещены только в первую неделю атомного питания, потом меню можно немного разнообразить.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
картофель	2,0	0,4	18,1	80
картофель вареный	2,0	0,4	16,7	82
картофель жареный	2,8	9,5	23,4	192
картофель молодой	2,4	0,4	12,4	61
картофель сладкий (батат)	2,0	0,0	14,6	61
картофель сушеный	6,6	0,3	71,6	298
картофель фиолетовый	2,0	0,4	16,0	72
картофельное пюре	2,5	4,2	14,7	106
картофельные хлопья	7,0	1,1	83,0	369
бананы	1,5	0,2	21,8	95
виноград	0,6	0,2	16,8	65
бананы сушеные	3,9	1,8	80,5	390
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
чипсы банановые	2,3	33,6	50,7	519
вареники с картофелем	4,4	3,7	18,5	125
крахмал картофельный	0,1	0,0	79,6	300
виноградный компот	0,5	0,0	19,7	77
виноградный сок	0,3	0,0	14,0	54
* данные указаны на 100 г продукта

Вегетарианская диета для детей

Мнения светил педиатрии, диетологии и медицины в целом разнятся в этом моменте. Большинство из них категорически не рекомендуют вегетарианство для детей, приводят в качестве доводов разные «страшилки» об отсутствии железа, витаминов В12 и D, других важных веществ для роста ребенка
С другой стороны, родители-вегетарианцы врятли дадут своему чаду кусок колбасы или куриную ножку. Разве только в случае определенных серьезных заболеваний у ребенка
Древняя наука аюрведа (пер. «наука о жизни») постулирует вегетарианство как пищевую аксиому для всех людей, в том числе детей
Предложите своему крохе творожную запеканку с изюмом, яркий салат из свежих овощей или фруктов, вкусный йогурт или смузи, веселые оладьи и домашнее печенье в форме мишек или уточек или жареный кусок свинины, курицы, баранины, заправленные кетчупом, майонезом и горчицей
Посмотрите, что он выберет. Его заинтересуют вегетарианские блюда, конечно, если вы сами склонны употреблять в пищу растения, фрукты и овощи

Меню на неделю для мужчин: особенности

Большинство мужчин занимается спортом или ходит в тренажерный зал. Усиленные нагрузки, анатомические особенности влияют на рацион.

Составленное меню может содержать разные продукты, но режим питания должен отвечать следующим требованиям:

Сытный завтрак. Расход энергии у мужчин в среднем на 1/3 больше, чем у женщин. Утренний прием пищи «запускает» организм. Мужской завтрак должен быть полноценным. Содержать белки животного происхождения, моли- и моносахариды, липиды. Последние обеспечивают энергий.
Ужин – это серьезно. Ужинают за 2 часа до сна. Набор продуктов, калорийность зависят от ряда факторов. При усиленных вечерних тренировках следует восполнить затраченный ресурс – едят белковую и углеводную (преимущественно дисахариды и полисахариды) в правильных отношениях.
Строгий расчет потребления белка. Протеин – строительный материал тканей. Сильный пол должен потреблять его в больших количествах чем женщины. Но избыток белка ведет к повышенному образованию мочевой кислоты и как следствие патологиям почек, суставов.
Жиры. Липиды играют важную роль в образовании стероидов. Суточная норма для мужчин 25-30% от всех потребляемых нутриентов. Причем потребление жиров растительного происхождения сводят к минимуму. Они содержат α-линолевую кислоту, увеличивающую риск развития аденомы простаты.
Витамины и минералы. Для мужского здоровья важны цинк, йод.

Общие правила

Нужно выпивать 2-3 литра воды в день. В этот объём должна входить вода без газа, не раздражающая эпителий желудка. Лучше, если это будет очищенная столовая вода высокого качества средней минерализации, так как высокие показатели минерализации нагружают почки во время диеты.
Иногда воду можно заменить зелёным чаем без сахара. Он прекрасно тонизирует, снижает аппетит и обладает протекторным действием от влияния свободных радикалов.
При отсутствии противопоказаний целесообразно совместить процесс похудения с активной физической деятельностью. Это способствует тому, что тело после избавления от нежелательных килограммов не приобретёт рыхлость, кожа останется упругой и проявления целлюлита не усилятся.
Частота приёмов пищи должна составлять 4–5 раз за день.
Естественно, самое большое количество полезных веществ содержится в термически необработанных плодах, но питаться ими постоянно быстро надоедает. Поэтому овощи можно варить, тушить, жарить, готовить пюре, супы, делать фреши.

Рецепты

Разнообразие блюд на раздельном питании просто огромное. Добавьте немного фантазии и побалуйте себя вкусными блюдами, несмотря на диету.

Приготовление рыбы в белковый день

Рыбу посолить, поперчить, добавить любимые травы, сбрызнуть лимонным соком, добавить чуть-чуть тёртого сыра, завернуть всё в фольгу и отправить в духовой шкаф на 20-25 минут. Получится вкусное, а главное — полезное блюдо.

Овощная запеканка в углеводный день

Порежьте баклажаны и морковь кружочками. Выложите их и лук, цукини, цветную капусту на противень. Заранее приготовьте соус: в оливковое масло добавить нарезанный зелёный лук, зелень петрушки, 2 зубчика чеснока и базилик. Залейте им все продукты на противне. Плотно закройте фольгой и отправьте запекаться на 25-30 минут.

В углеводные дни можно готовить салаты в кляре (яблоко, морковь, цветная капуста). В качестве кляра можно использовать яйца и отруби.

Физическая активность

Занятия физкультурой станут отличным подспорьем на пути к красивой фигуре. Чтобы не причинять вреда собственному организму, не стоит заниматься спортом на износ. Достаточно 2-3 тренировочных дней, чтобы мышцы укреплялись, и подчеркивали естественные черты фигуры.

На швейцарской диете лучше всего отдать предпочтение в сторону дисциплин, которые задействуют сразу несколько групп мышц:

Плавание;
Йога или лечебно-физическая культура;
Пешие прогулки (или легкий бег) в течение 30-45 минут;
Персональные занятия в тренажерном зале.

Тренируясь, старайтесь пить больше жидкости, чтобы восполнить водный баланс в организме. От спортивных коктейлей нужно отказаться, даже если они предназначены для ускорения обмена веществ и усиления продуктивности тренировок.

Краткие итоги

Коротко о главном.

Следы акне

В чем причина появления акне?

Их несколько:

гормональный дисбаланс;
активизация кожного микроклеща демодекса на фоне, например, снижения иммунитета;
стрессы и волнения;
генетическая предрасположенность;
чрезмерное употребление рафинированных углеводов и молока (но не кисломолочных продуктов!).

Поможет ли диета при акне на лице?

В сочетании с хорошим очищением кожи, безусловно, да. Другое дело, что как таковой диеты и не существует. Было, например, доказано, что ни жирное, ни соленое, ни копченое напрямую не влияют на появление акне. Однако появлению прыщей может способствовать чрезмерное употребление сладкого и очень высокое потребление молока. При этом активное употребление кисломолочных продуктов как раз может способствовать улучшению ситуации, так как они богаты полезными пробиотиками.

Что лучше исключить из рациона при акне?

Исключить — это, конечно, громко сказано. Вот список продуктов, которые достаточно просто ограничить:

любая сдоба;
конфеты;
пирожные и торты;
белый хлеб;
алкоголь.

Что можно есть при акне?

источники омега-3 и омега-6 (орехи, жирную рыбу, растительные масла — тыквенное, ореховое, оливковое, льняное и т. д.);
пробиотики и пребиотики (молочные, кисломолочные и ферментированные продукты, овощи, фрукты, ягоды, цельнозерновые крупы).

И пить больше воды.