Яично-огуречная диета

Вы похудели: что дальше

После любой подобной программы нельзя просто взять и начать есть как раньше. Чтобы все усилия не пошли насмарку, следует навсегда умерить аппетит, заниматься спортом, считать калории, избегать мучного и сладкого.

Диета на огурцах не относится к здоровым и сбалансированным. Медики не советуют подобные экспресс-программы. Да, вес действительно стремительно снижается. Но подвох в том, что уходят не жир, а вода, накопления кишечника и мышечные ткани. И как только рацион нормализуется, килограммы начнут прибывать.

Чтобы этого избежать, нужно будет настроиться на режим здорового питания. Так не лучше ли сразу начать похудение с правильного рациона, где у огурцов важная, но совсем не ведущая роль?

Запрещенные и разрешенные продуты

Учитывая принципы диетического питания, под запрет надо ввести следующие продукты:

колбасы;
соленые сыры;
сосиски;
копчености;
жирное мясо (утка, гусь, некоторые части свинины);
соленья;
маринованные продукты;
шоколад;
конфеты;
мороженое;
торты.

Из овощей стоит ограничить количество картофельных блюд. Разрешен сельдерей, укроп, салат, базилик, петрушка. Из фруктов лучше выбирать манго, авокадо, груши, цитрусовые и яблоки. Можно съесть немного персиков и черешни.

На протяжении диеты допустимо пить обычную и минеральную воды, черный и зеленый чаи без сахарозы, отвары из трав – ромашки, чабреца. Запрещены газированные напитки и алкоголь.

Преимущества и недостатки

Семидневная огуречная диета обладает многими преимуществами перед остальными строгими методиками похудения:

обеспечивает быстрое снижение веса;
очищает организм от токсинов, шлаков, солей;
нормализует пищеварение и работу кишечника;
за счет клетчатки огурцы обеспечивают насыщение;
помогает уменьшить жировые отложения в области живота.

Но ее можно соблюдать не всем. Противопоказано такое питание при хронических заболеваниях органов пищеварения, патологиях почек, сердечно-сосудистой системы. Нежелательно соблюдать такую диету при сниженном иммунитете, повышенных физических нагрузках. Есть у нее также другие недостатки:

часто при ее соблюдении возникает слабость, головокружение, боли в животе;
организм испытывает недостаток многих питательных веществ;
если сразу вернуться к обычному питанию, вес быстро возвращается.

Огуречная диета — преимущества и недостатки

Ожидаемые от диеты на огурцах результаты достигают -10 кг за одну неделю. Объясняется такой эффект не только слабительным воздействием, в результате которого из организма выводятся каловые камни, токсины и шлаки, но и сочетанием полезных минералов и веществ, которые быстро усваиваются за счет большого содержания в овоще жидкости, а также наличием уникальных составляющих, способствующих нейтрализации кислот. Огуречная диета является настоящим спасением для тех, кто вынужден отказаться от ограничений в питании из-за повышенной кислотности желудка.

Стоит отметить и общее положительное влияние на организм. Так, клетчатка помогает привести в норму работу печени и почек, выводит бляшки из сосудов и очищает кровь. Использование огурцов в сочетании с другими овощами, например с помидорами и морковью воздействует даже на «застаревшие» жировые отложения, которые накапливались по нескольку лет, причем речь идет не только о проблемных зонах, но и о внутренних органах, которые также могут страдать от ожирения.

Огуречная диета способствует усвоению йода, поэтому рекомендуется для людей с дисфункцией щитовидной железы.

Несмотря на огромное количество преимуществ, использовать такую диету можно далеко не всем

В первую очередь с осторожностью надо подходить к такому способу похудения страдающим от хронических заболеваний ЖКТ, эндокринной системы, не стоит рисковать беременным и кормящим женщинам

Также стоит ограничить в этот период силовые и кардионагрузки, чтобы не вызвать дефицит калорий.

Есть два варианта огуречной диеты: мягкий и жесткий. Конечно, во втором случае результаты более явные и стойкие, но соблюдать его способны единицы. Жесткая диета предусматривает прием пищи в одно и то же время, подсчет калорий и пр.

Так же читайте полную информацию о японской диете (с меню)

Огуречная, как в принципе и любая другая монодиета требует подготовки к своему проведению и правильного постепенного выхода из нее, а также соблюдения правильного питания и здорового образа жизни. Подготовка к жесткой огуречной диете длится 5-7 дней. За это время в рацион постепенно начинают вводится продукты, которые будут использоваться при похудении, а также увеличиваться количество употребляемой жидкости (воды, фрешей и зеленого чая).

Выход из монодиеты происходит на протяжении 4-7 дней. Очень медленно и рационально следует возвращаться к привычному питанию, конечно с внесением в него необходимых корректив.

Принцип похудения на огурцах объясняется расщеплением жира, превращением его в энергию и выведением из организма вместе с жидкостью.

Как на огуречной диете сбросить до 10 кг за неделю?

Как видно из меню огуречной диеты, рецепты употребляемых блюд очень простые и легкие в исполнении. Для любой хозяйки не составит особого труда приготовить свежий салат огурцов, редиса или других овощей, взятых в равных пропорциях, и заправить его подсолнечным маслом. Самый простой вариант салата — нарезать 100 г огурцов и такое же количество редиса полукольцами, добавить зеленый лук, травы и чайную ложку растительного масла. Если вы не любите редис, можно просто разрезать 3 огурца на 8 частей (вдоль на 4 длинных кусочка и затем эти кусочки пополам), выдавить зубчик чеснока и приправить рубленой петрушкой и растительным маслом.

Соблюдая такую огуречную диету можно сбросить до 10 кг веса в неделю, самое главное – это кушать в одно время и ежедневно нагружать свой организм посильными физическими нагрузками.

Если же результаты, полученные за неделю на огуречной диете, вас не особенно впечатлили, можно спустя 2 недели снова на нее «сесть» и повторить курс похудения, добавив в свой график посещение спортивного зала 2-3 раза в неделю и сеансы массажа.

Мнение диетологов о голодании на огурцах

Важна консультация диетолога, который подберет подходящее меню при питании зеленцами. Диетическое питание продумывают с учетом индивидуальных особенностей человека, комбинируя разные продукты. Нужно использовать рациональные способы для сброса лишних килограммов продолжительное время. Рекомендуется как наиболее безопасная огуречная диета на 7 дней.

Диетологи предостерегают от экспресс–методов. Похудеть за несколько дней на 10 кг без вреда для здоровья просто невозможно. К тому же диета на огурцах довольно жесткая и подразумевает короткую продолжительность по времени и рекомендована не всем. Особенно опасен огурцово-кефирный вариант, который с трудом выдерживает ЖКТ. К вредным для здоровья относится и монодиета на зеленом овоще. Поэтому, можно ли похудеть на огурцах, остается спорным вопросом.

Варианты меню

Тем, кто уже не раз садился на диеты, и выдержал их без срывов, можно посоветовать однокомпонентную методику. Если нужно похудеть быстро, то это идеальный вариант. Каждый день нужно съедать до 2 кг огурцов и выпивать 1,5 л чистой воды без газа.

При желании можно дополнительно пить черный, зеленый или травяной чай, но от вредных напитков — кофе, газировок и алкоголя — придется отказаться.

Если хочется растянуть диету больше, чем на 3 дня, то к огурцам добавляется дополнительный низкокалорийный продукт. Чаще всего это кефир (1,5 л в день) или томаты (по 1 кг каждого овоща в день). В интернете довольно много видео об огуречной диете, в которых подробно описываются все ее нюансы.

Также можно встретить огуречно-яблочную диету. Можно либо съедать по 0,7 кг каждого продукта в день, либо выбрать такой вариант:

1 день – 1,5 кг огурцов, разделенных на 4-6 порций, при сильном чувстве голода можно пить кефир с жирностью не более 1 %;
2 день – 1,5 кг свежих или печеных яблок, разделенных на 4-6 порций, дополнительно можно пить кефир или зеленый чай;
3 день – 1 кг огурцов и 0,5 кг яблок, дополнительно можно пить кефир или чай.
Такую схему можно повторять 2-3 раза подряд. Содержащаяся в яблоках фруктовая кислота оказывает негативное воздействие на пищеварение и зубную эмаль, поэтому при любых недомоганиях диету придется прекратить.

Если такие эксперименты для вас в новинку, то лучше не рисковать, а выбрать более разнообразное меню. Оно тоже позволит похудеть, но организм не испытает такого стресса. Вариант рациона на неделю:

1 день – на завтрак запеченные в духовке гренки из черного хлеба с ломтиками твердого сыра и 1-2 огурца, на обед салат из пекинской капусты, огурца, укропа и рукколы под оливковым маслом и лимонным соком, 1 стакан кефира, на ужин салат с огурцом, твердым сыром, вареными яйцами и чесноком, 1 грейпфрут;
2 день – на завтрак овсянка, залитая на ночь маложирным кефиром, 1-2 огурца и зеленый чай, на обед суп с брокколи, томатами, сельдереем, морковью и луком, можно на мясном или курином бульоне, на ужин несколько огурцов и диетические хлебцы с кефиром;
3 день – на завтрак творожная запеканка с зеленью и 1-2 огурца, на обед салат из огурцов, вареного куриного филе, груши и красного лука под оливковым маслом и лимонным соком, на ужин несколько огурцов и стакан кефира либо натурального йогурта без добавок;
4 день – на завтрак бутерброды из запеченного в духовке черного хлеба, листового салата, ломтиков вареных яиц и свежих огурцов, на обед обезжиренный творог и салат из огурцов, томатов и болгарского перца, на ужин 1-2 огурца и стакан кефира;
5 день – на завтрак паровой омлет с зеленью и 1-2 огурца, на обед салат из пекинской капусты и огурца, 1 стакан кефира, на ужин салат из огурцов, яблока, чеснока и зелени под оливковым маслом пополам с лимонным соком, 1 грейпфрут;
6 день – на завтрак кабачковые оладьи, запеченные в духовке, 1-2 огурца, на обед отварное куриное филе и салат из огурцов и томатов, на ужин гренки с твердым сыром или тофу, 1-2 огурца;
7 день – на завтрак овсяная каша с кефиром, 1-2 огурца, на обед овощной суп на курином бульоне без картофеля, гречневая каша, запаренная кипятком в термосе, и огуречный салат под лимонным соком, на ужин курица, оставшаяся после варки бульона, и 1-2 огурца.

Все блюда в меню готовятся без соли и сахара. Чтобы улучшить вкус еды, можно использовать натуральные травяные приправы или пряности. Между основными приемами пищи можно устраивать перекусы, если мучает сильное чувство голода. Например, можно съедать 1 яблоко или выпивать стакан овощного сока без соли.

Огуречная диета на 7 дней

Хотите, чтобы отвес на весах был минус 10 кг, тогда огуречная диета на неделю – то, что нужно. Она отличается от трехдневного варианта тем, что в меню кроме огурцов, входят фрукты и другие овощи. Разрешены мясо, рыба и птица. В качестве заправки используют сметану или растительное масло. Огуречная диета на 7 дней предполагает и наличие супа на обед. Его нужно готовить 3-4 раза в неделю. Под запретом такой метод готовки, как жарка и пассеровка.

Пищу варят или готовят на пару, вместо соли можно использовать пряные травы и душистый перец. Известны различные рецепты с огурцами для похудения, поэтому выбирайте те, что нравятся, и худейте комфортно.

Огуречная диета стала известна благодаря Ксении Бородине: девушка за короткое время смогла похудеть на 16 кг. Но прежде чем приступать к соблюдению диеты, проверьте все противопоказания, проанализируйте состояние своего здоровья и следуйте всем правилам, чтобы обрести желаемый результат. Диетологи рекомендуют выбирать более щадящий вариант монодиеты, вводя в рацион и другие продукты. Кроме того, чтобы организм не испытывал стресс, дополнительно можно принимать поливитамины.

Еще о диете в видео:

Питьевой режим во время нахождения на огуречной диете

Поскольку в огурцах очень много воды, худеющие считают, что возможно частично отказаться от употребления жидкости. Это не так, напротив — ежедневно следует выпивать минимум два литра чистой воды, это без учета кофе и бульонов от супов. Именно за счет воды можно добиться впечатляющих результатов за неделю. Огуречная диета позволяет избавиться от 3-5 кг за такой короткий срок, и во многом этот эффект достигается именно за счет большого количества употребляемой жидкости.

Важный нюанс: на фоне диетического питания строго запрещено употребление любых спиртных напитков. Они безжалостно вымывают из организма витамины и микроэлементы, кроме того, калорийность их крайне высока. Так что пока человек худеет, ему придется на время позабыть о романтических вечерах с бокалом вина и о веселых посиделках с друзьями за кружкой пива.

Огуречная диета: кто из звезд ее использует

Медийные красавицы впечатляют нас своими формами, а мы искренне считаем, что это возможно только при наличии больших денег. Одной из таких звезд является примадонна российской эстрады, Алла Пугачева. Вот уже в течение многого времени всем диетам она предпочитает именно огуречную. Она помогает ей сбрасывать до 1,5 кг каждый день, при этом оставаясь бодрой.

Приверженками огуречного похудания стали также Ксения Бородина и Анастасия Стоцкая. Ведущая реалити-шоу раньше щеголяла пышными формами. Но питаясь огурцами, она смогла сбросить 16 кг лишнего веса. Стоцкая в течение 2 недель избавилась от 12 кг. В ее рационе были огурцы и козий сыр.

Как работает диета

Эффективность диеты связана с основным продуктом в рационе — огурцом. Овощ на 97% состоит из воды, а оставшиеся проценты составляют минеральные соли, клетчатка, азотистые соединения, сахара, витамины группы B. Полезные микроэлементы поддерживают работу почек, сосудов и сердца. Даже однодневная диета запускает в организме процессы, приводящие к сильному снижению веса:

клетчатка ускоряет и улучшает пищеварение;
продукт впитывает и выводит из организма вредные вещества;
тартроновая кислота препятствует переработке углеводов в жировые запасы;
мочегонный эффект овоща избавляет от лишних солей и устраняет отеки.

Такая диета считается низкокалорийной. Энергетическая ценность продукта — 16 ккал на 100 г. Когда человек употребляет каждый день это растительное средство, в организм поступает только 250 ккал, что позволяет стабильно снижать вес. Содержащиеся в огурцах ферменты помогают белкам лучше усваиваться в организме. Поэтому такой продукт хорошо сочетать с рыбой и мясом.

Его можно использовать для приготовления салатов или добавлять в блюда с запеченной или отварной рыбой или курицей. Подобная система питания приводит к постепенному снижению веса и не приносит вреда организму. При поедании огурцов похудение происходит быстро. За 1 день можно сбросить 1 кг.

Малоизвестные факты об огурцах

Горьковатый привкус огурца говорит о том, что в нем содержатся вещества, обладающие противораковыми свойствами, препятствующие возникновению тяжелого заболевания. Поэтому не надо спешить выбрасывать огурцы с горчинкой.

Можно приготовить простейший салат с кисло-сладким соусом. Так неприятный горький вкус не будет так заметен, а польза от него останется.

Полезнее всего есть огурцы целиком или сразу после нарезки. Так как при соприкосновении с воздухом полезные свойства огурцов ослабевают, так как образуются ферменты, препятствующие усвоению микроэлементов.

Ботаники и филологи до сих пор ведут жаркие споры о том, что такое огурец – овощ или ягода. Огурец относится к тому же семейству, что и арбуз, дыня.

Самое большое количество полезных веществ содержится в плодах среднего размера – от 5 до 7 см.

Огурцы способствуют усвоению белковой пищи. Поэтому при диетпитании их хорошо использовать в качестве гарнира к нежирному мясу, птице, рыбе.

В огурцах содержится минимальное количество калорий – всего 16 ккал на 100 г продукта. При объеме огурцов, которое необходимо съесть в сутки при 10-дневной диете, в организм поступит всего 250 килокалорий. Известно, что при суточном потреблении 1100-1200 ккал уже начинается потеря веса.

Как происходит похудение

Даже однодневная огуречная диета позволяет запустить в организме процессы, которые в дальнейшем приводят к заметному снижению веса:

клетчатка улучшает и ускоряет пищеварение;
огурцы впитывают в себя вредные вещества и выводят их из организма;
тартроновая кислота не позволяет углеводам перерабатываться в жировые запасы;
организм в достатке получает витамины В, С, медь, марганец, магний, фосфор, цинк, что исключает истощение;
мочегонный эффект позволяет избавиться от лишних солей, устранить отёки.

Сколько можно сбросить? Если не включать в рацион другие продукты — жёсткая монодиета отнимает до 1 кг в сутки. Усилите атаку на килограммы кефиром — результаты могут вырасти до 1,5 кг в день.

Примерное меню огуречной диеты на 7 дней

Если вы не готовы к такому жесткому варианту диеты как кефирно-огуречная, но все равно хотите попробовать похудение на огурцах, то огуречная диета неделю это как раз то, что вам нужно. Меню этой системы питания является более разнообразным и легче переносится, поэтому при желании может использоваться 7-10 дней.

Примерное меню огуречной диеты на 7 дней выглядит достаточно просто и его соблюдение не вызовет путаницы, так как завтрак, полдник, ужин и прием пищи перед сном всегда будут одинаковы:

Завтрак – яйцо, 2 огурца, ломтик ржаного хлеба;
Полдник – апельсин, стаканчик йогурта;
Ужин – свежие огурцы с зеленью, чесноком и растительным маслом;
За 30 минут до сна – огурец и 1 ст. кефира.

А вот обедать каждый день нужно по-разному:

куриный бульон, салат из огурцов и редиса, заправленный 1 ч. ложкой растительного масла, яблоко;
100-120 г отварной говядины, 5 редисок и огурец, 1 ст. компота;
150 г запеченной нежирной рыбы, 100 г огурцов и 50 г редиса, зеленый чай;
180 г отварного риса, 2 огурца, 30 г твердого сыра любого сорта;
100-150 г отварной курятины, салат из огурцов и капусты с зеленью, апельсин;
запеченный картофель – 100 г, 2 огурца, 50 г редиса;
куриный бульон с сухариками, 2 огурца и 50 г отварной говядины.

Разновидности

Насколько хороша та или иная огуречная диета, отзывы и результаты позволяют понять наиболее объективно:

Елена Смирнова (43 года):

Как только я вижу, что снова набрала вес, сажусь на три дня на диету с ежедневным включением в меню огурцов (1 кг) и маложирного кефира (1,5 л). Чередую эти продукты каждые два часа. В эти дни не делаю интенсивных физических упражнений, практикую только непродолжительные прогулки и утреннюю гимнастику с элементами йоги. Обычно теряю около трех килограммов.

При стремлении быстро исправить дефекты фигуры можно применить экспресс-диету, результатом которой является потеря 3 кг за 2 дня. Есть несколько ее видов:

С яйцами

Едят в день огурцы (2 кг) и отварные яйца (2 штуки). Пить, кроме воды, разрешается несладкий зеленый чай. Предельная протяженность такой достаточно жесткой диеты составляет 5 дней. При появлении головокружений ограничение в пище прекращают сразу.

С помидорами

Учитывая, что диетологи не рекомендуют одновременно употреблять помидоры и огурцы, в дневном меню их планируют на разные периоды времени. Примерный дневной рацион представлен следующим чередованием блюд.

Завтрак: огуречный салат с зеленью и ломтиком черного хлеба.

Обед: отварная говядина – 50 г, салат из помидоров с зеленью;

Полдник: огурец, кусок отрубного хлеба, вареное яйцо;

Ужин: огуречный салат с укропом и петрушкой, приправленный растительным маслом.

Диета эффективная, лишние килограммы теряются быстро, но дольше пяти дней поддерживать ее нельзя.

Понятно, что в летний сезон несложно привести свою фигуру в порядок, делая акцент на огурцы. После любой диеты с их участием целесообразно в последующем не забывать раз в неделю устраивать разгрузочные дни с этим овощем. Это позволит не только сохранить достигнутый результат, но и дальше снижать вес.

Видео-рецепт:

Противопоказания к огуречной диете

Как и любая диета, огуречная имеет свои противопоказания. Первое – это проблемы с ЖКТ. Как вы понимаете при язвах, гастритах, повышенной кислотности такое питание противопоказано. Любые болезни почек, также требуют консультации с врачом.

Так как огурец активно выводит жидкость при заболеваниях сердца нужна также консультация специалиста. С лишней водой может уйти калий из организма, а он поддерживает сердечную мышцу.

При колитах также диета на этом овоще противопоказана. Ведь огурец не только действует как мочегонное, он еще и слабит будь здоров! Поэтому прислушивайтесь к вашему организму.

Хотя плюсы огуречной диеты очевидны. Она не требует особых затрат – данный овощ сезонный продукт. Мясо, яйца, рыбка которые к нему добавляют также доступны. Диета не подразумевает каких-то особых приготовлений. В основном это салаты, запеченая или отварная диетическая рыба или курица. И если собираетесь сидеть на огуречной диете 7-14 дней лучше пить витамины.

Огуречная диета: меню на неделю

	Завтрак	Перекус	Обед	Ужин	Перекус
Пн	Огурец (2 шт), черный хлеб (1 небольшой кусок)	1/2 часть цитрусового (грейпфрут)	Суп в холодном виде из овощей (морковь, редис, огурец), фрукт (груша)	Огуречный салат с луком и зеленью, заправить оливковым маслом (1 ч.л.)	Огурец (1 шт.)
Вт	Основной овощ, чай (зеленый)	Цитрусовый (апельсин)	Нежирная рыба на пару (100 г), рис	Нарезка из овощей, киви	Нежирный кефир
Ср	Огурец (2 шт), черный хлеб (1 небольшой кусок)	Основной овощ	Говядина в вареном виде (60 г), огурец, редис	Огуречный салат, заправить льняным маслом (1 ч.л.) и зеленью (петрушка)	Огурец (1 шт.)
Чт	Основной овощ, чай (зеленый)	Апельсин или арбуз	Рыба в вареном виде (100 г), рис, огурец	Твердый сыр (30 г), Овощная нарезка	Огурец (1 шт.)
Пт	Огурец (2 шт), черный хлеб (1 небольшой кусок)	Яблоко (зеленое)	Суп из овощей	Овощной салат (огурец и зелень, заправить постным маслом (1 ч.л.)	Огурец (1 шт.)
Сб	Огурец (1 шт) Отвар из трав	Груша	Суп-пюре (огурец, редис, морковь)	Салат из овощей, заправить обезжиренной сметаной (1 ч.л.), чай (зеленый)	Кефир
Вс	Огурец (2 шт.), черный хлеб (1 небольшой кусок)	Основной овощ	Окрошка, чай (зеленый)	Творог с зеленью и огурцом	Огурец (1шт.)

Если человек чувствует сильный голод, то можно съесть еще огурцов. Разнообразить рацион можно смузи, коктейлей, салатов из огурца.

Запрещенные и разрешенные продуты

Меню огуречной диеты должно состоять из разрешенных продуктов. К ним относят:

овощи: брокколи, белокочанную капусту, кабачки, баклажаны, огурцы, морковь, помидоры, свеклу;
зелень: укроп, спаржу, салат, петрушку;
фрукты: яблоки, апельсины, мандарины, киви, грушу, грейпфрут;
крупы: гречку, овсянку, бурый рис;
хлеб гречневый и с отрубями;
кефир, творог и сыр;
говядину, мясо птицы и индейки;
куриные яйца;
рыбу: хек, треску, минтай, камбалу;
оливковое масло.

Запрещенные продукты:

картофель;
виноград;
пельмени, вареники, блины, макароны;
сдобные булочки;
печенье, конфеты, джем, варенье;
мороженое;
торты, шоколад;
соль, сахар, майонез;
творожная масса;
свинина, ветчина, бекон, телятина, сало;
сардельки, вареная колбаса:
алкогольные напитки.

Предостережения

Диета огуречная подходит далеко не всем. Людям, страдающим заболеваниями почек, не стоит прибегать к такому способу. А все из-за сильного мочегонного действия, которым обладают огурчики. Отсутствие белка тоже может негативно сказаться на самочувствии.

Огуречная диета для похудения не поможет и тем, у кого есть колит и гастрит. Виной всему большое содержание клетчатки. Самое подходящее время для проведения разгрузочных дней или полноценной диеты – это лето. Можно вырастить огурчики на своем огороде. Зимой польза диеты будет сомнительна, ведь овощи будут приобретаться только в магазинах, а там они обычно перенасыщены нитратами.

Основные принципы диеты на огурцах

Чтобы обеспечить максимальную эффективность похудения на огурцах, необходимо выполнять следующие требования:

полностью исключить из рациона соль;
использовать только грунтовые овощи;
обязательно принимать витаминно-минеральный комплекс.

Также существуют некоторые послабления к слишком строгим ограничениям:

можно добавлять любую зелень, травы, перья лука;
кроме чистой воды разрешается пить травяной или зеленый чай.

Если условиями рациона ограничивается количество огурцов, то при необходимости его можно увеличивать, чтобы утолить сильный голод. Энергетическая ценность этих овощей настолько мала, что дополнительная порция практически не скажется на калорийности.

Лучшим периодом для огуречной диеты считается летне-осенний сезон, когда становятся доступными грунтовые овощи. В отличие от тепличных, в них нет нитратов или других вредных химикатов, зато содержится большое количество полезных веществ, способствующих быстрому здоровому похудению.

Тем более что в это время поспевает много других овощей и фруктов, которыми можно дополнять огуречную диету, что сделает ее несколько мягче без снижения эффективности. В зависимости от таких добавок различают много разновидностей методик похудения на огурцах как по продолжительности, так и по составу продуктов.

Особенности ограничений в питании

Каждая диета имеет свои особенности и нюансы

Поэтому тем, кто решил похудеть, важно правильно определиться с выбором меню. Например, монодиеты – это жесткий вид голодания, при котором используют чаще всего один вид продукта или сочетание нескольких

С помощью этого метода можно похудеть быстро, но не каждый сможет выдержать ограничения в рационе питания. Поэтому такие диеты рекомендуется использовать не более недели.

Белковые диеты состоят из продуктов, в состав которых входят протеины. Они не позволяют во время диеты ощущать чувство голода и при питании не способствуют отложению жиров.

Огуречно-кефирная диета: рискованное сочетание

На первый взгляд компоненты, смешение которых предполагает кефирно-огуречная диета, не особенно хорошо сочетаются. Но вместе они отлично выполняют свою функцию:

Маложирный кефир оказывает мягкое слабительное действие на ЖКТ;
Огурцы заполняют пустоту в желудке, дают необходимую влагу и помогают очистить кишечник от последствий застойных явлений.

Популяризацию способа похудения на огурцах и кефире приписывают отечественной Примадонне: считается, что Алла Борисовна таким образом «скинула» не один десяток килограммов за свою жизнь. На самом деле, кефирно-огуречная диета никоим образом не может считаться щадящей и мягкой. Она не подходит людям, у которых проблемы со стулом и пищеварением.

Простая инструкция позволит стать стройнее на кило-полтора в сутки: нужно залить тертую огуречную мякоть нежирным кефиром. Вкусный освежающий коктейль предлагают готовить по-разному: в одних рецептах это овощ на литр кефира. В других – килограмм огурцов на два литра.

Также меню огуречной диеты с добавлением кисломолочных продуктов может включать следующие блюда:

2 литра кефира (1-2,5% жирности);
полтора кг свежих огурцов;
100 г рыбы (нежирной отварной или паровой).

Этого достаточно, чтобы комфортно прожить один день. На вторые сутки можно попробовать:

огуречный салат из зелени и лимонного сока (оливковое масло или сметана жирностью 10% также подойдут для заправки);
1 стакан кефира;
снова стакан кисломолочного напитка и салат из огурца и соленого сыра;
вариации салата плюс кефир.

Эти блюда обеспечат разнообразие, которого так не хватает при столь жестких ограничениях.