Все о зеленом чае: полезные свойства и советы экспертов

Несколько слов о пользе

Молокочай нужно пить не только желающим снизить вес и стать обладателем шикарной, стройной фигуры. Перечень полезных свойств чая с добавлением коровьего молока гораздо обширнее. А ведь многие люди недооценивают такое питье.

Полезные свойства:

• повышение работоспособности головного мозга;
• активизация кровообращения в мозговых тканях;
• стимуляция функционирования нервной системы;
• укрепление иммунитета;
• очищение крови;
• укрепление костей;
• повышение эластичности сосудистых стенок и их укрепление;
• стабилизация работы пищеварительного тракта;
• стимуляция кишечной перистальтики;
• выведение из организма накопившихся токсических соединений и шлаков.

Молокочай помогает справиться с перевариванием жирной пищи. Каждый человек, пожалуй, сталкивается с перееданием. Результатом трапезы становится дискомфорт в эпигастральной области, ощущение тяжести. А вот молокочай будет стимулировать процесс пищеварения и поможет облегчить состояние.

Рекомендуется употреблять зеленый либо черный чайный напиток с добавлением молока всем, кто активно занимается спортом или ежедневно по роду работы сталкивается с физическими нагрузками. В напитке есть протеины, а также необходимые микро- и макроэлементы, которые помогут восполнить витаминно-минеральный запас и укрепить мышечную ткань.

Крайне полезен молокочай и в период вынашивания плода, особенно, если будущая мама страдает от токсикоза. Кофеина в таком напитке практически не остается, поэтому угрозы для работы сердечно-сосудистой системы нет.

Противопоказания

Зная, чем полезен натуральный зеленый чай, вы сможете правильно применять его для лечения и профилактики многочисленных заболеваний, однако при этом не забывайте и о противопоказаниях. Этот напиток может негативно влиять на состояние здоровья людей, у которых наблюдается:

• ревматоидный артрит;
• подагра;
• почечная недостаточность;
• камни в почках и/или желчном пузыре;
• обострение язвы/гастрита/эрозии;
• пониженное давление (гипотония).

Не рекомендуется пить зеленый чай пожилым людям и беременным женщинам. Категорически запрещено употребление этого напитка в состоянии алкогольного опьянения. Это может привести к серьезным проблемам с почками. Еще одна серьезная причина для воздержания от зеленого чая – это гипертермия. Для организма, борющегося с инфекцией, чашка крепкого китайского напитка может стать серьезной нагрузкой.

Вред и противопоказания

Из-за значительного содержания кофеина не принимать чай перед сном во избежание бессонницы, при грудном вскармливании из-за опасности нарушить сон ребенка.

Зеленый чай может нанести вред при тахикардии, повышенной возбудимости, бессоннице.

При гипотонии избыточное употребление напитка еще больше снижает давление, может стать причиной обморочного состояния.

Злоупотребление зеленым чаем или полная замена им воды может нанести вред, вызвать патологические изменения в печени и почках из-за отравления полифенольными соединениями, их представители – катехины.

Слабозаваренный чай из-за входящих в состав танинов полезен антисептическим действием, способствует заживлению язв. Чрезмерно крепкий напиток стимулирует выделение желудочного сока, увеличивает кислотность, поэтому противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При заболеваниях желудка может вызвать изжогу.

Отказаться от приема крепкого чая в случае атеросклероза или гипертонии.

Польза зеленого чая при беременности – в устранении последствий токсикоза. Но он может нанести вред из-за повышения мышечного тонуса, частоты сердечных сокращений.

Добавлять сахар или нет?

Часто в примерных диетических меню оговаривается, что принимать чай или кофе нужно без сахара. Как известно, сладость добавляет продукту энергетический вес, и исключением не является чай с сахаром. Калорийность такого напитка будет зависеть от количества положенного в стакан подсластителя. Проверено, что в одной обычной чайной ложке (без горки) насчитывается 16 калорий. Поэтому несложно сделать подсчет и узнать, сколько за одно чаепитие в организм поступает энергетических единиц. Например, вы — любитель зеленого напитка, и в день выпиваете четыре чашки. Но вам не нравится несладкий чай. С сахаром калорийность повышается, и в день восемь чайных ложек (если за раз класть по две) выливаются в целых 128 ккал.

Зеленый чай, польза и вред для женщин

Еще в далеком прошлом знали о пользе этого напитка, в особенности для женщин. Ведь он поистине обладает чудодейственными целебными свойствами:

сжигает жиры, что немаловажно для женщин; укрепляет и очищает сосуды; улучшает работу нервной системы;

помогает справиться с депрессией; повышает физическую и умственную работоспособность; улучшает работу иммунной системы; очищает кровь; выводит шлаки из организма; помогает бороться с раковыми клетками. снижает риск развития рака молочной железы у женщин; улучшает функции мочеполовой системы в период климакса; помогает восстановить организм после перенесенного инсульта.

Рассмотрим подробнее действие зеленого, поистине чудодейственного напитка.

https://youtube.com/watch?v=rjbYjq3IHpo

Чем полезен зеленый чай женщинам с лишним весом?

Этот напиток с целью похудения применяли еще в глубокой древности. Организм теряет лишние килограммы за счет таких удивительных свойств:

• он нормализует обмен веществ;
• обладает мощным антиоксидантным действием, выводя таким образом из организма все токсины, шлаки, соли тяжелых металлов;
• действует мягким мочегонным действием, изгоняя лишнюю жидкость из тела;
• содержит в своем составе множество полифенолов, которые усиливают теплообменные процессы в организме за счет сжигания жиров;
• снижает сахар в крови, подавляя чувство голода, что в значительной мере способствует похудению;
• содержит в своем составе множество витаминов и микроэлементов, которые помогают расщеплять холестерин, из-за переизбытка которого зачастую появляется лишний вес.

Чтобы зеленый чай максимально помог сбрасыванию лишних килограммов, обязательно нужно знать следующие моменты:

• за день нужно выпивать 4-5 чашек напитка;
• при его употреблении не желательно принимать другие напитки;
• употреблять его нужно без сахара;
• выпивать дополнительно 1-2 литра воды в течение дня;
• при похудении пить напиток следует охлажденным;
• чтобы достичь максимального эффекта, можно добавлять в него немножечко имбиря или корицы;
• не употреблять алкоголь;
• не покупать продукт плохого качества, так как они могут нанести вред вместо пользы.

А есть ли побочные эффекты зеленого чая?

Если его правильно заваривать и употреблять в меру, то побочных эффектов от него быть не может. Он только полезный, если при применении соблюдать все рекомендации, указанные в статье.

Чем вреден зеленый напиток?

Из-за высокого содержания кофеина, его следует с осторожностью принимать беременным женщинам, а также представительницам прекрасного пола в период кормления грудью. Кофеин в больших количествах может усилить сердцебиение и повысить артериальное давление у будущей мамы, что в следствие окажет негативное воздействие на развитие плода. Еще большие дозы кофеина могут затормозить рост и развитие ребенка

Еще большие дозы кофеина могут затормозить рост и развитие ребенка.

Беременным и кормящим женщинам следует употреблять не более двух чашек в день. Напиток не должен быть круто заваренным. При выполнении этих рекомендаций вреда он не принесет, а польза будет ощутимой.

Польза зеленого чая для организма беременной женщины, если его употреблять в разумных пределах, доказана уже давно

Он необходим, как дополнительный источник витаминов и микроэлементов, что так важно для правильного роста и развития малыша. Еще напиток выводит токсины из организма, поэтому специалисты рекомендуют его употреблять во время токсикоза, чтобы облегчить состояние беременной женщины. Помните, что побочные эффекты могут возникнуть лишь тогда, если чайный напиток употреблять крутым и в больших количествах

И никогда нельзя беременным употреблять зеленый чай на голодный желудок. Выполняя эти рекомендации, чай будет влиять на беременных женщин и кормящих мам только полезным образом

Помните, что побочные эффекты могут возникнуть лишь тогда, если чайный напиток употреблять крутым и в больших количествах. И никогда нельзя беременным употреблять зеленый чай на голодный желудок. Выполняя эти рекомендации, чай будет влиять на беременных женщин и кормящих мам только полезным образом.

Состав зеленого чая и калорийность

В составе листового зеленого чая содержатся минералы, антиоксиданты (в частности – катехины), а также витамины и кофеин. Калорийность сухих листьев чая на 100 г составляет 140,7 ккал.

Энергетическая ценность готового напитка:

• одна кружка (250 мл) зеленого чая без сахара – 1,6 ккал;
• с добавлением сахара – 32 ккал;
• с медом – 64 ккал;
• с молоком – 12 ккал;
• со сливками – 32 ккал;
• с жасмином – 2 ккал;
• с имбирем – 1,8 ккал;
• с лимоном без сахара – 2,2 ккал;
• пакетированный зеленый чай – 1,2 ккал.

Чай в пакетиках приносит пользу мужскому и женскому организму только в том случае, если продукт качественный. Но в большинстве случаев на изготовление пакетиков идет «чайный мусор», в состав которого для улучшения вкуса добавляют ароматизаторы и прочие вредные вещества. От приобретения такого напитка лучше воздержаться. Показатель качества такого напитка – его цена.

Пищевая ценность листового зеленого чая на 100 г:

• жиры – 5,1 г;
• белки – 20 г;
• углеводы – 4 г.

Соотношение БЖУ чая – 1/0,3/0,2 соответственно.

Химический состав натурального зеленого чая на 100 г в виде таблицы:

Наименование элемента	Содержание в китайском зеленом чае
Фтор, мг	10
Железо, мг	82
Калий, мг	2480
Натрий, мг	8,2
Магний, мг	440
Кальций, мг	495
Фосфор, мг	842
Витамин А, мкг	50
Витамин С, мг	10
Витамин В1, мг	0,07
Витамин РР, мг	11,3
Витамин В2, мг	1

В среднем в одной чашке заваренного чая содержится от 80 до 85 мг кофеина, в чае с жасмином – 69-76 мг. Кофеин — спорный с точки зрения полезности для организма элемент. Это стимулятор, у которого есть плюсы и минусы. Но содержащаяся в листьях зеленого чая психоактивная аминокислота теанин улучшает эффективность кофеина, одновременно снижая и даже полностью устраняя его побочные эффекты. Поэтому у зеленого чая, в отличие от кофе, почти нет противопоказаний.

В составе экстракта зеленого чая в большем, чем в обычном заварном напитке, количестве содержатся танины, ферменты и незаменимые аминокислоты, а также кофеин, теобромин, органические кислоты и минералы, в частности железо, фосфор, йод, натрий, калий и магний. Кроме этого, туда входят теанин, пантотеновая кислота, никотиновая кислота и витамины К и С.

Противопоказания и вред для здоровья

Вред здоровью человека может быть нанесен при использовании некачественного зеленого чая.

Противопоказания к употреблению напитка следующие:

• высокая температура;
• язва желудка;
• гастрит;
• бессонница из-за наличия в составе кофеина;
• болезни печени;
• болезни почек из-за мочегонного воздействия;
• гиперактивность;
• подагра;
• ревматоидный артрит;
• болезни желчного пузыря.

Совместное употребление алкоголя с зеленым чаем может нанести вред организму, а именно почкам.

Artem Shadrin — stock.adobe.com

Рецепты для здорового питания

Венгерский гуляш из говядины

• 5,9 г

• 3,5 г

• 4,6 г

• 72.2

70-100 мин.

Другие рецепты

Польза и вред зеленого чая в пакетиках

Принято считать, что для производства чая в пакетиках идут отходы, которые остались после обработки крупнолистового. Зачастую к такому чаю добавляют ароматизаторы, чтобы получить более насыщенный вкус и аромат. Зеленый пакетированный чай, ко всему прочему, отличается повышенным содержанием фтора, что может негативно отразиться на здоровье человека.

В то же время добросовестные производители стараются изготавливать действительно качественный пакетированный чай. Его отличие от листового заключается лишь в том, что листочки режутся на мелкие кусочки.

Интересно, что пакетики удобно использовать в качестве компресса: их можно прикладывать к ранкам или класть на область глаз, поскольку зеленый чай обладает мощным антибактериальным и тонизирующим действием.

Бытовые дробилки

Для средних и малых фермерских хозяйств преимущественным вариантом, для заготовления кормовой массы, выступает дробилка для зерна бытовая. Не смотря небольшие габариты такого приспособления, установленный на нем измельчитель, имеющий высокий мощностной уровень, обеспечит качественное дробление основной массы и тщательное разделение ее на более мелкие фракции. Бытовое дробильное устройство устанавливают на заблаговременно подготовленный резервуар. Массы для дробления подается через бункер приемы сырья. После загрузки сырьевой массы включается механическая зона приспособления. Вращающийся на большой скорости ротор, вспомогательными билами измельчает зерно. Дробленая масса накапливается в емкости, на которой закреплена дробилка.

Полезные свойства зеленого чая

В чем польза зеленого чая?

Напиток обладает не только приятным вкусом и ароматом, но и большим содержанием полезных веществ. Их максимальное количество удается сохранить именно потому, что зеленый чай не подвергается длительному окислению.

На составе и благотворных свойствах чая сказывается множество факторов: место произрастания чайных кустов, нюансы технологии изготовления готового продукта, даже погода, при которой были собран чайный лист и количество солнечных дней в году. Зеленый чай полезен для женщин, оказывая на организм следующие действия:

• улучшает обмен веществ;
• стимулирует выведение шлаков и токсинов;
• способствует общему оздоровлению организма;
• эффективен в качестве профилактики заболеваний глаз;
• оказывает тонизирующее действие благодаря наличию кофеина.

Его польза во многом обусловлена содержанием флавоноидов, которые обладают мощным антиоксидантным действием. Чем меньше степень ферментации чая, тем больше его активность. Таким образом, в зеленом чае этих веществ содержится больше всего. Они защищают организм от воздействия свободных радикалов, укрепляют стенки сосудов и снижают риск развития многих заболеваний.

Зеленый чай богат витаминами А, С, РР, Е, группы В, которые способствуют улучшению общего состояния организма, нормализации работы пищеварительного тракта, укреплению сердечной мышцы и кровеносных сосудов, помогают организму бороться с вирусами и инфекциями. В этом напитке содержатся микроэлементы: селен, хром, марганец, цинк, а также аминокислоты, небольшой процент эфирного масла и большое количество дубильных веществ, которые обладают бактерицидными, вяжущими и противовоспалительными свойствами.

Низкая калорийность зеленого чая (всего 3-5 кКал в 100 мл напитка) и наличие в нем полезных компонентов обратили внимание желающих похудеть на этот продукт. Он стимулирует обмен веществ, а кофеин и антиоксиданты, содержащиеся в нем, способствуют сжиганию калорий

Речь идет об употреблении зеленого чая без сахара, которым заменяют другие напитки. Пить его рекомендуют охлажденным.

Не стоит думать, что только при помощи одного лишь полезного напитка можно сбросить лишние килограммы и приобрести стройную фигуру. Отзывы о употреблении зеленого чая для похудения свидетельствуют, что устойчивый результат будет наблюдаться в том случае, если в комплексе с ним применять:

• физические нагрузки;
• сбалансированное питание;
• активный образ жизни.

В зеленом чае содержится теанин (не путать с танином и теином) – вещество, относящееся к группе аминокислот. Он, в противовес кофеину, оказывает расслабляющее действие. В крепко заваренном чае содержится много кофеина, и поэтому он очень бодрит. А если заваривать чай слабо, как это делают на чайной церемонии, то теанин будет действовать расслабляюще, а кофеин – давать энергию. И в результате получится именно то идеальное сочетание бодрости и расслабления, которое отметил первооткрыватель чая император Шэнь-нун.

Этот напиток снискал себе репутацию очень полезного продукта. Например, бытует мнение, что зеленый чай понижает давление, в отличие от черного чая, который его повышает. Так это на самом деле или нет? Если взять пример Японии, то процент гипертоников в этой стране действительно меньше, а продолжительность жизни выше, чем во всем мире. Однако пока исследователи не высказали единого мнения, кроется ли причина этого именно в массовом применении этого напитка.

Японские ученые отмечают, что употребление зеленого чая здоровыми людьми снижает риск инфаркта миокарда на 40%. А согласно исследованиям их китайских коллег, риск развития гипертонической болезни у здоровых людей, употребляющих этот напиток, на 60-65% меньше, чем у тех, кто его не пьет. Обладая лёгким мочегонным действием, зелёный чай понижает давление, снижая количество свободной жидкости в организме. Возможно, именно этот факт влияет на то, что напиток принято считать полезным для гипертоников.

Полезные свойства напитка для похудения

Как мы выяснили ранее, в одной чашке зеленого чая находится масса полезных компонентов. Разберемся в том, как каждый из них воздействует на организм.

Обязан данным свойствам напиток именно катехинам, и их воздействие на токсины стократно превышает действие витамина С, Е и бета-каротина. Кружка чая принесет пользы больше, чем яблоко, морковка или брокколи, ведь катехины плотно прикрепляются к протеинам, не давая вирусам разрушать клетки. Более того, антиоксиданты способствуют освобождению организма от ядов. Катехины применяются для профилактики раковых опухолей, и диетологи всего мира активно его применяют в своих жиросжигающих программах.

Теанин, входящий в состав зеленого чая, наделен успокоительным эффектом. Полезен он при депрессиях, восстанавливает нервные клетки, противостоит бессоннице. Несмотря на то что теанин успокаивает, сонливости он не вызывает.

Кофеин — мощный энергетик, повышающий работоспособность. В одной чашке зеленого чая этого вещества почти столько же, как и в кофе. Кофеин борется с головной болью, повышает умственные способности, выносливость, выводит из организма лишнюю воду.

Витамины и минералы, входящие в состав, нужны каждому организму. Они повышают иммунитет, благотворно сказываются на состоянии кожи, волос и ногтей.

Пектин дает организму защиту от вредных веществ, которые окружают нас каждый день. Даже если вы ведете здоровый образ жизни, токсины и яды проникают в организм через загрязненный производством и автомобилями воздух.

Аминокислоты повышают метаболизм, а это ведет к снижению веса, запускается процесс похудения. А также данные вещества помогут побороть усталость, улучшить кровообращение, отрегулировать аппетит, понизить давление.

Отрицательное воздействие

Любой продукт может стать вредным при его избыточном употреблении. Зелёный чай — это довольно специфический напиток, который в некоторых случаях может нанести определённый вред организму.

Неправильный приём

Безмерное употребления напитка может привести к чувствам опьянения, тошноты, головным болям и головокружениям. Избыток кофеина влияет на перевозбуждение нервной системы. Избыточное количество этого чая может спровоцировать появление камней в печени и почках, а также нарушение работы печени.

При долгом хранении напитка в нём собираются пурины, которые замедляют выведение мочевой кислоты. Вследствие этого нагрузка на почки сильно повышается. А также молочная кислота попадает во внутрисуставную жидкость, что может спровоцировать развитие подагры.

Применение чая натощак очень сильно раздражает слизистую желудка, что увеличивает риск развития язвы. Употреблять этот напиток вместе с алкоголем не рекомендуется, потому что это провоцирует повышенный синтез альдегидов, которые сильно поражают почки.

Специалисты рекомендуют употреблять от 10−29 мг чая на 1 килограмм веса. То есть человеку, который весит около 60 килограмм, советуют пить от 2−6 чашек в день. Однако, учитывая данные последних исследований, потребление чая до верхней границы желательно не доводить.

Зеленый чай (綠茶). 10 фактов

Watch this video on YouTube

Противопоказания при некоторых заболеваниях

Даже несмотря на всю полезность этого сорта чая, людям с некоторыми видами болезней не рекомендовано его применение. Поэтому желающим насладиться этим ароматным напитком следует помнить о наличие возможных противопоказаний.

1. Противопоказан людям с гипотонией, так как снижает артериальное давление.
2. Не рекомендуется употребление при повышенной температуре, потому что в состав входит теофиллин, который может ухудшить состояние.
3. Этот чай поднимает уровень кислотности желудочного сока, поэтому людям с язвами желудка или гастрита стоит относиться осторожнее к этому напитку.
4. Из-за большого содержания кофеина от чая следует воздержаться тем, кто страдает бессонницей, аритмией или чрезмерным возбуждением нервной системы.
5. В период беременности, преимущественно на ранних сроках, рекомендуется ограничить употребление этого напитка. Танины, катехины и кофеин, находящиеся в составе чая, могут послужить причиной формирования врождённых дефектов плода.
6. Крайне редко у некоторых людей встречается аллергия на этот напиток.
7. Так как кофеин отрицательно влияет на усвоение железа, тем, у кого есть анемия, не следует употреблять этот продукт в больших количествах.

Этот напиток является одним из самых популярных продуктов в мире. Поэтому вокруг него и образовалось множество разных мифов, среди которых иногда бывает трудно выделить факты. На самом деле между пользой и вредом зелёного чая есть тонкая граница.

8 Полезных Свойств Зеленого Чая

Watch this video on YouTube

Чем вреден ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ и для кого он вреден?

Watch this video on YouTube

Полезные свойства зеленого чая

Зеленый чай отличается высоким содержанием ценных веществ и микроэлементов, так как в процессе производства чайный лист проходит минимальную обработку. Таким образом, при регулярном употреблении зеленый чай оказывает комплексное воздействие на весь организм:

• повышает уровень иммунитета и помогает справиться с простудными заболеваниями благодаря антивирусному и антибактериальному эффекту;
• выводит шлаки и токсины, избавляет от отечности;
• укрепляет пищеварительную, сердечно-сосудистую и эндокринную систему;
• улучшает состояние кожи, зубов и волос.

Помимо этого, зеленый чай мягко тонизирует нервную систему, повышает работоспособность и улучшает способность организма справляться со стрессом.

От головной боли

Зеленый чай неплохо помогает в начале приступа головной боли, а также является эффективным профилактическим средством. Чай оказывает сразу несколько полезных действий, благодаря которым проходит головная боль:

• снимает спазмы за счет высокого содержания кофеина;
• разжижает кровь и понижает артериальное давление, избавляя от боли, которая появляется из-за высокого давления;
• в целом, нормализует работу головного мозга.

Для лучшего эффекта в чай можно добавить пару листочков мяты.

Для лица

Зеленый чай отлично зарекомендовал себя в косметологии благодаря антиоксидантному и тонизирующему свойству. Состояние кожи улучшается не только при обычном употреблении напитка: на основе чая можно изготавливать различные настои, компрессы и маски, которые наносятся на лицо.

Лед, приготовленный из чая, тонизирует область глаз, снимает отеки и синяки. При регулярном использовании масок из заварки зеленого чая, кожа становится более подтянутой, улучшается ее тон. Если у вас жирная кожа, склонная к образованию прыщей или воспалений, то зеленый чай поможет подсушить ее и сузить поры.

Для почек

Большое количество зеленого чая скорее вредит почкам, поскольку этот напиток производит сильный мочегонный эффект. При недостатке жидкости в почках накапливаются кислоты и соли, вследствие чего образуются камни.

Для печени

Благодаря мочегонному действию зеленый чай также полезен для нормальной работы печени. Кроме того, он способствует профилактике желчекаменной болезни. При регулярном употреблении чая восстанавливается функционирование желчного пузыря, а из желчевыводящих путей выходит песок и небольшие камни.

Согласно некоторым исследованиям, зеленый чай помогает печени справиться с воздействием таких вредных веществ, как алкоголь и никотин. Разумеется, напиток нельзя считать панацеей, но он вполне способен снизить влияние токсинов на клетки печени.

При диабете

Зеленый чай обладает следующими полезными свойствами, важными при диабетических нарушениях:

• повышает восприимчивость организма к инсулину (тем самым понижает уровень сахара);
• способствует похудению;
• смягчает негативное воздействие от приема лекарственных средств;
• стимулирует работу поджелудочной железы.

Для пищеварительной системы

Зеленый чай обладает выраженным антибактериальным эффектом, вследствие чего он улучшает состояние при пищевых отравлениях, а также помогает восстановить нормальную микрофлору кишечника и справиться с дисбактериозом.

В чае содержится особое вещество – танин, которое нормализует работу ЖКТ  и улучшает перистальтику кишечника. Таким образом, при постоянном употреблении напитка можно избавиться от проблем с пищеварением.

Для сердечно-сосудистой системы

• укрепляет стенки кровеносных сосудов, делает их более эластичными;
• препятствует тромбообразованию благодаря таким элементам, как полифенолы;
• снижает уровень холестерина в крови, предотвращая возникновение атеросклероза;
• уменьшает артериальное давление, помогает на начальной стадии гипертонии.

По заявлению голландских ученых, зеленый чай также снижает риск инфаркта. Исследователи анализировали влияние чая на пожилых людей и сделали вывод, что у тех, кто пил ежедневно несколько чашек зеленого чая, инфаркты возникали в 2 раза реже, чем у тех, кто этого не делал.

В данном видео расскажут о том, как правильно заваривать, и в каких количествах употреблять зеленый чай, если у вас давление.

Зеленый чай повышает или понижает давление?

Как известно, термины артериальная гипертония и артериальная гипертензия считаются синонимами. Хотя, если быть точным, «гипертония» означает повышение тонуса сосудов, а «гипертензия» — «повышение давления в системе».

Увеличение показателей артериального давления до 140/90 мм рт.ст. не всегда связано с повышением тонуса сосудов. Высокие значения могут наблюдаться при их обычном и даже пониженном тонусе из-за увеличения в силу тех или иных причин сердечного выброса. Поэтому дискуссии о пользе зеленых сортов чая для понижения или повышения давления продолжаются.

• Согласно одной из точек зрения, изменения показателей не происходит. Входящий в состав кофеин стимулирует сердечную деятельность, что вначале повышает давление. Одновременно вазомоторный центр продолговатого мозга, отвечающий за сужение или расширение кровеносных сосудов, дает команду снизить тонус, в результате чего показатели быстро возвращаются в норму. Исследованиями установлено, что зеленый напиток обладает свойством разжижать кровь, делать ее более текучей. В результате существенно снижается нагрузка на сердечную мышцу, показатели давления нормализуются, уменьшается риск инсульта.
• Другие исследования с различной степенью достоверности подтверждают пользу зеленого чая для снижения уровня «плохого» холестерина, укрепления и увеличения эластичности стенок сосудов из-за высокого содержания в нем дубильных веществ. Наилучший эффект достигается при употреблении высококачественных сортов, изготавливаемых из верхних молодых листьев.
• Зеленые сорта чая полезны оказываемым мочегонным действием и потому могут использоваться при лечении сердечно-сосудистых или почечных заболеваний, снижения отечности. Полученные результаты позволяют рекомендовать употреблять зеленый напиток всем здоровым для снижения риска артериальной гипертензии, а также в начальной стадии данного заболевания. Многие пациенты отмечают нормализацию или ощутимое снижение показателей, улучшение состояния. Но говорить о полном излечении болезни данным способом не приходится.

Чтобы сделать более определенный вывод о пользе зеленого чая для снижения давления при его регулярном употреблении, требуются дополнительные многолетние исследования. 

Технология производства зеленого чая

Для изготовления зеленого и черного чая применяют одно и то же сырье — листья чайного дерева. Однако технологии производства значительно отличаются.

1. Для того чтобы изготовить черный чай, листья подвергают ферментации, или окислению.
2. В процессе создания чая зеленых сортов этот этап пропускают — собранные листья обрабатывают паром, останавливая процесс окисления.
3. После этого сырье сразу же скручивают и высушивают, а потом сортируют и отправляют на продажу.

Польза и вред для здоровья зеленого чая определяются именно технологией производства. Чайные листья, не прошедшие ферментацию, сохраняют максимум полезных свойств и значительно превосходят черный чай по своей ценности.